ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ: ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಕೋಸು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರತಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನ್ಮ ಕಥೆ ಸಂಪರ್ಕ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ ಒತ್ತು ರಚನೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಘಟಕಗಳ ಬದಲಿ, ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರಣ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಪುನರ್ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಂತವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅದೇ ತಿನಿಸುಗಳ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್", ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಡುಗ, ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ Yuliyu Tsezaryu ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ ಅನೇಕ ಚಿಂತನೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಎಂದು. ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಹದಿಹರೆಯದವನಾಗಿ ತನ್ನ ಸಹೋದರ, ಅಮೆರಿಕಾ ತೆರಳಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಿತು. ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆ ಕಲಾವಿದರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಂಡಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಯುವ ಬಾಣಸಿಗ ಕೂಡಲೇ ಅಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಕೂಡಲೇ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದ ಬಿರುಗಾಳಿಯಿಂದ ಕೆರಳಿಸಿತು, ಇದು ಅದರ ನಿರ್ಮಾಪಕನ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿತ್ತು.

ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಕೋಸು "ಸೀಸರ್" ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಹಾಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಮುಖ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿಟ್ಟ ಕ್ರಮ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನಿಸನ್ನು ಸ್ಪಸ್ಟ ರುಚಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು "ಸೀಸರ್" ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ನೀವು ಮಾತ್ರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ. ಮೂಲಕ, ನಾವು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೋಳಿ, ಸಣ್ಣ ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ಮತ್ತು ಮೂರು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, "ಪಾರ್ಮ" ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂ, 3 tbsp ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಬಿಳಿಯ ಬ್ರೆಡ್ಡು 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಅವರು ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಮೃದು ಒಳಗೆ ಒಣ ಪಡೆಯಲು ಕೂರಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತೈಲ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸೀಸನ್. ಮಾತ್ರ ಮೃದು ಎಲೆಗಳು ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಘನ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಭಾಗವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲ Narva ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೋಸು "ಸೀಸರ್" ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಥವಾ ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಸಾಸ್ ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ "ಸೀಸರ್" ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು. , ಸುಲಭ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಜಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.