ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು? ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಣ್ಣೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಲಾಗ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು

ಸ್ವಯಂ ಮನೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ರಂಜಕ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಡಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವ ಜನರು, ಜಠರದುರಿತ ಸೇರಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು . ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ನಿಯೋಜಿಸಿದ ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು, ಹಾಗೂ ಮಾನವ ದೇಹವು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಿಂತಲೂ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸಮತೋಲನ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ರಲ್ಲಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ತರಲು ವಿಶೇಷ ಪರವಾಗಿ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಆಹಾರ ಹುಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾರಣ.

ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು?

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಪ್ಪದಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ 450 ಗ್ರಾಂ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ, ನೀವು ತರುವಾಯ ತೀಡಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಾಧ್ಯಮದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತೈಲ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕೆಳಗೆ ಗಾಳಿಯ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ತುಂತುರು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ಬಿಳಿಯ ದ್ರವ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರು ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಿದು ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತೈಲ ಓರೆಯಾಗಿರುವ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮಣಿಗಳು ರಚನೆಯಾದಾಗ, ಅವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು?

ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಅಂಗಡಿ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮತ್ತು ದಪ್ಪನೆಯ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್. ಕವರ್ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅವರ ಅಗತ್ಯ.

(ಫೋಟೋ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ) ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ನಾಜೂಕಾದ ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ, ಮೊದಲ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮೂಹ ಬಿಳಿಯ ಪದರಗಳು ತೇವಾಂಶ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು, ನೀವು ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರವ ಬರಿದಾಗಿಸುವ ನೋಡಿದ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಂತರ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಡಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಮೇಲೆ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ತೈಲ ಪಡೆಯುವ ಹೋಲುವಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ

ಕ್ರೀಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವರನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಾಗೂ ಸಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತೈಲ ಮಾಡಲು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಜಾರ್ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಮುದುರು ಫಾರ್ ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತಪ್ಪುವ ನಂತರ, ನೀವು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೈಲ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮೂಡಿ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ನೀವು ನಯವಾದ ಒಂದು ಸುಂದರ ತುಣುಕು ಇದು ಔಟ್ ರಚಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಈ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತವೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ತುಂಡು ಎಂದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಾಕ್ಔಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ರೋಲ್ ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಟಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಓವಲ್ ತೈಲ ತುಂಡು ಇರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಲಾಭಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. remelt ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು, ಹಾಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ಈಗ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಈ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಅಗತ್ಯವಿದೆ remelt, ಸ್ವಚ್ಛಂದವಾದ ಚೂರುಗಳು ಪೂರ್ವ ಹಲ್ಲೆ. ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಔಟ್ ಹಾಕಿದ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೊರಗು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವಕ್ಷೇಪ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಟುವರ್ಡ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ , ತುಪ್ಪ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಹಲವು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಖಾದ್ಯ ಹರಿಸಿದರು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು ಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತೈಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ತುಳಸಿಯ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನವನೀತ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.