ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು?

ಈ ಲೇಖನ ಪರಿಚಿತ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತರ ಕೂಪಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ವಿವರ ಬಹಿರಂಗ ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಹಾಳು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ದಿನಗಳ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅಲಂಕಾರ.

ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೂಪಿ ತಯಾರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೌಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು?

ತೊಳೆದು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿಯಲು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಮುಚ್ಚಿದ ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ, ನಂತರ ತುಂಬಿಸು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಮನಿಸಿ. ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮುಂದುವರಿಸಲು. ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ "ಬಾಲ" ದೂರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಬೇಕು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. -ಹೇಳು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ರೌಟ್, ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮೊದಲ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮತ್ತು ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ polem ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತ, ಇದು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸು ಎಂಬುದನ್ನು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.
ಸಲಾಡ್ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ವಿಧಾನ. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಘನಗಳು, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಋತುವಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ದತೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರುಚಿ ಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಧರಿಸಿದ್ದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚಾಪ್. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏಕರೂಪದ, ಡಾರ್ಕ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಸಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಪಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಬೀಟ್ ರಸ.

ಕೂಪಿ ಮಾತ್ರ ತೈಲ, ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸ್ "ಕೂಪಿ" ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣ ವಿನೆಗರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಳವೃತ್ತವು ಮೂಲಕ kneaded. ಸಾಸ್ ಪೊರಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಿನೆಗರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕತಾನತೆಯ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ನಿಕಟವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಹೇಳಿದರು, ಮತ್ತು. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಬಿಲಿಟಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಂಬಿಸಿದ್ದು ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು!