ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ. ಅಡುಗೆಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭೋಜನ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹೇಳಿದರು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಸುಳಿವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಂತ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಏಕೆ ಎಂದು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಮ್ಮ ಊಟ ತಯಾರಿ ಬದಲಿಗೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೊಂದಬಹುದಾಗಿದ್ದು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಊಟ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು.

ದೇಶೀಯ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅತ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು:

• ಉಪ್ಪು - ಅಪೂರ್ಣ dessertspoonful;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು holodnuyu- ½ ಕಪ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ

Mesim ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ಯಾಟರ್

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ ತಯಾರು? ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೆಸಿಪಿ ದೀರ್ಘ ಮಿಶ್ರಣ ತಂಪು ಮೂಲಭೂತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಅವನಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಢ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಚೀಲ (ಪಾಲಿಥೀನ್) ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಂಸ ನಿಜವಾದ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಹಿಡಿದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ ಬಿಡಲಾಯಿತು ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶೀಟ್ ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾಂಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಇದು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು 7-11 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸು ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ಸಾಣಿಗೆ ಅಭಿನಯಿಸಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ ಔಟ್ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ರೆಸಿಪಿ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 35 ಮಿಲಿ;
• ರಸವತ್ತಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಬಿಟ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 35 ಮಿಲಿ;
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು, ತೀವ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು

ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ತಯಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೈಲ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಸುರಿಯುವುದು, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಸೋಯಾ ಗೊಜ್ಜು, ಖಾರದ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ¼ ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳವಳ. ಅಗತ್ಯ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದು ನಂತರ, ಅವರು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ (ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ) ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ತೆರೆದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಭೋಜನ ಅರ್ಜಿ?

ಈಗ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ? ಈ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲಿನ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅವರು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮನೆಯ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಊಟ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಗೆ ಚೀನೀ ತುಂಡುಗಳು. ಇಂತಹ ಕೊರತೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆ.