ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಿ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂದರೆ, ಕಡಿಮೆ 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೆ, ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ನಂಬಲು ಹಾರ್ಡ್. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಟರ್ನಿಪ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆಯೇ. ಟೊಮೇಟೊ, ನಾವು ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೊನೆಗಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು, ಹೇಳಬಹುದು - ಬಿರುಗಾಳಿ ಹಾಗೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ... ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಷೆಫ್ಸ್ ಆಯಿತು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಪಾಸ್ತಾ, ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತರಹವೇ. ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅದ್ದಬಹುದಾದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಯಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವರ್ತಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒತ್ತು ಅಥವಾ ಅದರ ರುಚಿ ಆಫ್ ಸೆಟ್ pprizvany ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಬದಲಾದ ಮಾಡಲು, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಘನ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಯ್ಕೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಳಗೆ ತಿರುಳು ಚಮಚ ಭಾಗವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸುವ ತಿನಿಸನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ರಸ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ. ನಾಲ್ಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಕ್ಕಿ 200g ಮತ್ತು ಅದೇ ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆ 40G, ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಜಲಸಸ್ಯ ಆಫ್ 20g, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್), ನಿಂಬೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು 30 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೆಣಸು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಿರುಳು, ಅಡುಗೆ. ಸ್ಲೈಡ್ ಸಿದ್ಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಳಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಕಾಪಾ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು, ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಔಟ್ ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಫೆಟಾ. ಪದಾರ್ಥಗಳು 16 ಸಾಧಾರಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. Brynza - 250g, ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ಬೇಕಿರುವುದು: ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಮೊದಲ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು. , ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವಾಗ ಸಾಸ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಋತುವಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಎಂದಿನಂತೆ, ಉನ್ನತ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಯಾರಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಂಡ ಟೊಮೆಟೊ ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳು, ಮರಿಗಳು. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆರೆಯಲು. , ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 160C ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳಿಕೆ ಅವಧಿಯು ಟೊಮೆಟೊ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎದುರಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು "ಚೆರ್ರಿ" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರೀತಿಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ತುಂಡಾಗಿಸಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಅನುಕೂಲವೇನೆಂದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕೊರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸತ್ಯ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು "ಟ್ಯೂಲಿಪ್" ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಲಹೆ ಕತ್ತರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು crosswise ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಛೇದನ ಸುತ್ತ ಚರ್ಮದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದು. ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮುಂತಾದ tulips ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ತುಂಬುವುದು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಫಾರ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಟುಲಿಪ್ ಹೋಲುವ ಅರಳುತ್ತವೆ ಸಿದ್ಧ ಮೊಗ್ಗು ಇವೆ.

ಬಾನ್ appetit!