ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಹಚ್ಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸ್ಪಷ್ಟ ತೈಲ ಹನಿಗಳು oozing ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಲಷ್, ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವರು ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಫೈಲ್ ತಲೆತಗ್ಗಿಸಿದ ಆಗಿತ್ತು.

ಕೆಫಿರ್ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಮಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ:

ಕೆಫಿರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಸಮೃದ್ಧ.

ತಯಾರಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 1.5 ಕಪ್ಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಯೀಸ್ಟ್ 10-12 ಗ್ರಾಂ, 2 tbsp ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ .. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಸೇಬುಗಳು.

ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ನೀರಿನ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ ಸಹಾಯ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅವರು ಕರಗಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಪ್ ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಟ್. ಕಣಕ oladushek ಉದ್ದ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಇದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆ ಮಾಡಲು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಕಡೆ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅನೂರ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿತು. ಸರ್ವ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡರು.

ಯಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

- ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ ನಾಲ್ಕನೇ, ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್ ಮೊಸರು 2.5 ಕಪ್, ಅರ್ಧ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿ ಮೊಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗಿಸಿದ ವೇಳೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಭವ್ಯವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಣ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಕಣಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಸ್ಥಿರತೆಯು ಕೆನೆಯ ಹಾಗೆ, ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಸಂಭವಿಸಿದ ವೇಳೆ - ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಬೆರೆತು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಇದು ತೈಲ ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿದ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಪ್ಯಾನ್ (ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ 1 ಸೆಂ). ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ smudge ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು ಚಮಚ. ಪ್ಯಾನ್ browned ಕೆಳಗೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡೆ ತಿರುಗಿತು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಜಿಡ್ಡಿನ ಪಡೆದ ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್, ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವೆ.

curvy, ಕೆಫಿರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೇವಲ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಚಮಚಗಳು ಒಂದೆರಡು. ಸ್ಪೂನ್, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ¼ ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಫಾರ್.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ತರಹ ಇತ್ತು. ನಂತರ ಬಟ್ಟೆ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರಿನಿಂದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಲೇಪನದ. ನಂತರ ಡಫ್ ಮೊಟ್ಟ. browned ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು, ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಉಂಗುರಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಯಾವಾಗ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದರ ಪರಿಮಾಣ ಸೋಲಲಿಲ್ಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಜೇನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸರ್ವ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು.