ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ನಾವು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ... ಅದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾಲು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - .. ಸೂಪ್ borscht, ರೋಸ್ಟ್ಸ್, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ನಾವು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ನಾಶ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು, ಈ ಬೇಕರಿ ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿದೆ! ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ನೀಡಿತು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ, ಮತ್ತು: ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರೀಮಂತ (ರಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಲ್ಲ) ನುಂಗಲು ತಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾರು ಕಡಿಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲವೆ, ನಂತರ ತಾಯಂದಿರು, ಫಾರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ತಂದೆಯ ಆರಂಭಿಸಲು ಅವಕಾಶ?
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ ಅಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ದೊಡ್ಡ) - 2 ಘಟಕಗಳು.;
- ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
- ಹಿಟ್ಟು / - 320 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಂನ ಮಂದಕಾರಿಯಾಗಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ಶಾಲಾ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಕು.
ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ರಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಲಕುತ್ತಾ ಇದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆ ರವರೆಗೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಷಯ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ (ಕೇಕ್ ಸಮೃದ್ಧ ತಿರುಗಿ ಗಾಳಿ, ವಿಧಾನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು). ಮುಂದೆ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಒಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ನಯವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಶಾಖ, ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ 40 ನಿಮಿಷ. ತಯಾರಿಸಲು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ವಶವಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇಚ್ಛೆ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
ಆದರೆ ಈ ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ! ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ!
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
-
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 PC ಗಳು;. - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
- ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ವಿ;.
- ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;.
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಭಾಗ ಗಾಜಿನ;
- disintegrant (ಸೋಡಾ) - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - (1 ಹಣ್ಣು);
- ಆಕ್ರೋಡು -230 ಗ್ರಾಂ;
- ಜಿ - 3 ಗ್ರಾಂ;.
- ಬೆಣ್ಣೆ - '40
ಕ್ರೀಮ್:
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ "ಮೃದುವಾದ" - 260 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊದಲ ಬೀಜಗಳು ತಯಾರು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್) ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ರವರೆಗೆ ಒಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದಷ್ಟು - - ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ನಂತರ, ಇದು ಹೊಟ್ಟು ರಿಂದ nucleoli ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಬೀಜಗಳು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಧಾರಿತ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
2 ಕಂಟೈನರ್ ಟೇಕ್: ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಉಳಿದಂತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ (ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯ, ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿಫಲವಾದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆರೆ) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಆದರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ. ತೊಳೆದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ಇತ್ಯಾದಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಪಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನ ಸರಿಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೂಡಲು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಬೀಜಗಳು ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅವಕಾಶ. ಗುಡ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಪೊರಕೆ ನಯವಾದ, ಏರ್ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಹರಡಿತು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್!, ಆಗಿದೆ). ಏಕೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್? ಸರಳ: ಕ್ರೀಮ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ರಚನೆ ಇದ್ದರು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಂತರ ಏನೂ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) - ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೀಸ್ (ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಪ್ preheated ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ) ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು recoat ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೆಲದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳುವರಲ್ಲಾ. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಅಡಿಕೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು crumbs ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.
ನಾವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾಮ್ ನಿಂದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು: ಪದರವನ್ನು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now