ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅರ್ಥದ ವಿಧಗಳು

ಗೋಧಿ ಪೈಕಿ. ಧಾನ್ಯ, ಹೂಗಳು, ರಚನೆ ಕಿವಿ: ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ 15 ಸುತ್ತ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜಾತಿಯ ಪರಸ್ಪರ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ತರುವುದು. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗೋಧಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೈವಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣವಿಲ್ಲ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಕೀಲಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇದು ರಚಿತವಾಯಿತು ಏಕೆ ವಿಭಾಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ

ಗೋಧಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪವರ್ಗಗಳನ್ನು ಮೃದು. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಟ್ರಿಟಿಕಂ ವಲ್ಗರೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಸೇರಿದ ಕಿವಿ ರಚನೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬಹುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಇದು ದಿಮ್ಮಿ ಧಾನ್ಯ ಭಾಗಶಃ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಇದು ಕಾರಣ ಯಾವುದೇ ಮಾಪಕಗಳು ಹೊಂದಿವೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಬಿದ್ದಿರುವ ಆಗಿದೆ.

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು ಮೆದು ಗೋದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ: ಕೆಲವು ಸದ್ಯದ, ಅದನ್ನು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು, ಅವರ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಆಗಿದೆ (ಮೃದು ಗೋಧಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ), ಬಹುಮುಖ ಪಾರ್ಶ್ವ ಕಿರುಕದಿರು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಫಾರ್. ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಧ್ಯಯನ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗೋಧಿ ನೋಟ, ಕಂಟಕಮಯ, beardless ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿದ ಸಸ್ಯ ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಈ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳ ಆಕಾರ, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಇದು ಛಾಯೆ ವಿವಿಧ: 4 ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಗೋಧಿ. ಸಸ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ಕೋರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಕೆಲವು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಗ್ಲೋ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಸ್ಪೈಕ್ - ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಳಿ. ಧಾನ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ. polusteklovidnye - ಸ್ಥಿರತೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು, ಇದು ಪುಡಿಯ, ಇತರರು ಗಾಜನ್ನು ಹೋಲುವ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಇರಬಹುದು.

ಬೇರೆ ಏನು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು?

ಸಾಫ್ಟ್ ಗೋಧಿ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಗಳು ಗಡ್ಡದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಧಾನ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ ವೇಳೆ ಇದು ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಬಿಯರ್ಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ, ಉದ್ದ ಕೂದಲು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವಸಂತ "ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ" ಒಂದು ರೀತಿಯ, ಜೊತೆಗೆ: ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಧಾನ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ, ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬಂದವರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಮೂಲತಃ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ಥಾನ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ, ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಪರ್ವತಮಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು, ತಜಾಕಿಸ್ಥಾನ್ ಇಂದು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ವ್ಯಾಪಕತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಪುನರ್ವಸತಿ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಗೋಧಿ ಯಾರೂ ಪ್ರಕಾರದಂತೆ - ಯಾವುದೇ - ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಸುತ್ತಿರುವ ಜೀವನ ಊಹಿಸಲೂ ಕಷ್ಟ.

ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯ?

ಬಾಟನಿ ಗೋಧಿ ಮೃದು ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಘನ ಕೇವಲ ಇವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆ ವಿದ್ವಾಂಸರು "ಡ್ಯುರಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾತಿಯ ಟ್ರಿಟಿಕಂ ಡ್ಯುರಮ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು. ಹಾರ್ಡ್ ಸರಳ ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ನಾವು ಮಾತ್ರ ಕಿವಿಯ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡ್ಯುರಮ್ ಗೋಧಿ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಯಾಡ್ ಬೆನ್ನುಹುರಿ (ಅಪರೂಪದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಜ್ಞಾನ ಎಂದು beardless ಜಾತಿಯ, ಆದರೆ ಅಪರೂಪ.

ಗೋಧಿ Arista ಒಂದು ರೀತಿಯ - ಹಾರ್ಡ್ - ಇದು ಸಸ್ಯ ಸ್ವತಃ ಉಪಯುಕ್ತ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಅವರು ಅಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಹರಿದಾಡಿತು ವೇಳೆ, ಕಿವಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆ ಮೂಲಕ ಧಾನ್ಯ ಅವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ Cheshuinki, ಉಚ್ಚಾರಣೆ.

ಬೇರೆ ಏನು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು?

ಗಟ್ಟಿಗೋಧಿ ರೀತಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಮೃದು ಜಾತಿಗಳ ಕಾಂಡಗಳು ಅವರು ಬೇರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವ - ಅವರು ಖಾಲಿ, ಆದರೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಎಂದು ಕೋರ್ ತುಂಬಿದ. ಕಾಂಡದ ಯಾವಾಗಲೂ ಇಡೀ ಸಂಪುಟ ಪೂರ್ಣ ಅಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಅಪ್ಪರ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣ - ರೀತಿಯ ಗೋಧಿ. ಆಯತಾಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿ ಕಾಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅರ್ಧ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಳೆ ಒರಟಾದ ಸೀಳಿದರೆ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದೃಶ್ಯ ಕಣ್ಣಿನ ಗಡ್ಡದ ತರದ ಧಾನ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಎಂದು, ಧಾನ್ಯ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

, ಸುಂದರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಗೋಧಿ ಘನ ರೂಪಗಳು ಹಣ್ಣು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ ಉತ್ಪತ್ತಿ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕಳಿತ ಅಂಬರ್ ಇಂಥ ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ. ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು ಧಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುವಾಗ.

ಗೋಧಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಘನ ರೀತಿಯ - ವಸಂತ. ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳೆಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಕಾಕಸಸ್ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಈ ವಾತಾವರಣವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ: ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚುನಾಯಿತ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಬಿತ್ತಿದರೆ ಗ್ರೇಡ್ "appulikum" ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

Englishwoman, "turgidum"

ಲ್ಯಾಟಿನ್ನಲ್ಲಿ Tritikum turgidum ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಉದ್ದ, ಗುರುತು ಶೀರ್ಷಕ ದಟ್ಟವಾದ, ಒಂದು ಚದರ ಅಥವಾ ವೃತ್ತದ ನೀಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಈ ರೀತಿಯ ತೆನೆ, ಹಾರ್ಡ್ ವಿವಿಧ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಈ ಜಾತಿಯ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ದಿಮ್ಮಿ ತಕ್ಷಣ ಕಣ್ಣಿನ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಗೋಧಿ ವಿಶೇಷ ಗುಂಪು ನಿಯೋಜಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಧರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಿವಿ ಕೇವಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೋಟ, ಆದರೆ ಕವಲೊಡೆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಫಾರ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಚಿಗುರೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು - ಅಂಡಾಕಾರದ, ರಚನೆ, ಹೋಲುವ ವಲಯಗಳು, ಗಟ್ಟಿ ಕಾಳಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹುಡಿ ಮೇಲುಗೈ polusteklovidnye. ಈ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಆದರೆ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು.

ಪೋಲಿಷ್ "Polonicum"

Polonicum - ಕಿರಿದಾದ, ಎತ್ತರದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ಪೈಕ್ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ - ಇದು ಗೋಧಿ ಇಂತಹ ರೀತಿಯ, ಇದು ಕಿವಿಯ ಒಂದು ರೈ ಹಾಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಎಂದೇ ತಿಳಿಯಲಾದ "ರೈ-ರಾಕ್ಷಸ." ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ - "ಪೇಪರ್" ಸ್ಥಿರತೆ ಕಿವಿಯ ಮಾಪಕಗಳು. ರೈ ಸಾಮ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗೋಧಿ ಇನ್ನೂ ದಿಮ್ಮಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿಸದೇ ನೋಡಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯ ಈ ರೀತಿಯ ಕಿವಿ, ಅಂಬರ್ ಚಿನ್ನದ ತುಂಬಿದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಇತರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಲಿಷ್ ಗೋಧಿ ಕೇವಲ ಬೇಸಿಗೆ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಬಳಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೋಟಗಳ ಸಣ್ಣ.

ಕುಬ್ಜ ಗೋಧಿ

ಲ್ಯಾಟೀನ್ ನಲ್ಲಿ ಈ ಜಾತಿಯ Tritikum Compactum ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರು ಸಣ್ಣ ಕಿವಿಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಾಟ್ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು - ಮತ್ತು ಅವರು ಬಿಗಿ ವೇಳೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಮೃದ್ಧ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ, ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಂಚಿತ ಇಲ್ಲ. ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಕುಬ್ಜ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯ, ಮೃದು ವಿವಿಧ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಮಾನವಾದ ಆದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಭುತ್ವ ಬಾಧಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಕುಬ್ಜ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ. ಅಮೆರಿಕನ್, ಏಷ್ಯನ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಕೇಷಸ್ನ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಏಷ್ಯನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಕುಬ್ಜ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ವಿಜ್ಞಾನ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು ಗೋಧಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಅವಧಿಯಿಂದ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಈ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಹಾಗೂ ಗೋಧಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಮ್ಮ ದಿನಗಳ ಅವಕಾಶ. ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ - ಕಾಗುಣಿತ - ಸಹ ಅನೇಕ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂದಿಗೂ ಮಕ್ಕಳು ಕನಿಷ್ಠ ಆಯ್ದ ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಶಿಯನ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ, ಹಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಗೋಧಿ ತಳಿಗಾರರು ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು. ಇದು ನಂತರ ಸಮಯ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ಗೋಧಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಪರಿಸರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾತಿಯ mutates. ಅದು ಮೃದು ಗೋಧಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳ ಅವಿರತ ಬದಲಾದ ಹೇಗೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಯಶಸ್ವಿ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಈಚೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ ರೂಪಗಳ ನಡುವಿನ ಅನುವಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಗುಣಿತ: ನಾನು ಅರ್ಥ ಏನು?

ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಳೆ ಕಾಲದ ಕರೆಯುವ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಜಾನಪದ ಕಥೆಗಳು, ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಬಳಿಕ ಅದನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಜಾತಿಗಳ ಒಂದು - ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿವಿ ರಾಡ್, ಪ್ರಸ್ತುತ ಗೋಧಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಮುರಿದುಕೊಂಡಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ರುಬ್ಬುವ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಡಗಿಕೊಂಡು ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪದರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಕಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಕಾಗುಣಿತ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚುವಶಿಯ, ಬಸ್ಹ್ಕೊರ್ತೊಸ್ತನ್, ತತಾರ್ಸ್ತಾನ್ನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪಕ್ಕದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ, ಆದರೆ ದೇಶದ ನಿರ್ಮಾಣದ ಹಿಂದಿನ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಕೆ. ಎಮ್ಮೆರ್ನು ಗಾಳಿಯ ಚಿತ್ರದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಧಾನ್ಯ Sukhovo ಇತರ ಏಕದಳ ಜಾತಿಯ ಒಳಗಾಗದೇ ಅಲ್ಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಚನಫಲಕಗಳು ಧಾನ್ಯದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಕಾಗುಣಿತ ಚೂರುಚೂರು ಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕ್ರಾಸ್ ವರ್ಡ್ಸ್ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೋಡಿರುವ "ಗೋಧಿ ರೀತಿಯ, 7 ಅಕ್ಷರಗಳು?" ಮತ್ತು ಅದರ ವಿವಿಧ ಮೇಲೆ ಕಾಗುಣಿತ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಆಫ್, ಇಲ್ಲಿ ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಏನು? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ ರಂದು.

ಏನು ಬೆಳೆಯಲು?

ಚಳಿಗಾಲ, ವಸಂತ - ಆಧುನಿಕ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಧಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಜಾತಿಯ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಆ ಇವೆ. ಈ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಜೊತೆಗೆ ವಿಭಾಗ ರೀತಿಯ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ತಳಿ, ಕೃಷಿ. ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಠ ರೀತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು, ಅದು ಕಾಣಬಹುದು: ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಒಳಗಾಗುವ ಸೋಂಕಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮೂಲಕ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಶೂಟ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ ತೆಗೆಯುವುದು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಡಿ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೋರಿದ ಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ನಿಂದ ಅವಧಿಯು ಅವಧಿಯು ತಿನ್ನುವೆ. ಯಾವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೀತಿಯ ಶೀತ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಸಂತ ಒಂದು ಅನಾವೃಷ್ಟಿಯ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೀಡರ್ಸ್ ರಸ್ತೆ!

ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಅಳವಡಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತಳಿಗಾರರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹೊಂದುವಂತೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿವಿಧ ತಳಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ದಾಟಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಏನನ್ನೋ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಒಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನ ರೈ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಗೋಧಿ ದಾಟಿ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮೂಹ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ - ಇದಲ್ಲದೆ, ತಳಿಗಾರರು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ತಳಿಗಾರರು ಇನ್ನೂ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಜ್ಞಾನಿ Michurin ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಈ ಜನಿಸಿದ್ದವು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಹಕ್ಕನ್ನು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಸ್ವಭಾವತಃ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಯಾರು ಗೋಧಿ ಕೆಲಸ, ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ Lysenko, ರಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ರೂಪಾಂತರ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಕ್ಯಾನ್ ಅಧಿಕ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಬೇಕರಿಯ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಊಹಿಸಲೂ ಕಷ್ಟ. ಈಗ ಅದು ಹೇಗೆ ಈ ಜನರು ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ನಿಂತಿರುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿದ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಇದೆ. ಆಹಾರ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನು, ನಾನು ಹೇಳಬಹುದು? ಇಂದು ಗೋಧಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಹಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪದ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಕೆಯ ಚಿತ್ರಗಳು, ರಲ್ಲಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ನೀಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಗೊತ್ತು "ಗೋಧಿ 7 ಅಕ್ಷರಗಳು ರೀತಿಯ?" ಸರಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು - "ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ".

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಠಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ, ಬಿಯರ್ - ಎಲ್ಲವೂ ಗೋಧಿಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು - ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಘೋಷಣೆ ನೀರಸ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ, ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂಬುದು ದೂರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು superfluous ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತಮ ಸ್ವತಃ ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಉತ್ತಮ? ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ನಿಜವಾದ ಉನ್ಮಾದದ ಡ್ಯುರಮ್ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದರ್ಜೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬರೆದು, ದುಬಾರಿ ಇದು ಖರೀದಿದಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಏಕೆ ಘನ ರೀತಿಯ "ತರಂಗ" ಎಂದು?

ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಒಂದು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಕಚ್ಚಾ ಗಡಸುತನ ಕಾರಣ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಿಗುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಟು, ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾ, ರವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಅನೇಕ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿ ಕಾಳಿನ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, "ಗಟ್ಟಿ ಕಾಳಿನ», «ಡಿ ಗ್ರ್ಯಾನೊ ಡುರೊ» ಕರೆಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮೃದು ವೇಳೆ?

ಇಂತಹ ಒಂದು ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಭಾವಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲ್ಲ. ಪಿಷ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಪುಡಿ ಅವು ದೊಡ್ಡವು, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಿಳಿ, ಮುಳುಗಿದ್ದಾರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ವೇಳೆ ಕೇಕ್, ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲುಟನ್: ಪಣಕ್ಕಿಟ್ಟ ಏನು?

ಎಲ್ಲರ ತುಟಿಗಳಿಗೆ ಪದ, ಆದರೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ, ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏನು? ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ gluadin, glutenin ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅಂಟು ಗುಣಮಟ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಗ್ಲುಟನ್ ಒಂದು ಅಲರ್ಜಿ ಅರಿತಿದೆ. ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಪ್ರತಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದಿತ್ತೆಂದು ಎಂಬುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಭಾಯಿಸಲು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬಲವಾಗಿ ಅಂಟು ಶಿಶುಗಳು ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಒಡೆಯಿತು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟು ಅನೇಕವೇಳೆ, ಇತರೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ 8 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ

ಡ್ಯುರಮ್ ಗೋಧಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಶೆಲ್ ಭ್ರೂಣಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬೃಹತ್ತಾದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಸರ್ವೇಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ಗೋಧಿ ಕೊಠಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ವಿಭಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿಧಾನ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಗಾತ್ರ;
• ರೂಪ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಗೋಧಿ ಮಂಡಿಸಿದರು. ಈ ಬಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗೋಧಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಆದರೆ ನೀವು, ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಣ್ಣ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಗೆ ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಯಾವುದೇ ಡ್ಯುರಮ್ ಗೋಧಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನ ಇರುವವರು, ಬಹಳಷ್ಟು ಚಲಿಸುವ, ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮೌಲ್ಯದ. ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಇಲ್ಲ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಡ್ಯುರಮ್ ಗೋಧಿ ಆಹಾರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೇರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನಲು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಭಕ್ಷ ನೀವಾಗಿಯೇ ಅವಕಾಶ.

ಗೋಧಿ ವಿಧಗಳು: bulgur

Bulgur ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಡ್ಯುರಮ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದೆ: ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಧಾನ್ಯ ಕಟಾವು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಉಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಮೂಲ ತಂತ್ರ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಈ ದಿನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಡ್ರೈನ್ ನಿರ್ಮಾಣ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉಗಿ ಡಿದ್ದು, ತಮ್ಮ ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. Bulgur ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಇದೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ: ಗ್ಲೂಟೆನ್ನ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಓಡ್ bulgur

ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ರೀತಿಯ ಅನೇಕ, ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ, ಇನ್ನೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ನೆನಪಿಗೆ - ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಸಮೃದ್ಧ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಧಾನ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆ "ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ" ನಂತಹ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿಸು ಅಗತ್ಯ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದೆ bulgur ಮಾಡಲು. ತರಕಾರಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ: ಯಾವುದೇ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವರ, ಕೊಳಕು bulgur ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಡಿಗೆ ರವರೆಗೆ ನಟ್ ಪರಿಮಳ ಕ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ stoked. ವಾಸನೆ ಇರಲಿಲ್ಲ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ವಿಧಾನ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ - ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ್ದರು ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರು. Bulgur ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು.