ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಡ್ಯೂಲಿಸ್: ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳ

ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಹ ಬೇಸಿಗೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಗಳು ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ತಯಾರು ಅರಣ್ಯ ಹೋದರು. ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಷ್ಯಾದ ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು, ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು, ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು.

ವೈಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಜಾತಿಗಳು ಇದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕರಿದ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ. ಇದು ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿಯ ಮ್ಯಾಟರ್ ಇದೆ ಅಣಬೆ toning ಮತ್ತು antitumor ಗುಣಗಳು. ಇದರ ಸಾರ ಒಮ್ಮೆ frostbite ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾ ಹೊರತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ವಸಂತ ರವರೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲು, ಆದರೆ, ಮತ್ತು ಅಲೆಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ತರಂಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೂನ್ ಕೊನೆ ಮತ್ತು ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪತನ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂರನೇ ಸರಣಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಡ್ಯೂಲಿಸ್, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾತಿಯ ಇವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬಲಿಯಲು ಭ್ರೂಣದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸಮಯ ಒಂದು ವಾರದ ಸರಾಸರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸುಂದರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಬಹುಶಃ ಹತ್ತಿರದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಬಹುದು.

ಅವರು ಬರ್ಚ್ ಅಥವಾ ನೆಲೆಸಿದ ಆದ್ಯತೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಾಡುಗಳು. ಕಂದು, ತಿಳಿ ಕಂದು, ಒಂಟೆ: ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಇರಬಹುದು. ಫುಟ್ ದಪ್ಪ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದರು, ಕೆಲವು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ ವಯಸ್ಸು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಕಾರದ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟ್ ನೀಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ, ಒಂದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತೆ ಬಿಳಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋವಿಯೆತ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಬಿಪಿ Vasilkov, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ತೊಡಗಿರುವ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಲೇಖಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ವಾತಾವರಣದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ 18 ಜಾತಿಗಳು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ತಳಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಜಾತಿಯ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಂದು - ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಡ್ಯೂಲಿಸ್. ಸ್ವತಂತ್ರ ಜಾತಿಯ - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದೇ ಅಧ್ಯಯನದ ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಆಗ ಅವುಗಳ 4 ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು

ನಮ್ಮ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಪ್ರಕಾರ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಡಾರ್ಕ್ ಕಂಚಿನ. ಇದು (ಒಂದು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯನ್ನು, ಕಂದು, ತಂಬಾಕು, ಡಾರ್ಕ್ ಕಂದು) ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಡಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಡಿದೆ. ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಆದ್ಯತೆ: ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲಗಲಮರ, ಬೇಲಿಮರ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ಸ್.
• ನೆಟ್. ಕ್ಯಾಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಬಣ್ಣ (ಸ್ಟ್ರಾ-ಕಾವಿಮಣ್ಣು, ಕೆನೆ) ಆಗಿದೆ. ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪದರವನ್ನು ಹಳದಿ. ಕಾಂಡ, ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಂಡರಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಜಾಲರಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವೇಳೆ ಓಕ್ ಮತ್ತು ಬೇಲಿಮರ ಪರ್ವತ ಅರಣ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
• ಓಕ್ (Dubravnik). ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಈ ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇರೆ ತಳಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಿರ್ಚ್. ಟಾಪ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಕಂದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ (ಬಹುತೇಕ ಬಿಲಿ). ಲೆಗ್ ದಟ್ಟವಾದ, ಗದೆಯ ಆಕಾರದ, ಒಂದು ಜಾಲಬಂಧವಾಗಿರುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು. ಟ್ಯೂಬ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಳದಿ.
• ಸ್ಪ್ರೂಸ್. ಹ್ಯಾಟ್ ಕಂದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಯೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಳದಿ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು, ಸುಗಂಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪೈನ್. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಹ್ಯಾಟ್ (ನೇರಳೆ ಇರಬಹುದು) ಮತ್ತು ಕಂದು ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ! ವಿಷಯುಕ್ತ!

ಅನುಭವಿ ಅಣಬೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಡ್ಯೂಲಿಸ್, ಇದು ಒಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಡಬಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಗಾಲ್ (bitterling ಅಥವಾ gorkusha).

ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ - ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು. ಫೋಟೋ ವಿಷಕಾರಿ ಗಾಲ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಬಿಳಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸದೃಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಇನ್ನೂ:

• ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪದರವನ್ನು ಗಾಲ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• cholic ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಂಪ್ನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕೊಂಡೆಮೊಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದ ಸಸ್ಯ ಲೆಗ್ ಗಾಢವಾದ ಜಾಲರಿ ಮಾದರಿಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ಇದು ರಂಧ್ರಗಳು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತನ್ನ ನಾಲಿಗೆ ಮುಟ್ಟುವಂತೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಸುಲಭ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಅಣಬೆ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಔಷಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜಾನಪದ ಔಷಧ bitterling ಅವರು ಹೆಸರನ್ನೇ ಏಕೆ ಒಂದು choleretic ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.