ವೈನ್ "ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಮ್" ಹೊಳಪು ನೀಡುವ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ. "ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್": ಹೊಳಪಿನ ವೈನ್ಗಳು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಬೆಲೆ ವಿಧಗಳ

"ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್" - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಸೆವಾಸ್ಟೊಪೋಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು 1889 ರಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಇಲ್ಲದೇ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಆದಾಗ್ಯೂ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ 4.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಜೋಡಣೆ ಆಫ್ ಬರುವ.

ಕಂಪನಿ agronomnoy 1500 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಕ್ರಮಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು, ಅವರು ಮೇಜಿನ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಸ್ತೂರಿದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಸಸ್ಯದ

"St" ಹುಟ್ಟು 1889 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ, ಆದರೆ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ರಚಿಸಿದಾಗ 1921 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ನಿರ್ಮಾಪಕ ಪಡೆದರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ತೋಟದ ಮಾಲೀಕರು ತಜ್ಞರು Massandra ಇವೆ. ಅವರು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ವೇಗವನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿತ್ತು.

1930 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ "Profinter" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೃಷಿ "ಬೋಲ್ಷೆವಿಕ್" ಸಮಯ ಮತ್ತು "Kommunar" ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಕಂಪನಿ, ಬೆಳೆಯಿತು. ಕೃಷಿ ಕಂಪನಿ "ಝೊಲೊಟಾಯಾ Balka" ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾಕಣೆ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣ ಜೊತೆ ಜನಿಸಿದರು.

1960 ರಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯತೆಗಳ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - "Massandra" - ನಿರ್ಮಾಣ ವೈನ್, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - "ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್" - ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್.

1968 ರಲ್ಲಿ, ಸೌಲಭ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಅದು ಸ್ಥಳೀಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿಧಾನಗಳು ಷಾಂಪೇನ್

"ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್" ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ akratoforny ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆ ಮೊಹರು ಕೆರೆಗಳಲ್ಲಿ champagnization ತಿರುವುಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳು ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮೊದಲ ಸಾಕಾರ, ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಸ್ತೂರಿದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆ champagnization ಅದೇ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ನಂತರ ತಾಜಾ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪಾರ್ಕ್ akratofornogo ಪವರ್ 500 ಸಾವಿರ ಮೇಲೆ ತರಬಹುದು ಇಂದು. ಬಾಟಲಿಗಳು. ತಿಂಗಳಿಗೆ. ಇಂದು ಸಸ್ಯದ ವಿಶೇಷ - ಒಂದು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್. ಅವರು ಷಾಂಪೇನ್ ಅದೇ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾರಂಭಿಸಿತು ಇವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೇರವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿವಿಧ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿ, ಆಗಿದೆ.

ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯ ಸರಕುಗಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಎರಡನೇ ವಿಶ್ವ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ನೀರಿನ ಕೊರತೆಗಳು ಷಾಂಪೇನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ತಂದಿತು. ಅವರ ಸೈನಿಕರು ಬದಲು ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಸೇನಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ತೊಳೆಯುವ ಗಾಯಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಗೌರವಗಳು

ಸಸ್ಯ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್" ಉತ್ಪಾದನೆ ತನ್ನ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನೇಕ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ ಪದಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.

1995 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಸುಮಾರು 100 ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಇಂದು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಶಾಂಪೇನ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಐದು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಾಗಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕೃಷಿ ಸಾಕಣೆ:

• Sylvaner;
• ಮಸ್ಕತ್ ಇಟಲಿ;
• ಪಿನೋಟ್ ಫ್ರಾಂಕ್, Haggadah;
• Traminer ಗುಲಾಬಿ;
• ಮಸ್ಕತ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್;
• ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ;
• ಆರಂಭಿಕ Magarach;
• ಸುವಿಗ್ನಾನ್;
• Karaburnu;
• ರೈನ್ ರೀಸ್ಲಿಂಗ್;
• ಕಾರ್ಡಿನಲ್.

ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮುಖ್ಯ ವಿವಿಧ - Aligote. ಇದು 230 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೃಷಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

Balaklava ಒಂದು ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿ, ಮತ್ತು ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಉಪನ್ಯಾಸ ಬಂದು ಹತ್ತು ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಮಾಡಬಹುದು.

"ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಷಾಂಪೇನ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ

- ಷಾಂಪೇನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಮ್ "ಬಿಳಿ ಬ್ರೂಟ್.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೂಟ್ 5 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಟೆಯನ್ನು 11% ಪಡೆಯಿರಿ. ಅನಾವಶ್ಯಕವಾದ ಷಾಂಪೇನ್ ಒಂದು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯನ್ನು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಹೂಗಳು, ಬೆಳಕಿನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸುಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸುಂದರ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಷಾಂಪೇನ್ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಬ್ಬು ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಪ್ಪು ಚಟ್ನಿ, ವಿವಿಧ ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದಕ ಬೆಲೆ: 288 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು.

- ಷಾಂಪೇನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಮ್ "ಅರೆ ಶುಷ್ಕ, ಬಿಳಿ.

ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 7 ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನಿನ- ಹೂವು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪರಿಮಳ ಷಾಂಪೇನ್ ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣ. ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಟೆಯನ್ನು - 11%.

ಈ ಷಾಂಪೇನ್ Macaroons, ನೇರ ಮೀನು, ಜಪಾನಿನ ಸುಶಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

283 ರೂಬಲ್: ತಯಾರಕರು ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಸೂಚಿಸಿದರು.

- ಷಾಂಪೇನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಮ್ ", ಬಿಳಿ, semisweet.

8 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಟೆಯನ್ನು - 11%. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಷಾಂಪೇನ್.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ: 283 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು.

- ಷಾಂಪೇನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಮ್ "ಕೆಂಪು, semisweet.

6 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ - 11.5%. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಕೆಂಪು, ತನ್ನ ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ. ಬೊಕೆ - ಶ್ರೀಮಂತ. ಹಣ್ಣು ಮದ್ಯ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹೂಗಳು, ಸುಗಂಧ ಫೆಲ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ.

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಂಪು ಷಾಂಪೇನ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್" ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಬೆಲೆ ಇಂದು ತಯಾರಕರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು: 392 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು.

- ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಬ್ರೂಟ್

ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿವಿಧ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಎಂದು. ಒಂದು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ವೈನ್. ಕೋಟೆಯನ್ನು - 11%. ಮೂಗಿನ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಭಾವಿಸಿದರು. ವೈನ್ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ತೋಟದ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಫಲಗಳು. ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ violets ಆಫ್ ದೀರ್ಘ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ.

ಇದು ನದಿ ಮೀನು, ಗಿಣ್ಣು, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಒಂದು aperitif ಎಂದು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಹ.

- ಸ್ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ವೈನ್ ಪಿನೋಟ್ ಬ್ರೂಟ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಮ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿವಿಧ ಪಿನೋಟ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ - 11-13%. ವೈನ್ ಮೃದು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಹೂಗಳು, ಪಿಯರ್, ಸೇಬು ಮದ್ಯ, ಅಣಬೆಗಳು. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಕೆನೆ ರುಚಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಿಶೇಷ, ಮೀನು ಕೇಕ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, "ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್" ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇವಲ ಧನಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು.

ಷಾಂಪೇನ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಪಾನೀಯಗಳು "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿರಣಗಳ" ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತಲೆನೋವು - ನಾವು ಅಮಲಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಣಾಮ ನೀಡುವ ತಲೆಗೆ ಎಂದು ಅನಿಲಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಷಾಂಪೇನ್. ಮಾದಕತೆ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಶಾಂತ, ತಮ್ಮ ವರ್ತನೆಗೆ ಹೆದರಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಯಿಂಟ್. ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ ಸ್ವಾದ, ತಲೆನೋವು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮರುದಿನ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, "ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ" ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತವು ದುರ್ಬಲ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ವೈನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ದೃಢೀಕರಿಸಿ.