Tarragon (tarragon): ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು

ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ tarragon - ಮಂಗೋಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾ. ಯುರಲ್ಸ್ ರಲ್ಲಿ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಇದು ಉದ್ರಿಕ್ತ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕಾಕಸಸ್, ಉಕ್ರೇನ್ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು.

Tarragon (tarragon): ವಿವರಣೆ

ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಆಸ್ಟೆರೇಸಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. tarragon ಉತ್ತುಂಗ ಆರು ಮೀಟರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಭರ್ಜಿಯ ಚಿಕ್ಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಸಸ್ಯ ರೂಪಿಸುವ, ಕಾಂಡಗಳು. ಇದರ ಹೂಗಳು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ, ಅವು. ಅಂತೆಯೇ, ಸಣ್ಣ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಕಾರದ ಬೀಜಗಳು. ಸಸ್ಯ ಕುಲದ ಅರ್ಥೆಮಿಸಿಯ ಸೇರಿದ್ದು, ಆದರೆ ನೋವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಹಿತ. Tarragon ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇತರೆ ಗಾಮಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುರುಚಲು ಗಿಡ ಬೇರೆ ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಹಿತಿ, tarragon ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ. ಮಧ್ಯ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಗ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಸ್ಯ ರಸ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Tarragon (tarragon) ವಸತಿ ಸೌಕರ್ಯಗಳು

ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ Ogorodnaya ಮೊದಲಾದ. ಬೇರುಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಅಡಿ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಪದರದ, ಆಳವಾದ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಹಸಿರು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. Tarragon 15 ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ನೇರ ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ 4 ವರ್ಷಗಳೊಳಗೆ ಇನ್ನೂ. Tarragon ಚಳಿಗಾಲಗಳು ಹಾಗೂ ಸಹ -30 ° ಸಿ withstands ಹಿಮ ಕಳೆದ ಕೆಳಗೆ ಬಂದ ಕೂಡಲೇ, ಸಸ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕ ಮೇ, ಅವರು ಬಳಕೆಗೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

Tarragon (tarragon): ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು

ಮೊಳಕೆ ಕಟಾವು ಬೀಜಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಒಮ್ಮೆ ಮೊಳಕೆ 14-20 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದು, ಅವರು ಒಂದು ಹಸಿರುಮನೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ raspikirovat ಮಾಡಬಹುದು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಶಾಶ್ವತ ಅವರು 2 ತಿಂಗಳ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ನ ಬೀಜಗಳು ನೆಲದ ನೇರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅವರು ಸಣ್ಣ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ನೆಲದ ತುಂತುರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ 10 ಸೆಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಮೊಳಕೆ ಉದುರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ tarragon (tarragon) ಗ್ರೋನ್ ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವಂತಹ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಸಂತ ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬೀಜಗಳು, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆದರ್ಶ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ರಿಂದ - rhizomes ವಿಭಜನೆ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 10-15 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಮರಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. 4-5 ಸೆಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಳ ಸುತ್ತ ನೆಲದ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಶಸ್ವಿ ಬೇರೂರಿಸುವ ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನ - 16-18 ° ಸಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

Tarragon (tarragon): ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಸಸ್ಯ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳಂಥ terpenty ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ estragole ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು tarragon ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಮತ್ತು ಸೋಂಪನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ನೀಡುವ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ರುಟಿನ್ನಂತಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜನರಲ್ಲಿ, tarragon ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲತೆ ದರವನ್ನು ಚಾಲನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಬೆರಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ, ಒಣಗಿಸಿದ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ tarragon ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ "Tarragon", ಕುಡಿಯಲು, ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಾಲ್ಯದ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ ರಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.