ವ್ಯವಸಾಯ: ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳು. ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಳು ರಷ್ಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ತಮ್ಮ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಷ್ಪನ್ನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ ಇವೆ.

ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳನ್ನು: ಸಸ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಬೇಸಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಒಬ್ಬರ ಹಾಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ - ಅತ್ಯಾಚಾರ, ಸಾಸಿವೆ, ಸೊಯಾಬೀನ್, ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೆರಿಲ್ಲಾ, lallemantia, ಎಳ್ಳು, ಕುಸುಬೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತೈಲ ಬೆಳೆಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉದ್ದಿಮೆಗಳು ಮುಖ್ಯ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ

ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳು ಮಾಡಿದ ಪಟ್ಟಿ, ಹೊರಡುತ್ತದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯ ಬೆಳೆಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ಜೊತೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳು ಕುಬನ್, ಸಾರಾಟೊವ್ ಮತ್ತು ವೊರೊನೆಝ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಎರಡನೇ ವಿಶ್ವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಮಿಲಿಯನ್. ಹಾ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯ, ಹಂಗೇರಿ ಮತ್ತು ರೊಮೇನಿಯಾದ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮಾಡಬಹುದು.

ರಶಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟ ನಲ್ಲಿ ಅಂಕಿ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 4-5 ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ. 2011 ರಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು 14.5 ಸಿ / ಹೆ, ಮತ್ತು ವೋಲ್ಗಾ ರಲ್ಲಿ - 10.7 ಸಿ / ಹೆ. ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ 27% ನಿರ್ಮಾಣ. ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಫಸಲಿಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಕೃಷಿಯ ವಿಧಾನಗಳು ತಿರುಗುವುದಕ್ಕೆ. ಜೊತೆಗೆ ಈ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಕಳೆದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - ವೆಚ್ಚ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ ಬೆಳೆಗಳು. 2006-2010 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೆಳೆ ಪಾಲು ಸುಮಾರು 12% ಆಗಿತ್ತು. ಉತ್ಪಾದನೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಳೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕಗಳು ಪೈಕಿ 80% ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಹೆಕ್ಟೇರ್ 0.5-1 ಬೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಿದ ನಂಬಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೂಲಕ 70 ರ ಜೇನು ತುಪ್ಪ ಉತ್ಪಾದನೆ 16.3-3.5 ಕೆಜಿ / ಹೆ ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಆ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರಶಿಯಾ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ

ತೈಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ವಿವಿಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಏಕ ಮೌಲ್ಯ ತಿರುಳು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳು ಸಸ್ಯ ಬಳಕೆ. ಅವರು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ 40-48% ನಷ್ಟು ಅತಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಫೈಬರ್ ಮಂಡಳಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಸಸ್ಯ - ಇದು ಒಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇವು ಬೆಳೆ. ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೆಡುವ ಹಸಿರು ರಾಶಿ ಅದರಿಂದ ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಒಣ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹಗೇವಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡಿಟ್ಟ ಮೇವಿನ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಗಸೆ

ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪಶ್ಚಿಮ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಯುರೋಪ್ ತನ್ನ ಕೃಷಿಯ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತಾ ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ವಿವಿಧ ನಡೆದ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಗಸೆ ಒಂದು ಕವಲೊಡೆದ ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು 50-80 ಸೆಂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ರೂಪಿಸಲು ಖಾಲಿ ಶಾಖೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ 2 10 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆ ಎಣ್ಣೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಪಾದರಕ್ಷೆಗಳ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೈನು ಹಸುಗಳಿಗೆ ಸಾರೀಕೃತ ಫೀಡ್ ತಯಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸದ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಆಗಿದೆ. ಲಿನಿನ್ ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾನುವಾರು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ. ಕಾರಣ ಪೋಷಕಾಂಶ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆಯೋ ಕಾರಣರಾದರು,, ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆ ಹುಲ್ಲು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಕಾಗದ ಬರೆಯುವ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ತೈಲ ಬೆಳೆಗಳು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೃಷಿ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿ ಮೊದಲು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಚೀನ ಆಗಿತ್ತು. ಮಾತ್ರ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಈ ಯಂತ್ರಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಕವಲೊಡೆಯುವ, ಆದರೆ ಕಾಂಡದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಒಂದು ಶಾಖೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾರುಗಳು ಕಾಗದ ಅಥವಾ cottonization ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ಮಾಣ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಸರ್ವೇಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ಅಗಸೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ನೂಲುವ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲ ಕಾಂಡ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಂತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಸಾಸಿವೆ

ಈ ತೈಲ ಬೆಳೆಗಳು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಪೂರ್ವ ಭಾರತದ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಯೂರೋಪ್ ನಿಂದ ಬಂದ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳು ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು Yarov ನೆಡುತೋಪುಗಳು ಸೇರಿದ್ದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಸೀಮಿತ ಹಂಚಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಮೇವು ಬೆಳೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೊಯಾಬೀನ್

ಈ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬದ ದ್ವಿದಳ. ಸೊಯಾಬೀನ್ ಮೂಲ ಪರಿವರ್ತನೆ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕಾರಣ ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಮೃದ್ಧ ಸೋಯ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (40-45%), ಕೊಬ್ಬುಗಳ (20%), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (30%). ಇದು ವಿವಿಧ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 5-6% ವರೆಗೆ). ಸೊಯಾಬೀನ್ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಅನಾಲಾಗ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು 156,5 ಜೊತೆ ದ್ವಿಪಕ್ಷೀಯ ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಟನ್ನುಗಳಾಗಿತ್ತು.. ಈ ಅಂಕಿ 1998 ವರ್ಷ 30% 1991-1995 ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

ಸೊಯಾಬೀನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶ

ರಷ್ಯಾ ಇಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸುಮಾರು 280 ಟನ್ ಇವೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸೊಯಾಬೀನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ:

1. ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್, ರಾಸ್ಟೊವ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ., ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶದ Adygea, Kabardino-Balkaria, ಇಂಗುಷ್:. ಅದರಲ್ಲಿ 9.6% ಇದೆ ಉಳುಮೆ ಹೆಚ್ಚು 13% ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ (ಅಮುರ್ ಪ್ರದೇಶ., ಖಬರೋವ್ಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಮಾರ್ಸ್ಕಿ ಕ್ರಾಐ). ಈ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು 88% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಇಟಿ ಅನುಪಾತವು ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ದೇಶದ 86% ಆಗಿದೆ.
3. ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾವು ಉರಲ್ ಮತ್ತು ವೊಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಅಲ್ಲಿದೆ ಸುಮಾರು ಬೆಳೆಗಳ 1.5% ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು 1% ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ಕ್ರಮವನ್ನು ಇದೆ.

ನೆಲಗಡಲೆ

ಈ ತೈಲ ಬೆಳೆಗಳು 1792 ರಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ನಿಂದ ಕರೆತರಲಾಗಿತ್ತು. ಒಡೆಸ್ಸಾ ನೆಲಗಡಲೆ ಬೆಳೆಯುವ 1825 ಮೊದಲ ಮಾಡುವುದೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಕಾಕಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀನಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಾಲನ್ನು ಒಟ್ಟು 53% ರಷ್ಟು ಪಾಲಿತ್ತು. ನೆಲಗಡಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟ ಹಾಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಸೋಯಾ ಕೀಳು. ಸರಾಸರಿ ಸುಲಿದು ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಟನ್ ತೈಲ 226 317 ಕೆಜಿ ರಿಂದ. ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಮರುಬಳಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮೇವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗರ್ 11% ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕೀಳು ಅಲ್ಲ CLOVER ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಮೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುರುಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.