ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ: ಗುಣಗಳನ್ನು, ಬಗೆಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಪ್ರಮುಖ ಸೆಮಿ ಒಂದು ಜೊತೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕ, ಅಗ್ಗದ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನಾಜೂಕಿನವರಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ nealurinovogo ಮತ್ತು lauric ರೀತಿಯ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಮಾಧ್ಯಮದ ನಾವು ಎಂದು ಲಾಭದಾಯಕ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಚರ್ಚೆಯು ನೋಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ. ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳು ಬದಲಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮಗೆ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಸೇವಿಸುವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ

ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. , ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಉತ್ಪಾದನೆ ವಿವಿಧ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ - ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಟೇಸ್ಟ್. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಆಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರಣ.
• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಸಂಸ್ಕರಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇವೆ: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಒಳಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸುವಾಸನೆ. ತಯಾರಕರು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರ್ semifinished ವ್ಯಾಪಕ ನೀಡುತ್ತವೆ: ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕಂದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆರುಗು.

ಕೊಬ್ಬಿನ ರೀತಿಯ

ಶುದ್ಧ ಬಳಕೆ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಂತಹ ದುಬಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿ ಗುಣವರ್ಧಕಗಳು: - ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ - ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಧ್ಯಮ ಹಾಗೂ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಗಳು ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಒಂದೇ ಬದಲಿಗೆ. ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಬೆಲೆಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಉಳಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು.
• Temperiruemye ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ.
• ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಅಲ್ಲದ ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ಬದಲಿ ಆಟಗಾರರು - lauric ಮತ್ತು lauric ಅಲ್ಲದ.

ಇದು glazes ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬು ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗಳ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರದರ್ಶನದ ರುಚಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

Temperiruemye ಬದಲಿ

ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು, ವಿವಿಧ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಫಾರ್ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು, ತುಂಬುವುದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕಾ ಬಟರ್ replacers ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಮ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಬದಲಿ ಮಾಡಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಲ್ ಮರ, ಶಿಯಾ ಬಟರ್, ಹಾಗೂ Rospotrebnadzor ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇತರ ವಿದೇಶೀ ಜಾತಿಗಳ. ಉತ್ಪಾದನೆ, ವೇಫರ್ ಕೇಕ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ (ಎರಕದ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ enrobing ಫಾರ್) ಬೇಯಿಸುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಹೊಯ್ದು ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮಾಡಲು. Temperiruemye ಬದಲಿ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹೋಲುವ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ-ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೋಲಿಕೆ ತಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ.

ಅನುಕೂಲಗಳು

ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ ಹಲವು ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಣದಂತಿರುವಿಕೆ ಆಫ್.

ಇದು ಉನ್ನತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳ 2. ಸಣ್ಣ ವಿಷಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರಣ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ.

3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, ಅಲ್ಲಿ ಆಧಾರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಳಗೊಂಡ ಅಂಶಗಳ ಇವೆ.

4. ಆಧಾರಿತ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಬದಲಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆವರಿಸಿದ ಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.

ಕೊಡದ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಸಮಾನ

ಅಲ್ಲದ lauric ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ತಾಳೆ. ಇಂತಹ ಸಮಾನ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವರು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹಾಲು ಹಲವಾರು ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು. ಅಲ್ಲದ lauric ಪರ್ಯಾಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಎರಕ, enrobing ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಲ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಗ್ನಿಟಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ - ವೇಗವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಲ್ಲದ ಸ್ವಭಾವ, lauric ರೀತಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಇದು ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 99% ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ.
• ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• lauric ಆಮ್ಲದ ಮಾಸ್ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಷನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, 40% ಆಗಿದೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ

ಇದು ಚೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮೆರುಗು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಬಳಕೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ನಿರ್ಮಾಣದ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

lauric ಕೊಬ್ಬು

Lauric ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 12% ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಬದಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಾಳೆ ಬೀಜದ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ತೈಲಗಳು ಇವೆ. Lauric ಕೊಬ್ಬು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಸೇರಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.

, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಕುರುಚಲು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕಾ ಸೂಪರ್ ಕಠಿಣ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪೊಟರೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಕಿ lauric ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಠಾಯಿ ಬಾರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲಗಳು

Lauric ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಅವರು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಕಾಂತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಘನ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಾಯಿ ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ, ತಕ್ಷಣ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಎಲೆಗಳು, ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ, ಬಹಳ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಡಿ. ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಕರಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿದ ಆಗಿದೆ. ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರಳುತ್ತವೆ (ಕಾರಣ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಪ್ರತಿರೋಧ) ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧ ವರ್ಧಿತ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೇರಿಸದ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಹಂತ. ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮೆರುಗು lauric.

ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು

ಉತ್ಪನ್ನದ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೊಗಳಿಕೆಯ ರುಚಿ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು:

• ನಿಯಂತ್ರಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೂಚಕಗಳು ಪೂರಕ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ;
• ಇದು ಸೆಮಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಒಳಗೆ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು;
• ಮಿಠಾಯಿ, ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಶೆಲ್ ಮೆರುಗು ಅಲ್ಲ;
• ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರ್ದ್ರತೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು.

glazes (lauric ಮತ್ತು lauric ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಘಟಕಗಳ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಳಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದಹಾಗೆ, ದ್ರವೀಕರಣ semifinished ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ: ಹಾನಿ

ಕೋಕೋ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಂದ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಬಗ್ಗೆ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಬಿಟ್ಟು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಕಾರ್ಯತಃ ಮಿಠಾಯಿ ತಾಳೆಮರದ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳ ವಿಷಯ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ ಗ್ರಾಹಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಂದು ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತ ತಯಾರಕರು ಹಕ್ಕು ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಇವೆ?

ನಿಕಟವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರೂಢಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ನಂತರ ಯಾರು, ದೀರ್ಘ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿದ್ದಂತಹ ತೊರೆದು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಒಂದು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಒಲಯಿಕ್, ಪಾಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ arhainovuyu ಹೊಂದಿದೆ. ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಬೊಜ್ಜು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣೆ ಲವಣಗಳು, ಮುಂದೆ ಅಂಗಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ರೋಗಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ lauric ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ, ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಯೋಜನೆ ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಥ್ರಾಂಬೋಸಿಸ್, ಬೊಜ್ಜು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೋರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ವಿಷ ಎಂದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗೂ ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಲುಮೆನ್, ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಮುಂದೂಡಲಾಯಿತು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮಹತ್ತರವಾದ. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪೋಷಕರು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಯಾವುದೇ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಆಗಿದೆ ಆಹಾರ, ಫಾರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಒಂದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ - ಮತ್ತು ಈ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾದರೆ - ಪ್ರಬಲ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಗಡು ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಲೇಬಲ್ ಓದಿ.