ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ". ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ "ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ" ತನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಅನೇಕ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಊಟ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸತ್ಕಾರದ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದೆ ನಮ್ಮ ತಾಯಿ ಮತ್ತು grandmothers ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ನೆನಪಿಡುವ ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ. ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಟುಂಬ ಚಹಾದ ಸೇವನೆಯು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ "ರೋಸಸ್" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕುಕೀಸ್ "ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಣ್ಣದಿ"

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು. ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ "ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ", ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೂಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (ಅವಶ್ಯಕವಾದಂತೆ).
• ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅದನ್ನು ರೋಲ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಯಾವ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅವರ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಮೂರರಿಂದ ಆರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಗುಲಾಬಿಗಳು ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಸ್ "ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ" ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಕ್ಕೆ ಜೊತೆ

ಈ ಮನರಂಜನಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

• ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಪುಡಿ. ಇದು 250 ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು 10-12 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ದಿ ಅದರೊಡನೆ .ತಯಾರಿಕೆ ರಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿ ವಲಯಕ್ಕೆ ಬಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಪಿಂಚ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇಲೆ, ಪುಷ್ಪದಳಗಳು ರಚಿಸಿ.
• ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಾದಳ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಹಾಕಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂತುರು ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಅಡುಗೆ.

ರೆಡಿ ಊಟ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ "ರೋಸಸ್"

ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪರಿಚಿತ ತಯಾರು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ:

• ಪರೀಕ್ಷೆ, ನೀವು 250 ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಚೀಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಿಸುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅದು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.
• ಎರಡು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅವರು ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ.
• ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿನ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತಂಪಾದ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
• ಉದ್ದದ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ರೋಲ್, ಮತ್ತು.
• ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಳಗಳು ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಿತು ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವವನ್ನು - ನೀವು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಚಹಾ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಆತನನ್ನು ಒಂದು ಊಟ ತಯಾರು ಆಗಿದೆ. ಕುಕೀಸ್ "ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ" ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ:

• 250 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ. ಇದು 250 ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ.
• ಯಾವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ರೋಲ್.
• , ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕಟ್ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ನೀವು ಈ ಲೇಖನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನುಭವಿಸುವ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಸಂತೋಷ ತರುವ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರದ ಕುಕ್.