"ಮೇಡಮ್ Clicquot" (ಷಾಂಪೇನ್): ಹಿಸ್ಟರಿ, ರೀತಿಯ, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ಮೇಡಮ್ Clicquot - ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ. ಬಹುಶಃ ಮಾನವಕುಲದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಗವಾಗಿದೆ. "ಮೇಡಮ್ Clicquot" (ಷಾಂಪೇನ್) ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಮನೆಯ ಹೆಸರು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮನಮೋಹಕ ಪಾನೀಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬರಿಸುವ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಉತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿತ್ತು. ನೀವು ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿನಂದನೆ - ತನ್ನ "ಮೇಡಮ್ Clicquot" ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೊಡಲು.

ಷಾಂಪೇನ್: ಹಿಸ್ಟರಿ

ಈ ಪಾನೀಯ ಸೃಷ್ಟಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ಇತಿಹಾಸ ವೈನ್ ಹೌಸ್ Veuve Clicquot ಆಫ್ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೃತಿಗಳು ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತವೆ ಕ್ಲೌಡೆ ಮೊನೆಟ್, ಮೂಲಕ ವಿಶ್ವದ ಸಾಹಿತ್ಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಶ್ರೇಷ್ಠ prirovnyat ಏಕೆಂದರೆ, ಹೀಗೆ ಅಗಾಥಾ ಕ್ರಿಸ್ಟಿ, ಜೂಲ್ಸ್ ವರ್ನೆ, ಮತ್ತು. ಡಿ ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ವೈನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯಾಪಾರ ಲಲಿತ ಮುತ್ತಜ್ಜಿ ಬಾಲ್ ನೃತ್ಯ ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ faints. XIX ಶತಮಾನದ ನಿಕೋಲ್ Ponsardin ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸು 27 ಅವರು ಕುಟುಂಬ ವ್ಯಾಪಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಇದು ತಮ್ಮ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮಹಿಳೆ, ಆಯಿತು. ಮತ್ತು ಮೇಡಮ್ Clicquot ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಹೆಜ್ಜೆ ತುಂಬಾ ದುಃಖತಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು - ಅವರು 1805 ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು, ಬಟ್ಟಿಗೃಹ Clicquot ಮಾಲೀಕರ ಮಗ ತನ್ನ ಪತಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಕೋಲ್ ವಿಧವೆ Clicquot ಆಯಿತು.

ವೈನ್ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಡಮ್ Clicquot ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾರಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಮೋಡ ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಮಹಿಳೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಮನಸ್ಸು ಆಗಿತ್ತು. ಬಹುಶಃ ಇದು ಆಕೆ ಒಬ್ಬ ಮಹಾನ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊರತಂದನು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ. ಏನು ಬಾಟಲ್ ಅಂಗಡಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ವೇಳೆ? ನಂತರ ಈಸ್ಟ್ ಕೆಸರು ಕೂರಿಗೆ ಶೇಖರಣೆಯಾಗಬಹುದು, ತದನಂತರ ಕಾರ್ಕ್ ಅದನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ಹಾರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ remuage ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಡಮ್ Clicquot ಮಾತ್ರ ಸಂಶೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕಾ ಬಳಸಿದ ವಿಧಾನಗಳು, ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಮಾಹಿತಿ Clicquot ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉಂಟಾಗದಂತೆ?

Remuage ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ - ಇದು ಪೌರಾಣಿಕ ಮಹಿಳೆ ತಕ್ಕುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿತು, ಅದರ ತೋಟದ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ದಿನಾಂಕ ವಸಾಹತುಗಳ ಜತೆ Veuve Clicquot ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ "ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ CRU" ಮತ್ತು "ಪ್ರೀಮಿಯರ್ CRU", ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯ ರಚಿಸಲು ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವರೆಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೂರನೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ನೆರೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ Weinhaus ಮೇಡಮ್ Clicquot ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಿನೊ Nuar ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಮುಂತಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪಿನೊ mene ಆಫ್ ಜೊತೆಗೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಟ್ಟಿಗೃಹ ಮೇಡಮ್ Clicquot

ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ಪ್ರಶಸ್ತ ಅನುಪಾತವು ಸಾಧಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಿದಾಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ವೈನ್ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಿತ್ತು. ಪೂರ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಖಾತೆಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಹೌಸ್ Clicquot ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ವೃತ್ತಿಪರ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ riddling ಬರುತ್ತದೆ. ಆಗ, ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, dozazh ಷಾಂಪೇನ್ ಮಾಡಿದ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯು. ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕಾರ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಇದು ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮಾಪಕ ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಾವ್ಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ಲಗಿಂಗ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ತಂತಿ ಅನುಸ್ಥಾಪನಾ ಕುದುರೆಯ ಮುಖವಾಡಗಳವರೆಗೆ disgorging ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮೇಡಮ್ Clicquot" - ರಷ್ಯಾದ ಷಾಂಪೇನ್

ರಷ್ಯಾದ ನಾಗರಿಕರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. 1805 ರಲ್ಲಿ 10 ಸಾವಿರ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಕಾಲುಭಾಗದಷ್ಟು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೋದರು. ಇದು ಪಿನೊ Nuar ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಾರಣ ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ, ಜೊತೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ - ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇಡೀ ವಿಶ್ವದ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಷಾಂಪೇನ್ Veuve Clicquot ವಿಂಟೇಜ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಆ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಹೌಸ್ Clicquot ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲಿನ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ರಾಜರು ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಧರಿಸಿದ್ದರು. ರಾಜಕುಮಾರರು ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ - ಮಾತ್ರ "Klikovskoe" ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು.

ಅರ್ಹರು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು

ಷಾಂಪೇನ್ Clicquot ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ನ ಇಡೀ ಗೆದ್ದುಕೊಂಡ. ಸಹ Filipp Kliko ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ರಷ್ಯಾ 1790 ರಲ್ಲಿ ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಈ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದು ಮೇಡಮ್ ಕಳಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇವಲ 1825 ರಲ್ಲಿ, ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ 252 452 ಬಾಟಲಿಗಳು ರಷ್ಯಾ ತರಲಾಯಿತು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲೇ ಯುದ್ಧದ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿತ್ತು, ಮೇಡಮ್ Clicquot ಅಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಯುದ್ಧ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅಂತ್ಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಗೆಲುವು ಆಗಿತ್ತು. ರಾಯಲ್ ಮತ್ತು ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಫ್ರೆಂಚ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಸೃಷ್ಟಿ ಆಕ್ರಮಣವಾಯಿತು.

ಮೇಡಮ್ Clicquot 80 ವರ್ಷಗಳ ಜರುಗಿತು. ಬಟ್ಟಿಗೃಹ ಸ್ವತಃ ನೇರವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತಿರುವ ಪೌರಾಣಿಕ ಷಾಂಪೇನ್ "ಮೇಡಮ್ Clicquot" - ಅವರ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಅವರು ಮಹಾನ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗಿವೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹೊಳೆಯುವ ಪಾನೀಯ

"ಮೇಡಮ್ Clicquot" - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಳದಿ ಲೇಬಲ್ ಷಾಂಪೇನ್ - Clicquot ಪೌರಾಣಿಕ ಹೌಸ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧ. ಇಂತಹ ಪಿನೊ Nuar (65%) ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ (ಸುಮಾರು 35%) ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ಉದಾತ್ತ ರುಚಿ ಪಡೆದ, ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಇಡೀ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ Veuve Clicquot ಬ್ರೂಟ್ ವಿವಿಧ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನೆನೆದ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಸಾಲೆ ನೋಟುಗಳ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ.

ತಯಾರಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ರೀಡರ್ ಅನುಮತಿಸುವ ಷಾಂಪೇನ್ "ಮೇಡಮ್ Clicquot" ಫೋಟೋ ಮಾಡಲು, ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಪಡೆದಿದೆ.

ಹಳೆಯ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್

ಹಳೆಯ ಬೀರು ರಲ್ಲಿ Torosey ಕ್ಯಾಸಲ್ (ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್) ಬಾಟಲ್ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ 1893 ಮೊಹರು ಇದು Veuve Cliquot. ಇಂದು ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಹಳೆಯ ನಕಲಾಗಿದೆ.

ವಿರಳತೆ ಒಂದು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕೋಟೆಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಲೀಕರು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆತ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಮಧ್ಯಾನದ ಆಗಿತ್ತು - ಬ್ಯಾಂಕರ್ ಅರ್ಬುತ್ನಾಟ್ ಲೆಗ್ಗಿಂಗ್ - ಬೀಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಮ್ಮಾರನಾದ ಹಿಂದಿನ ಮಾಲಿಕರ ಹಳೆಯ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ ಕೇವಲ ಮಾತ್ರ. ಹಳದಿ ಲೇಬಲ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಾಟಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆಲವೊಂದು ನಿದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬೀರು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷ ಡಿಕೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೆತ್ತರು ಒಂದು ಬಾಟಲಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್, ಅವರ ವಯಸ್ಸಿನ 100 ವರ್ಷ ಮುಗಿದಿದೆ. ಈಗ ಪ್ರಧಾನ Veuve Cliquot ಫ್ರೆಂಚ್ Reims ಮತ್ತು ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಎನ್ ರೋಸ್ ವೈ

ರೋಸ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ "ಮೇಡಮ್ Clicquot" - ಶಾಂಪೇನ್, ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಇದು. ಮೀರದ ರುಚಿ "Veuve Clicquot ಲಾ ಗ್ರಾಂಡೆ ಡೇಮ್ ಬ್ರೂಟ್ ರೋಸ್" ಫ್ರೆಂಚ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಗುರುಗಳ ಶತಮಾನಗಳ ಹಳೆಯ ಕೃತಿಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೀರದ ಸುಗಂಧ ಬ್ರೈಟ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಅಂಜೂರದ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಮಾಟ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿನೊ Nuar ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ - ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಈ ರೀತಿಯ ಉನ್ನತ ಗ್ರೇಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳಸಿ ರಚಿಸಲು. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ನಿಧಾನ ಒತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ ರಸದ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"Veuve Clicquot ಲಾ ಗ್ರಾಂಡೆ ಡೇಮ್ ಬ್ರೂಟ್ ರೋಸ್" ಅಸಡ್ಡೆ ದಂಡ ಪಾನೀಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಕಾನಸರ್ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಛಾಯೆಗಳು ಸಮ್ಮಿಳಿತವಾದ ಬಿಸಿಲು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಪಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುವುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರೀಮ್ ರಷೀದ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮತ್ತೂ ಭಾವಪ್ರಧಾನತೆಯ ಮತ್ತು ವಿಷಯಾಸಕ್ತಿಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅತಿ ಬಾಟಲ್ ಸ್ವತಃ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಣ, ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಈ ಮೂಲ ತೊಟ್ಟಿಲು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್

"ಮೇಡಮ್ Clicquot" - ಷಾಂಪೇನ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕ. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ತಳಿಗಳನ್ನೂ ಇದು ಯಾರಿಗೂ ಅನುಕೂಲಕರ ಇವೆ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ವರ್ಗೀಕರಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೆಳಗಿನ "ಮೇಡಮ್ Clicquot" (ಷಾಂಪೇನ್) ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ:

• "ಇದು ವಿಂಟೇಜ್ ಅಲ್ಲ." ವಾರ್ಷಿಕ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಸಾರಗಳು, ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕೂಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು.
• "ವಿಂಟೇಜ್". ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್, ಈಸ್. ಈ ಪಾನೀಯ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• "ರೋಸ್" ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆ. ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದ ಮೂಲಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು.

ಷಾಂಪೇನ್ "ಮೇಡಮ್ Clicquot" - ಒಂದು ಅಗ್ಗದ ಸಂತೋಷ. ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರಣ. ಮೊದಲ, ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯ ರಚಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅದರ ಗಮನಾರ್ಹ ನಷ್ಟ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುವ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ವಾದಕರಲ್ಲಿ ಪಾವತಿ, ದುಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದರ ವೆಚ್ಚ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತವೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು - ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರಾಚೀನ "ಮೇಡಮ್ Clicquot" ಆಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಶಾಂಪೇನ್ ಬಾಟಲಿ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನ - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬಹಳ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುವುದು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಅನುಭವಿಸಲು.