ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಲಷ್ belyashi: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

Belyashi - ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟಾಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಹುರಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಗಿದೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ. ಅವರು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಈಸ್ಟ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಿಳಿಯುವಿರಿ belyashi ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ.

ಜನರಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪೈ ತಯಾರು. ಇದು belyashi ಆಫ್ ಶಿಲ್ಪ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮುಖ್ಯ. ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಇಲ್ಲ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್. ಈ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರದರ್ಶನ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರುಚಿಕರವಾದ belyashi ತಯಾರಾಗಲು, ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ semifinished ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಮಾತ್ರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕಳುಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಂತರ. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಳಗೆ ಹೊಲಿಗೆ ಹಾಕಿದ ಬದಿಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಾಟರ್ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ belyashi. ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆರೆಸಿ ಹಂದಿ, ಕುರಿ ಅಥವಾ ದನದ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ತಯಾರಾದ ಲೇಪವನ್ನು. ಈ ಪೈ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಲುವಾಗಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಹುಡುಕುವ ಅಮೂಲ್ಯ ನಿಮಿಷಗಳ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.
• ಯೀಸ್ಟ್ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ.
• ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಲು ಕಪ್.
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. belyashi (ಪ್ಯಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ) ರಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತಷ್ಟು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.
• ಹಂದಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.

ತುಂಬುವುದು ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ತನಕ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ರತ್ನದ ನೊರೆ ರವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸಡಿಲ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆತನಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಶಿಬಿರಗಳು. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪಾಮ್ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಾಶಿ ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರುಚಿಕರವಾದ belyashi ಮಾಡಲು, ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ತಯಾರಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸಮ ಮಣಿಗಳು ವ್ಯಾಸದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಂದಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್, ಕಾರ್ಮಿಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ನೀಡಿದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಇದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು zaschipyvayut ತುಂಬಿಸಿ ಪೈ ಬಿಟ್ಟು ಕುಳಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ. ಪಡೆದ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪತ್ರಿಕಾ ಕೈ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ರೆಡಿ belyashi, ಅಷ್ಟೇ ಉತ್ತಮ ಎರಡೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಟಾಟರ್ ಪೈ ಮಾತ್ರ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಂಚ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ರಿಂದ, ಒಲೆ ಮುಂದೆ ನಿಂತು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮರಿಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ belyashi, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ ಮೂರನೇ ಒಂದು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅರವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ದೊಡ್ಡದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಾದ ಕೊಡುವಾಗ belyashi ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿವೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬೌಲ್ ತುಂಬುವುದು ರಲ್ಲಿ ನೆಸ್ಟೆಡ್. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೆಲದ ದನದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಇದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ belyashi ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೇ ಇವುಗಳಿಂದ ಬರುವಂತೆ ಸಮಯ. ಲಷ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಅನುಪಾತ ಗಮನಿಸುವುದರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಮೊಸರು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ, ಉಪ್ಪು, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾದ ಭಾಗಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸುತ್ತವೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒತ್ತಿದರೆ ಪಾಮ್ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. Belyashi ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್, ಹುರಿದು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ.

ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸರಳ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟಾಟರ್ Tat, ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹುರಿದ ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೃದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಲೈವ್ ಯೀಸ್ಟ್.
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.
• ನೀರಿನ ಕಪಲ್ ಕನ್ನಡಕ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಆರು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು.
• ಐದು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಸರಳ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ belyashi ಹೊರಟಿತು. ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಲಷ್ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ.

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಲೈವ್ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪರ್ಕ. ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿದ ಬೆರೆತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರತ್ನದ ನೊರೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ kneaded.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿದ್ದ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಹುರಿಯಲಾದ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ belyashi ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ.