ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೌಸ್ಸ್: ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಯಾರು ಸುಲಭ

ಬನಾನಾಸ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು. ಅವರು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ. ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು - ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ "ಬೂಮರಾಂಗ್" ಹಬ್ಬದ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಹಾಗೂ ಚಿಕ್ಕ ಐಡಿಯಲ್

ಒಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೌಸ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಯಸುವರು. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಂದು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರು ಮೇಲೆ ಪೋಷಕರ ಪಾಲು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೂಲಕ, ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ತನ್ನ ಮೊಟ್ಟೆ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಪ್ರಯೋಗ, ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು - ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಮಂಜಸತೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮೌಸ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದೀಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೌಸ್ಸ್ ಅಂಡಗಳಿಲ್ಲದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬನಾನಾಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ (3-4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು).
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ.
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ.

1. ಬಾಳೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಮೊದಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಡೆಯಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆನೆಯಂತೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಬಳಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಿ.

3. ವಿಪ್ ಕ್ರೀಂ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಂ (ವೇಗವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು thickens ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಿದ್ದುದರಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆರಂಭಿಕ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ದರವನ್ನು ಕೀಪಿಂಗ್ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ವೇಳೆ, ಬೌಲ್ ಬೇಸರವನ್ನು, ಅವರು ಸೋರಿಕೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಅಲ್ಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಳೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

5. ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪಗಳು, ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ತೂಕದ ವಿತರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತ ಚರ್ಮದ ಹಾಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ, ಬಲ ಹೆಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದುವ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಒಂದು ಸಿರಪ್, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸೇರಿಸುವ ರುಚಿ ಬಾಳೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಲೂಟಿ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸುವ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಪ್ರೀತಿ. ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಾಳೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ!

ಮತ್ತು ಮಲೇಶಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್ಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕೋಕೋ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು) ನಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ನಾಯಕ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾಗಿದೆ ಜೊತೆ ಭ್ರೂಣದ "ವಿರೋಧಿಗಳು" ಆದರೂ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ) ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಹೇಳುವ ಹಾಗೆ, ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಷರತ್ತಿನ: ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು, ವ್ಯಾಕುಲತೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಆತ್ಮ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ proportioning ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಗ ತಿನ್ನುವೆ ಒಂದು ಮೋಡದ ಹಾಗೆ ರಸಭರಿತ, ಕಿಸ್, ಮೌಸ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಶ ಹಾಗೆ ಶಾಂತ ಸಿಹಿ. ಸರಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊ: ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಶುರುವಾದ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಮ್, ಸರಿಹೊಂದದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಇರಬೇಕು.

ನೆಚ್ಚಿನ bananchiki ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಒಂದು ಪಡೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಸಿಹಿ ಫೋಮಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಪದರಗಳು (Shortcakes) ಕೇಕ್ ನಡುವೆ ತುಂಬುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬನಾನಾಸ್ - 3 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ (% ಕಡಿಮೆಯೆಂದರೆ 20 ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು).
• ಜೆಲಟಿನ್ - 2 ಚಮಚ .. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ.
• ವಾಟರ್ - 150 ಮಿಲಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬೇಕು, ಬೆಳೆಯಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ರಾಜ್ಯದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಹಣ್ಣು, ಸ್ಥಳ ಸ್ಲೈಸ್. ಕ್ರೀಮ್ ವಿಪ್. ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ರೀಂ.

ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಕ್ಕರೆ 70 ಗ್ರಾಂ, ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಶಾಖ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕುದಿಯುವ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಗೆ!). ನಂತರ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

3-4 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್. ಹುರ್ರೇ, ನೀವು ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಮೊಸರು + ಬಾಳೆ

ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಳಪೆ - ಚೀಸ್. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹೊಂದಿದೆ (ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಕ್ಕಳು!). ಸಾಗರೋತ್ತರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಮೌಸ್ಸ್, ಇದು ದೂರ ಮುರಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ!

ಮೌಸ್ಸ್ "ಪಟ್ಟೆ ವಿಮಾನ"

ನ ಆದ್ದರಿಂದ ಕರೆಯೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್.
• ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ.
• ಹಾಲು - ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ).
• ಅಡುಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಲಿನ ಎಂದು ಪದರಗಳು.

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಮೃದುಗಿಣ್ಣು + ಕೋಕೋ + ಬಾಳೆ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ: ಮೃದುಗಿಣ್ಣು + ಬಾಳೆ + ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.

ವೈಟ್ ಪದರವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಉದಾರ ಹಾಕಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಮಚ .ಘಟಕ ಪ್ರಮಾಣ ಕಪ್ ನವಿರಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಿಳಿ ಪದರದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರ್ಯಾಯ ಬಣ್ಣ ಇಡುತ್ತವೆ. ಹಿಮ ಹೊದಿಕೆಯ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕವರ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಫೋಮ್ "ಹಿಮ" ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!