ಕ್ವಾಸ್ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಬಿಸಿಲು ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳ ರಸ್ತೆಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಹೂವು, ಅನೇಕ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮಾನವಕುಲದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಚಿಕೋರಿ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ನಾಗರಿಕವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಜಾಗ ಬೆಳೆಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಪೂರಕ ಮಾಡಲಾದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಬ್ರೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಕ್ವಾಸ್ ಏನು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು, ಒಂದಾಗಿದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ. ಒಂದು ಬಾಯಾರಿಕೆ-ನೀಗಿಸುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕೃತ:

- okroshechny;

- ಬೆರ್ರಿ;

- ಹಾಲು;

- ಹಣ್ಣು;

- ಬ್ರೆಡ್.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ವಾಸ್ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನುಪಾತ 1.2% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಮನೆ ಕ್ವಾಸ್

ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟಚ್. Kvas ಒಂದು ಸುಂದರ ಆಕ್ರೋಡು ಬಣ್ಣ, ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪಡೆದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕೋರಿ ತವರು ಬ್ರೂ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಸಹನೀಯ ಶಾಖ, ಮಹಾನ್ ಬಾಯಾರಿಕೆ-ನೀಗಿಸುವ ಆದರ್ಶ.

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;

- ಯೀಸ್ಟ್ 30 ಗ್ರಾಂ;

- 50 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕೋರಿ;

- ಸಕ್ಕರೆ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್;

- ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನ 10 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ.

2. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಧಾರಕ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬ್ರೂ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು decanted ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್.

3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ವಾಸ್ ಬಾಟಲ್ "ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ". ಪ್ರಮುಖ: ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಕೊಠಡಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉನ್ನತ 5-7 ಸೆಂ ಧಾರಕ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ನಾಟ್ ಅಂದರೆ ...

ತ್ವರಿತ ಕ್ವಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಕುಚಿತ ಯೀಸ್ಟ್;

- 2 ಇಡೀ ನಿಂಬೆ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ..);

- ಚಿಕೋರಿ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;

- ಸಕ್ಕರೆ 600 ಗ್ರಾಂ;

- ನೀರಿನ 10 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

2. (ನೀವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆ ವಾಶ್, ಚೀಸ್ ಸುತ್ತಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

3. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಹಾಕಿ. ಆ ಎಷ್ಟು, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ, ಚಿಕೋರಿ ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಫಾರ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಕ್ವಾಸ್ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯ, ಇದು ಬಾಟಲಿಯ ಔಟ್ ಬ್ರಾಗಾ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಧಿಕವಾಗುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

5. ಇನ್ನಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಂದು ವಾರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್, ಪುಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬ್ರೂ ಚಿಕೋರಿ ನಂತರ.

ಕೆಂಪು ಕ್ವಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 1 ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್;

- 10 ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಚಾಕಲೇಟ್ ಸಾರ;

- 50 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕೋರಿ;

- ಸಕ್ಕರೆ 400 ಗ್ರಾಂ;

- ಯೀಸ್ಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ತಂಪಾಗುವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ 5 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಂತೆಯೇ:

1., ನಿಂಬೆ, ಮಿಂಟ್ ಸಾರ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ.

ಈ ಸೂತ್ರ 2. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಿಕೋರಿ ನಿಂದ ಬ್ರೂ ಮೂಲಕ ಈಗಾಗಲೇ ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ (ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸೆಂ ಮೇಲಿನ ವರೆಗೆ ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಅಲ್ಲ), ತದನಂತರ ಧಾರಕ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿದೆ.

3. ಬ್ರೂ ಕಳಿತ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಬಾಟಲ್ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ prominaetsya ವೇಳೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮರುದಿನ, ಇದು ಚಿಕೋರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಭಾಷೆ ಕ್ವಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ. Bolotovu ಪಾನೀಯ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತಿಹಾಸದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಹಾರ

ಬೋರಿಸ್ Vasilevich Bolotov ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದರು ಅತ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞ, ಹಾಗೂ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯ ಬಂದಿದೆ. ಅವರು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹದ ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾರ್ಡಿ ಮಾಡಲು, ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ, ನಿಯಮಗಳ ಸರಣಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. 1990 ರಿಂದ, ಕೆಲಸದ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ಸಸ್ಯ ಉದ್ಧರಣಗಳು ಆಫರಿಂಗ್ ಹುದುಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು.

ಐದು ನಿಯಮಗಳು Bolotov

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ಮಹೋನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ ರೂಪುಗೊಂಡ ಐದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು ಅಂಗಗಳ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
2. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶ.
3. ಲವಣಗಳು ವಿಸರ್ಜನೆ.
4. ಜೀವಾಣು ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನಿರಂತರ ನವ ಯೌವನ.

ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಣೆ, Bolotov ಆಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ಅಮರತ್ವ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಾಸ್ Bolotov

ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧ ಕೊಟ್ಟಿಲ್ಲ. Bolotov, ಬದಲಾಗಿ, ಕಿಣ್ವ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಳದಿ ಹೂಗಿಡ ಯೋಗ್ಯ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ತಾಜಾ ಕಡಲಕಳೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಲತಾಯಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ. ಪಾನೀಯ ವಿಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಯುವ ಹುದುಗಿಸುವ, ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ microelements ಬಹಳಷ್ಟು ರಫ್ತು.

ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಳದಿ ಹೂಗಿಡ ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್

ತಯಾರಿ:

- ಹಾಲೊಡಕು 3 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು

- 1 tbsp. ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಳದಿ ಹೂಗಿಡ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;

- ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ;

- ಕ್ರೀಮ್ 15 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಳದಿ ಹೂಗಿಡ, (ಆದ್ದರಿಂದ ಆವರಿಸಿತು ನಾಟ್ ಮೇಲಾಗಿ ಹೊರೆಯೊಂದಿಗೆ) ಹಿಮಧೂಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾರ್ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತಿದ್ದುದರಿಂದ, ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದು ಸೀರಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಭಾವ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕುತ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2-3 ವಾರಗಳ ಬಾಟಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದೆ.

4. ಮುಂದೆ, ಕ್ವಾಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕಾ ಪಾನೀಯಗಳು Bolotov, ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ. ಅವರು ದೇಹದ ಜೀವಾಣು, ವಿಷ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಜಾಗೊಳಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಪತ್ರಿಕೆ ಸಾಕಾರ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇದು ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಮನೆ ಬ್ರೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಹೀಲಿಂಗ್ ಕ್ವಾಸ್ ತೂಕದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಇವನ್ನು ನೀಡಿ:

- ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿದರು;

- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ normalizes;

- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;

- ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;

- ಒತ್ತಡವನ್ನು ಶಮನ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ತನ್ನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ:

- ತೀವ್ರತರವಾದ ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ;

- ಅಪಸ್ಮಾರ;

- ಮಧುಮೇಹ;

- ಆಸ್ತಮಾ;

- ಹಿಂದೆ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು.