ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ

ಹೇಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು? ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇಲ್ಲ ವಿಧಾನಗಳು. ಯಾರೋ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಎಂದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಕೇಕ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು - ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರು ಹಣ್ಣು ಆಧಾರಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೆರ್ರಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನಾವು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

"ಷಾರ್ಲೆಟ್" - ಬಹುಶಃ ಕೇವಲ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ;
• ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳಕಿನ sifted ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ + ಊಟದ ಬೈಟ್ ತಣಿಸುವ - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದ ಫಾರ್;
• ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು - ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು, (ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಬಳಸಬಹುದು) ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್

"ಪೈ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆರಿ ಪೈ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಮನವಿ. , ತಯಾರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಿರುಕು ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಲು. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಹಾಲಿನ. ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಹಳದಿ ಸಂಪರ್ಕ ಇದೆ, ನಂತರ ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಆಳವಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮುಂದೆ, ಇಡೀ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿದ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು. ವೇಳೆ ಚೆರ್ರಿ "ರಾಮರಾಜ್ಯ" ತಳದಲ್ಲಿ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇರಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ಕಟ್ಟಿದ ಬಳಿಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಗಿದಂತೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು browned ಇರಬೇಕು.

ಕುಟುಂಬದ ಮೇಜಿನ ಚೆರ್ರಿ "ಪೈ" ಸರ್ವ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಚೆರೀಸ್ ಸರಳ ಸಿಹಿ ಸಮಯ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಂಡವಾಳ ಸ್ವಾಧೀನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು (ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ) ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಸಿಹಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಂತಹ ಸೆಟ್, ನೀವು ಚೀಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಮೊಸರು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ತಾಜಾ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳಕಿನ ಊಟ - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;
• ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ - ಚೀಲದಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಅಡಿಪಾಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ

ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ನೆಲದ ತಯಾರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿ ಮತ್ತು ದಂಡ ತುಣುಕು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಷೇಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ ಅಡಿಗೆ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ರಚಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಆಳವಾದ ರೂಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳು ತುಣುಕು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಸಣ್ಣ ಚಾಚುಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಮೂಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಳು ಅಥವಾ tamped tolkushkoy ತಳದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಗಿಣ್ಣು ರಾಶಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅನಂತರ semifinished ಉತ್ಪನ್ನದ 55-65 ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್

ಒಮ್ಮೆ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ತಂಪಾದ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಹಾ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಟ್ಟ.

ನಾವು ಒಂದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು "ಡ್ರಂಕ್ ಚೆರ್ರಿ"

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, multivarku ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈವೆಂಟ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಕಾರ್ಯಗತ ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (30% ಕೊಬ್ಬು) - ಎರಡು ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕಿನ - 1/2 ಕಪ್;
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂದಿ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು - ಬಗ್ಗೆ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 10 ಗ್ರಾಂ (ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕುಕ್ ಸಿಹಿ - ಒಂದು ಸಂತೋಷ. ಮೊದಲ ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ 1/2 ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಸದೃಶ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ತನಕ ಬಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಪಾಯಿಂಟ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಇದು ತನ್ನಿ.

ಜೆಲಟಿನ್ ಪರಿಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರಮ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ನಂತರ ತಡೆಯಲು, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಹಿಂಡಿ. ಅನಂತರ ತಮ್ಮ ಬ್ರಾಂದಿ ಸುರಿದು ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪರಿಹಾರ ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ "ಡ್ರಂಕ್ ಚೆರ್ರಿ" ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ. ನಯವಾದ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಉಳಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೋಡಿದಂತೆ ರೂಪ ಸಿಹಿ ಮಂಡಿಸಿದರು? ಮೊದಲ ನಾವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪುನರಾವರ್ತಿತ 2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಮ್ಮೆ Pialat, ಕ್ಲೀನ್ ಸಿಹಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ತುಂಬಿದ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಘನೀಕರಣ ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಒಣ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಹೊಂದಿಕೆಯನ್ನು ಎಂದು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು ತುಂತುರು.

ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಬೆಳಕು ಮತ್ತು AIRY ಚೆರ್ರಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಚಹಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘ ಇಂತಹ ಔತಣ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೀರಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು:

• ತಾಜಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚೆರ್ರಿ (ಕೇವಲ ಬೀಜರಹಿತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 450 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ 2 ಕಪ್ಗಳು);
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರಾಂಡೀ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ - 30 ಮಿಲಿ (ಅಥವಾ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್);
• ಬೆಣ್ಣೆ - ನಯಗೊಳಿಸುವ ರೂಪ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಸ್ವಲ್ಪ (ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ);
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಜಿ ಬಿಟ್ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ತಾಜಾ, ದೊಡ್ಡ) - 4 PC.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಆಕೆಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಈ ಮುಂಚೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಉಟ್ಟ ಒಂದು ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ರೂಪ, ಬೆರಿ ಪಕ್ಕಾ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ (ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು.

ಸಗಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇದರ. ಅನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಬ್ರಾಂಡೀ) ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ರವರೆಗೆ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪುಡಿಂಗ್, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಇಡೀ ಸಿಹಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಒದಗಿಸಿದ.

ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು

ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಒಂದು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಒಂದು ಆಧಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಶಿಫಾರಸು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಸಿದ್ಧ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಚೆರ್ರಿಗಳು (ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ) ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು;
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - ಬಗ್ಗೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ದೊಡ್ಡ ಸಕ್ಕರೆ - ವಿವೇಚನೆ ಬಳಕೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಮೊದಲ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗಿ ದಪ್ಪ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಮೂಲಭೂತ ಔಟ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯತಾಕಾರದ ರಚನೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು 6 ಸೆಂ. ನಂತರ, ಸೆಂಟರ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1-2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ zaschipyvayut ಅಂಚಿನ ಮಡಿಸಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕಡೆ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.

(ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಬಳಸಬಹುದು) ಎಲ್ಲಾ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ನಂತರ, ಅವರು ಒಣ ಅಡಿಗೆ ರಂದು ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಕೀಪಿಂಗ್ ಚೆರಿ ಸಿಹಿ (ಲಘುವಾಗಿ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು browned ರವರೆಗೆ) 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚೆರ್ರಿ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಬೇಕು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು, ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಟೀ ಪಫ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಿಹಿ ನಾವು ಬೀಜರಹಿತ ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ ಕರಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಚರಂಡಿ ವಿಮೋಚಿತ ರಸ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ನೀರಿನಂಶದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಪಫ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಬೆರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಹೊರಬರಲು ಬರೆಯುವ ಸಿಹಿ ನೆರವಾಗಿದ್ದಾರೆ.