ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇಂದು ನಾವು ನೀಡುತ್ತವೆ "ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ" ಎಂದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ. ನಾವು ಈ ಪಾನೀಯ ಮೂಲವು ಮರುಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಜರಿಂದ ಬಳುವಳಿಯಾಗಿ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ "ಜಿನ್" ಮತ್ತು XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸೇನಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ನಾದದ ಮಿಶ್ರ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೈನ್ಯದ ಸೈನಿಕರು ಕುಡಿಯಲು. ಆಗ ಬ್ರಿಟಿಶ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಾದದ ಸೇವಿಸುವ. ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ನಮ್ಮನ್ನು ಕ್ವಿನೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಕುಡಿಯಲು, ಇಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದ ಬಹಳ ಬಿಟ್ಟು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದೇ, ಇದು ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ರಿಂದ ಸೇವಿಸಿದ ಇಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ಮಲೇರಿಯಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಸೈನಿಕರು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಅದರ ರುಚಿ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ದ್ವೇಷ ಪಾನೀಯ ಮದ್ಯ ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರ ನೂರು ನಂತರ ವರ್ಷಗಳ ಬಂದಿತು. ಇದು ನಂತರ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇಂದು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಲು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು.

ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

- 50 ಮಿಲಿ, ನಾದದ - 150 ಮಿಲಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ, ಐಸ್, highball ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಗಳ (ಒಂದು ದಪ್ಪಗಾದ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೇರ ಗಾಜಿನ) ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜಿನ್: ಈ ತಮ್ಮನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ highball ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಎತ್ತರದ ಮೂರನೆಯದರಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದು ಶೀತ ಜಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ ಗಾಜಿನ ವಿಷಯ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜುನಿಪರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುಟ್ಟು ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಮಾತ್ರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಡಬ್ಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳು ಹಾಗೂ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನಾದದ ಭರ್ತಿ. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಗಜನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ರಲ್ಲಿ highball ಸರ್ವೈವ್. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹುಲ್ಲು ಎತ್ತಲು ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಉದಾ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅದೇ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ). ಪಾನೀಯ ಮಹಾನ್ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ!

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟರು. , ಈ ಪುರಾಣ ಹೋಗಲಾಡಿಸು ತಮ್ಮ ಅನುಭವ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ" ಅಡುಗೆ ಸಲುವಾಗಿ. ಜಿನ್, ನಾದದ 60 ಗ್ರಾಂ, 120 ಗ್ರಾಂ, ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 5-6 ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು: ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಾನೀಯದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ highball ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಕೆಳಗೆ-ಗಾಜಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬೇಕು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀಡಿದರು. ಒಂದು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಭರ್ತಿ. ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಗಾಜಿನ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ. ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರ ರುಚಿ ಹೊಗಳುವರು.

ರೆಸಿಪಿ ಮಿಂಟ್ ಪಾನೀಯ

ನೀವು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, 100 ಮಿಲಿ ನಾದದ, ಜಿನ್ 30-40 ಮಿಲಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೂರು ಎಲೆಗಳು: ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಐಸ್ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಒಂದು ತಂಪು ಗಾಜಿನ, ಜಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಆಗಿ ಪದರ. ಒಂದು ಕುಟ್ಟಾಣಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ನಾದದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ರುಚಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು "ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ರೆಸಿಪಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ

ನೀವು ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಹಳ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕುಡಿಯಲು ರೆಡಿ ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಪೂರ್ಣ, ಆದರೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಡಲು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ "ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ" ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 150 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಿನ್, ನಾದದ 400 ಮಿಲಿ, ಕೆಂಪು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ 30 ಮಿಲಿ, ಐಸ್. ಮೊದಲ, ನಾವು ಕಡುಗೆಂಪು ಆಧಾರದ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜಿನ್ನ 1 ಲೀಟರ್ ತುಂಬಿದ ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ 70 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ನಂತರ ನಾವು ಹಡಗಿನ ವಿಷಯಗಳ ಫಿಲ್ಟರ್. ನಮ್ಮ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಿನ್ ಸಿದ್ಧ. ನಾವು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಫಾರ್ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅದರ ಎತ್ತರ ಹರಡಿತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು. ಸಹ ನಾದದ, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಬಂದರು ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ ಚಮಚ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ "ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕೇವಲ ಕೊಡುವ, ತಂಪಾದ ಕನ್ನಡಕ ಮೊದಲು.

ರೆಸಿಪಿ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿ. ಅವರು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜಿನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಸರಿ ಪ್ರೇರಿತ ಟೋನರು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ (ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ) (ಇದು ತೀವ್ರ ಕೆಂಪು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ) ಮತ್ತು ಐಸ್. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ. ಫೈರ್ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಮಹಾನ್ ರುಚಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ತೀವ್ರವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.