ಪೀನಟ್ಸ್: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು

ಎಲ್ಲಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಚಿಂತನೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣ ಅಪರೂಪತೆಗಳು ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೆ "ಭೂಮಿಯ." ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಇದು ಒಂದು ದ್ವಿದಳ, ಮೂಲಿಕೆಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಭೂಗತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು hazelnuts), ಹಾರ್ಡ್ ಎಲೆಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹಾಗೆ: ಜನರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೀನಟ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಬಹಳ ತಾರ್ಕಿಕ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಇದರ ಜಾಲರಿ ಮಾದರಿಯು ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಜೇಡ ಅರ್ಥ "ಅರಾಕ್ನ್" ಗ್ರೀಕ್ನ ಪದ "ನೆಲಗಡಲೆ" ಎಂದು.

ಸಸ್ಯ ಬಗ್ಗೆ

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ ಎಂಬ ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ದ್ವಿದಳ. ಪುರಾತತ್ವ ಉತ್ಖನನಗಳು ನೆಲಗಡಲೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ನಾನು ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಹೆಚ್ಚು ಭಾರತೀಯರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಇ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ, ಇದು ತರದ ತಂದ - 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯ ಶಾಖ ಪ್ರೀತಿಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತ ಹವಾಮಾನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಪೀನಟ್ಸ್ (ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು - ಮುಂದೆ) ಹೂವು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ರಚನೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಫಲೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸಿದೊಡನೆ, ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಬೆಳೆದು 8-10 ಸೆಂ ಒಂದು ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಉದ್ದನೆಯ ಸಲಾಕೆ (ginofor) ರಚನೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಕೋಚನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪಕ್ವತೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಇವೆ ನಡೆಯುವುದು. ಸಸ್ಯ ರೂಪಾಂತರ ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹವಾಮಾನ. ಬೇಗೆಯ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಒಣ ಹವೆಯಿಂದ ಅದರ ಹಣ್ಣು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಶ್ರಯ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದಾಗ.

ಪೀನಟ್ಸ್: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ರಚನೆ 40-60% ತೈಲ ಮತ್ತು 20-37% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ತೈಲ 80%, ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಭಾಗವಾಗಿದೆ - ಆಗಿದೆ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಆಹಾರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬಳಕೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅವರು ಹಾಗೂ ಮಾನವ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಮತೋಲನ. ಬೀಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 9.9 ಗ್ರಾಂ, 8.1 ಗ್ರಾಂ, 7.9 ಗ್ರಾಂ

ಜೊತೆಗೆ, ನೆಲಗಡಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ _{1, 2, 4, 5, 6, 9,} ಬಯೋಟಿನ್, ಪಾಲಿಫಿನೋಲ್ಗಳು (ಉತ್ಕರ್ಷಣ), ಲಿನೊಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್. ನಂತರದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸೆಲ್ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ರಚನೆ ನೆಲಗಡಲೆ ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ: 100 ಗ್ರಾಂ. ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ 550 ರಿಂದ 590 kcal ಗೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಶತ, ಹಾಗೂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ. Microcells ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವಿಯ ನೆಲಗಡಲೆ ಉಪಯುಕ್ತ?

ಸುಂದರ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 20-25 ಬೀಜಗಳು ತಿನ್ನುವ ಹೆಮ್ಯಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರೇಖೆಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಯ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನೆರವು ಹಣ್ಣು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆಯಾಸ, ಮತ್ತು, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ ವಿಡಂಬನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ನೆಲಗಡಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗಳ 550-590 kcal ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೊಜ್ಜು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿರೋಧಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ರಕ್ಷಿಸಲು ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೆಲಗಡಲೆ ಚೈತನ್ಯ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತೀಕರಿಸಲಾದವು ನರಗಳ ಕೆರಳುವ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಗಳ ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಿನ್ ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ: ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ತಿನ್ನಲು?

ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿಯ, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ನೆಲಗಡಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಚ್ಚಾ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು 602 ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂ kcal. 67% - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಟೀನು ಮಟ್ಟದ ಸುಮಾರು 40%, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೋರ್ಸ್- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ವಿಚ್ಛೇದನವು constraining ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತೆಳು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ನೆಲಗಡಲೆ, ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಲಾಭಗಳನ್ನು

ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಅಮೆರಿಕಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಂಡುಬಂತು. ರಾ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳು, ಹೃದಯ ರಕ್ತ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಐಸೊಫ್ಲವೊನ್ಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತಮ್ಮ ಪಾಲನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಚಿಂತನಶೀಲ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಲಗಡಲೆ - ಹುರುಳಿಯ, ಅದೇ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಜ್ಜರಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಾವು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರ: ಇದು ಏನು?

ಕೆಲವರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಹಾಲಿವುಡ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ನೆಲಗಡಲೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ 550 ರಿಂದ 590 kcal ಒಳಗೊಂಡಿದೆ) ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೇಗೆ ತೈಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಸ್ತುವನ್ನು, ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

ವಿಷಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಂಬುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು diversionary ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆಡುವಾಗ ಪೀನಟ್ಸ್. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವರನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಒಂದು "ಬ್ರೇಕ್" ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಆಸೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀಡಿತು ಆಗಿದೆ .2 tbsp. ಎಲ್. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಜೊತೆ ತಿಂಡಿಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಸಹ "ನೆಲಗಡಲೆ" ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೆಲಗಡಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿನ್ನುವ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗಳ ಅಧಿಕ, ವ್ಯಕ್ತಿ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಏನು?

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಎಣ್ಣೆಬೀಜ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟನ್ನು ಅದರ ಬೀಜಗಳು ತೈಲ 225 ಮತ್ತು 320 ನಡುವೆ ಕೆಜಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಹೋಲಿಕೆಗೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶ - ಈ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕೈಗಾರಿಕೆಯು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಔಷಧಾಲಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಟ್ಟ - ಸೋಪ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿ ಹುರುಳಿಯ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಿನ್ ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಕೇಕ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಭರಿತ. ಇದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ, ಹಲ್ವಾ ಮಾಡುವ ಕೇಕ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ, ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀನಟ್ಸ್ - ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ "ಕಡಲೆಕಾಯಿ" ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ ಫಿಗರ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ನೆಲಗಡಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುರಿದ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ, ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಆಘಾತದಿಂದ ಅಥವಾ ಕೋಮಾದಿಂದ ಸಾವಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನೆಲಗಡಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೂವತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೀಜಗಳು, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು (ಮಾಗಿದ, prozharka, ಸಂಸ್ಕರಣೆ) ಪರಿಮಳವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ, ಅಲರ್ಜಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಸಾಧ್ಯತೆ.

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ದೇಹದ ಇಂಥದೊಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಕಾರಣ ನೋಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಬಳಕೆಗಳು ನೆಲಗಡಲೆ ಹಲವಾರು ರಲ್ಲಿ. ಯುವ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದ ಅಡಿಕೆ ಘಟಕವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರಣ ಮೇ.