ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್: ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ

ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಾಧನ, ಅಡಿಗೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಡಿಗೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಜಾಗವನ್ನು ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಆಯ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸಾಧನಗಳ ಆಯಾಮಗಳು 50 * 50 - 90 * 90 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳೊಳಗೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 60 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಿಚನ್ ಸಾಧನದ ಬದಲಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಒಂದು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಉಪಕರಣದ ಕಾಲುಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನದ ಹಾಬ್ ಗಾಜಿನ ಸಿರಾಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಂತಕವಚದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ದಂತಕವಚ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದದ್ದು, ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಬಣ್ಣಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ದಂತಕವಚದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳು, ಅದರ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ.

ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 600 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬರ್ನರ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸ್ಕೋರ್ಬೋರ್ಡ್ ಹಾಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲಾಸ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು: ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಇದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದರಿಂದ, ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅಡಿಗೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಬಗೆಯ ಬೃಹತ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್-ಬರ್ನರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ. ಅವರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಬಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ವೃತ್ತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫಲಕಗಳು ಅವುಗಳ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ತಾಪದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಅನುಗಮನದ, ಹೈ-ಲೈಟ್, ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡಿಗೆಗೂಡಿರುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಒಂದೇ ಸಮೂಹವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ.