"ಅಮೆರಿಕವನ್ನು": ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಅನುಮೋದನೆ

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಶ್ರೇಯಾಂಕಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ವ್ಯಾಪಿಸುವಂತೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಜೀವನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ರಜಾದಿನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಸಹ ವೈನ್, ಬ್ರಾಂಡೀ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಅಲ್ಲ. ಅಭಿಜ್ಞರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಉದ್ದ ಪಟ್ಟಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಅಮೆರಿಕನ್" - ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಹಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಹೊಂದಿವೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜನರ ಲೇಖಕ ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದು. ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅದರ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು.

ರೆಸಿಪಿ - ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ

"ಅಮೆರಿಕನ್" ಮೇಲೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆವೃತ್ತಿ - ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬರಹಗಾರ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇದು ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಪೋಪ್ Doble" ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಬಿಳಿ ರಮ್, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಿದ ಮದ್ಯ ಚೆರಿ ಮದ್ಯ ಆಫ್, ನಿಖರವಾಗಿ ಬರಹಗಾರ್ತಿ "ಪೆನ್" ಸೇರಿದೆ. "ಅಮೆರಿಕನ್" ಮಾಹಿತಿ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಹುಶಃ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ನೊಂದಿಗೆ ವೈನು ಸಂಯೋಜನ ತೋಚಲಿಲ್ಲ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ದಂತಕಥೆ ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿವೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀಡಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಬರಹಗಾರ ತನ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು ಏಕೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಅವರು ಏನಾದರೂ "ಮಾತನಾಡುವ" ಜೊತೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕಥೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರವು

ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ಯಾಸ್ಪರ್ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಧಿಕೃತ ದಂತಕಥೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ 60 ರ, ತನ್ನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ barmenstvoval ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಮಿಲನ್ ಮತ್ತು ಟುರಿನ್ "ಸಿಂಜಾನೊ" ನಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸಂತೋಷ. ಅಲ್ಲಿ "ಬನ್ನಿ" ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ನಗರದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, "ಮಿಲನೊ-ಟೊರಿನೊ" - ಅವರು ಒಂದು ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಆದರೆ ಬಹಳ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲಿ "ಅಮೇರಿಕಾದ" ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಲೇಖಕ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಅಮೇರಿಕಾದ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಸಾಗರೋತ್ತರ ದೇಶ ತನ್ನ ಕನಸು ನನಸಾಯಿತು.

ಭೂಮಿಯ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಕೆಳಗೆ

ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಚೀನ ಇತಿಹಾಸದ "ಅಮೆರಿಕನ್" ಮೂಲದ ಬಿಂಬಿಸಿದೆಯಾದರೂ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಹುತೇಕ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇಟಾಲಿಯನ್ bartenders ಮೂಲಕ 1917 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಅವನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಂದಿಳಿದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ ಆಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಸರಾಗಿತ್ತು. ಅದು ಇರಲಿ, "ಅಮೆರಿಕವನ್ನು" - ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ವಿಶ್ವದ ಮೆಚ್ಚಿನ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪತ್ತೇದಾರಿ, Dzheyms ಬಾಂಡ್, ಫ್ಲೆಮಿಂಗ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅವನನ್ನು ಆದ್ಯತೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಅಮೆರಿಕವನ್ನು": ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ

ಪಾನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಮಾನ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ವೈನು (ಅದೇ "ಸಿಂಜಾನೊ" ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ bartenders 50 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ. ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ಕಾಲು ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನ ಮದ್ಯ ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಸುರಿದು. ಕೊನೆಯ ಪ್ರವೇಶ ಸೋಡಾ - ನೂರು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ. ಧಾರಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ (ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ) ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ಪೈರಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಅಮೆರಿಕನ್" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದಾನಿ ಶೇಕ್ ದೋಷ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹಲವಾರು ನೈಟ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಏಕೆಂದರೆ ನಂಬಿದ್ದರು ಇಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತುಇದು ಬದಲಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಾದದ ಒತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒರಟುತನ ಜೊತೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಿತ್ರ - ಅದೇ "ಅಮೆರಿಕವನ್ನು" ಪಡೆಯಲು. ನೀವು ಪ್ರಬಲ ಪಾನೀಯ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅದೇ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬದಲಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧ ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಪಾರವಾದ ಗೌರವ ಹೊಂದಿದ್ದ ಜನರಲ್ ಫ್ರೆಂಚ್, ಹೆಸರು - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "Negroni" ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು. ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಗೂ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಂತೋಷ ತಿಳಿದಿರುವರೆಂದು!