ಇಡೀ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ: ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅತ್ಯಂತ "ವಿಶೇಷ" ಬೆರ್ರಿ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಿಹಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಏನು ಇಂತಹ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ಎಂದು? ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು appetizing, ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ "ಸೌಂದರ್ಯ." ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಟಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು, ಕುದಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉಷ್ಣ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ "ಇಡೀ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ." ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಪ್ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಫ್ರೀಜರ್ ಸಂಗ್ರಹ ಅವರಿಗೆ ಇರಿಸುವ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಿಸುಕಿದ ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಯಲ್ಪಟ್ಟ? ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು: ಅಡುಗೆ

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ tolkushkoy ಕಲಬೆರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 1 ಅನುಪಾತವು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ: 1 ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ರೋಲ್ ಕವರ್ ಸೋರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ ತನಕ ಕಟ್ಟಲು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ರೆಸಿಪಿ ಎರಡು: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ದೊಡ್ಡದು ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಡಗಿತ್ತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕೆಲವು ಪದರಗಳು ಪಡೆಯಲು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೈನ್ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಅವರನ್ನು ಮೂಲಕ ಈಡಾದರು ಸೆಟ್, ಇದು ಮಟ್ಟದ "ಕೋಟ್ ಹ್ಯಾಂಗರ್" ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೊದಲ ಪ್ರದರ್ಶನದ ನಂತರ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಸಾವಕಾಶವಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಪ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಸುಕಿದ. ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ: ಶೀತಲೀಕರಣ

ಲವ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮೂಹ ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮೇಲಿನ ಹರಡುವುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಖಾಲಿ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ "ಹಣ್ಣು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ." ಮಾಡಬಹುದು

(ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು?

ಜೆಂಟಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಚನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಶೂನ್ಯ ಮೇಲೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಹ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಭದ್ರವಾಗಿ ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟ ಪ್ಯುರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಗಿಂತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಶಾಖದ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಇತರ ಇವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ. ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸಿದೆ!