ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಕಡಲ: ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ?

ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ, ತಾಂತ್ರಿಕ, ಮೇವು, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಡಲ ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಅದರ ವಿವಿಧ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ. ಅವರು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕಡಲ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು.

ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಕಡಲ

ಸಮುದ್ರದ ರಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ಬೇರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೀನು, ಮನೆ. ಈ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ತನಿಗಳು, ಮತ್ತು ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಅಕಶೇರುಕಗಳು. ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು. ವಿಷಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅನೇಕ ಮುಂದೆ ಪಟ್ಟಿ ಸಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಎದೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಕಾರ. ಒಂದು ಶುದ್ಧತ್ವ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸೀಫುಡ್ ನಂತರ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸಹ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮೀರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವ್ಯಕ್ತಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿಂದು ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದ. ಅಲ್ಲದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಚಿಪ್ಪು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿ ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್;

• ಏಡಿಗಳು;

• ಚಿಪ್ಪುಮೀನು;

• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್;

• ಕಡಲೇಡಿಗಳು;

• ಕಡಲೇಡಿಗಳು;

• ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್;

• ಸಿಂಪಿಗಳು;

• ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್;

• ಆಕ್ಟೋಪಸ್.

ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಮೀನು ಅಲ್ಲದ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ ಕಡಲ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಅವುಗಳ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ - ನಿಜವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ, ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯ ಹಣ ನಿಂತು. ಆದರೆ ಪೂರ್ವ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಅಥವಾ ಇಟಲಿ ಕಡಲ ರಲ್ಲಿ - ಇದು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗೋಚರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಹಾರ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಡಲ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ದೂರದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ gutting ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪದರಲ್ಲೇ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ಅಗಾಧವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಾರಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಕೇವಲ ಸಹ ಇವು ವಿಶೇಷ ಧಾರಕಗಳು, ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ವೆಚ್ಚ ಹಣ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ

ಕಡಲಕಳೆ ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಲಕಳೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೂ. ಪಾಚಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೀರಿ ಹೆಚ್ಚು. ಕಡಲಕಳೆ 13 ರಷ್ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಜಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೋಮಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ ವಿವಿಧ ಒಂದು ಪೂರಕ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮ ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೊಟ್ಟಣ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಊಟ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ ರಹಿತ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಡುಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡಲ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ ಇವೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂದರ್ಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್, ಏಡಿಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಬಳಕೆಯ ಕುಕ್ಸ್.

ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಬುಕ್ ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಎಂದು ಊಟ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಏರಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತಯಾರು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ:

• 75 ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಗ್ರಾಂ;

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 100 ಗ್ರಾಂ;

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 20 ಗ್ರಾಂ;

• ಈರುಳ್ಳಿ 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲ ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ simmered ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ, ಅಂದರೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ನೀರಿನ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ (20-40 ನಿಮಿಷ).

ನೀವು simmered ಮಾತ್ರ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಬಳಸಬಹುದು. ರೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಐಚ್ಛಿಕ). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿತ ವಿಧಾನಗಳ ಯಾವುದೇ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಅವು ತಂಪಾಗುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುವಾಸನೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕರಿದು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸೇವೆ. ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ nerazmyatye ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕಡಲ ನಿಖರವಾಗಿ ಮೀನು. ಮೀನು cutlets, zrazy, ಬರ್ಗರ್ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಕಡಲ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಆದರೆ ಸಹ tastier ಇರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮೀನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯ:

• ಮೀನು fillets - 100 ಗ್ರಾಂ.

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.

• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು.

• ಹಾಲಿನ 30 ಗ್ರಾಂ.

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿ).

• ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ.

• ಓನಿಯನ್ಸ್ - ಎರಡು ಸಣ್ಣ ತಲೆ.

• ಬ್ರೆಡ್.

• (ಹುರಿಯಲು) ತರಕಾರಿ ತೈಲ 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳು ಒಂದು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮೀನು fillets ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೂಕ ಪ್ರತಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ಅಲ್ಲದೆ ಅಡಿಗೆ "ಸಹಾಯಕ" ಚೂರುಪಾರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ನೆನೆಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಬೆರೆತು ಮೀನು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಣ್ಣ patties, ರೂಪಿಸುವ - ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು paniruem. ಯಾವುದೇ ತೈಲದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು stewing ಬದಲಾಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಗಿರಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಶ್ರಿಂಪ್

ಸೀಗಡಿ - ಈಗ ಷೆಫ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಚಲಿತವಾದ ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಹಿಡಿದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೀಗಡಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ ವಿವಿಧ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ - ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ;
• 150 ಘನ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಶುರುವಾಗುವ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದೇ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ವಿಧಾನಸಭೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂತರ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸೀಗಡಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೇಗೆ,, ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಸಮುದ್ರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ನಮ್ಮ "ಸ್ಥಳೀಯ" ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ತೆಗೆಯಲು, ತಂಪಾದ, ಶೆಲ್ ವಿನಾಯಿತಿ. ಕಟ್ ಸೀಗಡಿ ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇತರ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಇಲ್ಲ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಲೆ ಅಗ್ಗದ ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ.

ತಿನಿಸನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದಿಬ್ಬದ ಮೊಟ್ಟ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ರೋಲರ್ ಕೋಸ್ಟರ್ ಸೀಗಡಿ ಪಕ್ಕಾ ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ತಿರುಗಿದರೆ. ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಉಜ್ಜ್ವಲ ಹಸಿರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿ.

ಬಾನ್ appetit!