ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಜೀರ್ಣ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ, ಇಂತಹ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇದು - ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಜೀರ್ಣ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಂತರ ಭೌತಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಜೀರ್ಣದ್ರವಗಳನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ತಮ್ಮ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೀರುವಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಡುಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಲಿಸುವಾಗ ಜೀರ್ಣ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿ.

ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ (ಸಕ್ಕರೆ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ: ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ತರಗತಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಮಗೆ ವಿವರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರ ರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಜಠರ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಜೀರ್ಣ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು, ಸರದಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಕೋಜನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಪಾಲಿಮರ್, ತದನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಿಷ್ಟದ ಅಣುವು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅಣುಗಳ ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಪದದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬೃಹತ್ ಪಾಲಿಮರ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಚ್ಚಾ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ವಸ್ತುವಿನ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ನಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಹರಳುಗಳ ನಾಶ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಡುಗೆ.

ನೀವು ಆಹಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಡೈಸಕರೈಡ್ಗಳು ರಲ್ಲಿ. ಈ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಆಗಿದೆ ಕಬ್ಬಿನ. ಮೋನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಇದು - ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಜೀರ್ಣ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗುತ್ತವೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ರೂಪಾಂತರ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಅವರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಇಪ್ಪತ್ತು ಬಗೆಯ ರೂಪುಗೊಂಡ ವಿವಿಧ ಪಾಲಿಮರ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಿಸುವ ನಂತರ ಮುಕ್ತವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಿಸುವುದು ಮಧ್ಯವರ್ತೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು, peptones ಮತ್ತು dipeptides ಇವೆ.

ಕೊಬ್ಬು

ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ, ಆಗಿದೆ.

ಭೌತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ

ಎಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವ ಭೌತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ - ಯಾವಾಗಲೂ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಧಾರದ ಎರಿತ್ರಾಕ್ಸಿಲಾನ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲಯಬದ್ಧ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಗಳು ಯಾವಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಆಹಾರ ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಕರುಳು, ಜಠರ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಜೀರ್ಣದ್ರವಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಕಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಸಹಾಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಗೋಡೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅವರ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಿರಂತರ ಚಳುವಳಿ ಒದಗಿಸಲು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಚಳುವಳಿಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಜೀರ್ಣ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಒಳಗೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಕಿಣ್ವದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು, - ಅವರ ಆಧಾರದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವೈಫಲ್ಯ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪರಿಣಾಮ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ - ಭೌತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಭಜಿಸುವ ಒಂದು ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳ ಮ್ಯಾಟರ್. ಆಹಾರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಪಡೆದ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.