"ಟಾಟರ್" ಸಲಾಡ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ "ಟಾರ್ಟರ್" ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿತ್ರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿನ್ನರ್ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಕುಕ್, ಎಲ್ಲರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಲಘು ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

"ಟಾಟರ್" - ಲೆಟಿಸ್, ಈ ಜನರು ಏನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಏಕೆ ಅವರು ಕರೆ ಇಲ್ಲ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ.

ಇಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಮಾಲಿಕ ಅಂಶಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಹರಡುತ್ತವೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಸಲಾಡ್ ಆದ್ಯತೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಊಟ ತಯಾರಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಪಚನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಟಾಟರ್ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕ

ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಲಘು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾರೋ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮೂದಿಸಲಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ "ಟಾಟರ್" ಎಂಬ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ದನದ ಕರುವಿನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಬೇಯಿಸದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಎಲೆಕೋಸು ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ - 1 ತಲೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು - ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ಹೇಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು?

"ಟಾಟರ್" - ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸುಂದರ ರೂಪ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ದನದ ಕರುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ, ತೊಳೆದು. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದೇ pulverized ಎಲೆಕೋಸು ರಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಇದು ಎಲೆಗಳು ಒರೆಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅನೇಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಳಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಊಟ ರಚಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಟಾಟರ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೀಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಲೀನ್ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇದು, ಕೋರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ನಂತರ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಾದನಂತರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿದ. ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ವಂಚಿತ.

ಓನಿಯನ್ಸ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಲಘು ರೂಪಿಸಲು?

"ಟಾರ್ಟರ್" - nezameshannom ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಉಣಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್. ತನ್ನ ರಚನೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ದಳಗಳು ಪುಟ್.

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅದರ ತಯಾರಿ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಇರಬೇಕು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.

ಸಲಾಡ್ "ಟಾಟರ್": ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಲಘು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 tuber ಆಗಿದೆ;
• ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಮನೆ ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಹಿತಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಹಸಿರು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ

ಈಗ ನೀವು ದನದ ಒಂದು ಸಲಾಡ್, "ಟಾಟರ್" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಈ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲಿನ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನಿಸನ್ನು ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅನಂತರ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಹರಿದು.

ಎನ್ನುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈ ಭಾಗದ ರಚನೆ ವೇಗವಾಗಿ vyshepredstavlenny ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತೆಗೆದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆ ಅವರನ್ನು ಹರಡಿತು.

ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು. ಇದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ಜಿಡ್ಡಿನ ಆಗಿತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮಾಡಲು.

ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಹೇಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು?

ಫಾರ್ಮ್ ಸಲಾಡ್ "ಟಾರ್ಟರ್" ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಲುಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಿಂಗಡನೆಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು. ಆ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಸೆಂಟರ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇದು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ, ಅಲಂಕೃತ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಂಡು.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಫೈಲಿಂಗ್

ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸರಳತೆ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಟೇಬಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ zavetritsya ಮತ್ತು ಅದರ appetizing ಬಾರಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಖಾದ್ಯ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಈಟ್ ಇದು ಇರಬೇಕು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್.