ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಸರ್ಬಿಯನ್: ಸಂಯೋಜನೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಕ್ಯಾಲೊರಿ

ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು - ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್, ಬಿಂಬಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಗದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚೀಸ್ ಅರೇಬಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮಾಡಿದ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ದಂತಕಥೆ ಹೇಗೆ, ಒಂದು ಪ್ರಯಾಣ ಹೋಗುವ, ಅವರ ಜತೆ ಹಾಲು ರಂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ಇದು ಕೆಟ್ಟುಹೋಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ತುಣುಕು ಪಡೆಯಲು. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಆಧುನಿಕ ಚೀಸ್ (ಸರ್ಬಿಯನ್ ಸೇರಿದಂತೆ):

1. ಬಹಿರಂಗ souring ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಜಾತಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಹಾಲು. ಉತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಆಡಿನ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಕುರಿ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವ, ಪಕ್ವತೆಯ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು (60 ಆದರೆ) ದಿನಗಳ 30 ಇರುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ಜಾತಿಯ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೆರ್ಬ್ ಚೀಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೊಗಟೆಯು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಒಂದು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಮೃದು ಘನ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೀತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿಯಲ್ಲದ ಮಾತ್ರ. ಲಾಂಗೆಸ್ಟ್ ಬಲಿಯುವ ಅದೇ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಚೀಸ್ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾನಿ

ಚೀಸ್ ಸೆರ್ಬ್ ಯಾವುದೇ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಲಪಡಿಸುವ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸ್ವತಃ ವಿಶೇಷ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಚೀಸ್ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯ ಮಾನವ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ, ಮೃದು, ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನರಗಳು ಅಥವಾ ರಕ್ತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಈ ಚೀಸ್ ಸೇವನೆ ಮಿತಿ ಬೇಕು. ಬಯಸಿದ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸಹಜವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಒಂದು ಸಮಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ವೇಳೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಖಂಡಿಸಿ ಹೇಳಿದರು ಉತ್ಪಾದಕರ ವಿಶೇಷ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಸರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅವರು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಲವಣಾಂಶ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನು. ಅನೇಕ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡದಂತಹ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ - ಸತ್ಯ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಇಡೀ ಸಮೂಹ ನಿಖರವಾಗಿ ಸರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಪೂರಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಹಜತೆ ತಯಾರಕ ಪದಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಅಂಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ. ಈ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಹಜವಾಗಿಸುವ. ಈ ಮೃದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಸಾಧ್ಯ ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಗುಂಪೇ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಹೊರಬರಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಆಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಗೋಳ

ಈ ಚೀಸ್ (ಸೆರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್) ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗ - ಕಾಣುವುದು ನಿಜವಾದ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೂರಾರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿ ಟೇಬಲ್ ತರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು. ಆದರೆ ಈ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು vinaigrettes ಎಲ್ಲ ಬಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. "ಗ್ರೀಕ್" ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅರ್ಥ ಇದೆ. ಸಲಾಡ್ "Shopska" - ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ರೂಪಾಂತರ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಡ್ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ 4 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 5 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಟೈಮ್ ಟೈಮ್.

ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಪೆಪರ್ಸ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಹೇಳಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಈ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವ.
3. ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಲು ತಂಪಾಗುವ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಇಷ್ಟ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ತೂಕ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದವರಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತ.

ಒಳಗೆ ಏನಿದೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿ, ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ, ಸರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏನು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಮಗ್ರ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ ಆ ಗಮನ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಾಲು, ರೆನಿಟ್ನ ಸಾರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಯೀಸ್ಟ್. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಬಳಸುವ ರುಚಿಗಳೆಂದರೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಈ ಚೀಸ್ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಂತರ ಸೂಚಕಗಳು ಇದು ಕಾಣಿಸುವುದನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮಹತ್ವ,: 19 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರೋಟೀನ್ 20 ಗ್ರಾಂ, ಸುಮಾರು 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್, ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 52 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಯೋಜನೆ ನಿರರ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನದ 260 ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ (ಎ, ಬಿ, ಇ), ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ಲಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್, ನೀವು ಜಗತ್ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್ ಸರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಚಿತ್ರಗಳು ಉತ್ತಮ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಚಿತ್ರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ತಿಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ, ಅಥವಾ ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಂಶಸಿಸುವ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋಗಳು ಹಾಗಾಗಿ ಓದುವ, ಅವರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿರರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ವೈಟ್ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. ಇಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರೀತಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಇದು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು), ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಷನರಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಮಾಡಲು. <-! EndFragment -> ಇದು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಆಗಿದೆ.

ಯಾರು ಚೀಸ್ ಎಂದು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಸರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ಚೀಸ್ ನಿರ್ಮಾಪಕ - ಕಂಪನಿ MLEKARA SABAC - ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿತರಕರು ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಮಾಸ್ಕೋ ಮೂಲದ ಕಂಪೆನಿ "Foodland" ಮತ್ತು ಕಂಪನಿ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ರಿಂದ "ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಲೈನ್". ಅವರು ನೇರ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿರುವ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸರ್ಬಿಯನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ನೀಡುವುವು. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಡ್ರಿಯಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ರಷ್ಯಾದ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರಿನ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೆಳೆಯುವ ಗಮನವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್. ಅದರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ MLEKARA SABAC ಕಂಪನಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ. ಸರ್ಬಿಯಾ ಜೊತೆಗೆ, ಕಂಪನಿ ಅಲ್ಬೆನಾ (ಬಲ್ಗೇರಿಯ), Prezident (ಫ್ರಾನ್ಸ್), denmax, "Uglich ವೈಟ್ ಚೀಸ್" ಮತ್ತು "Umalat" (ರಷ್ಯಾ) ಗಿಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಲೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು MLEKARA SABAC ರಷ್ಯಾದ ಖರೀದಿದಾರರು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೇತಾರ ಆಗಿದೆ.

ತಾವೇ

ಅನೇಕ ಜನರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆರ್ಬ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು 2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನೀವು ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು:

1. ಹಾಲು, ಮಡಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದರದೊಳಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ.
3. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದೆ ರವರೆಗೆ ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ.
5. ದಟ್ಟವಾದ ವೊಂದನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಇಟ್ಟ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಸಮೂಹ ತಳಿ.
6. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ವಸ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪತ್ರಿಕಾ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪುಟ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೇಳೆ, ಚೀಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಾಧ್ಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಯಾವ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಎಂದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಲೆ.