ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ

ಅದರ ವಿದೇಶಿ ಮೂಲದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಈಗಾಗಲೇ ದೃಢವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಊಟ ವಿವಿಧ ತಯಾರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಅಡುಗೆಯವರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಳೆಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಹರಹುಗಳಿಂದ ಲಾವಶ್ ರೋಲ್.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಪಿಟಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಏನು ಹೇಳಲು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ.

ರೆಸಿಪಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್

ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಗಿದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಕ್, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತನವನ್ನು ಆಫ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪಿಟಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಒಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸುರುಳಿಗಳು, ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• 250 ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪರದೆಯ proseem ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಇದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೊಂಪಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಆ ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಕ್ರಮೇಣ ಇದರ.

ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೈಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಲಹೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು. ಪಿಟಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾನವ ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಲೋಹದ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಗಿಯಾದ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು dumplings ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗುವ.

(ಚೆಂಡು) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಹೊಂದಿರುವ ಕಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚೀಲ ಪುಟ್. ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ 'ಉಳಿದ' ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು supple ಬಿಡಿಗಡೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಾರೀ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಆರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡಲು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ ಔಟ್. ಇದರ ದಪ್ಪ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಸುತ್ತವೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀಟ್ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು. ರಚನೆಯ ಸಲಹೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಮ್ಮ ಅದೇ ಭಾರಕ್ಕೆ ಔಟ್ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅಗತ್ಯ.

ಡಫ್ ಕೆಳಗೆ ಜಡಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ, ನೀವು ಇತರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಔಟ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವರು ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಇರಬೇಕು. ತೈಲ ಫ್ರೈ. ಪಿಟಾ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯೂ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು? ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗಮನ ಪೇ. ದೊಡ್ಡ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಫ್ರೈ ಉತ್ತಮ ಅಡ್ಡ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ. ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತರುವಾಯ ಒಂದು ತೇವದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಒಂದು ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ. ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟವಲ್ sandwiched ಇದೆ. - ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆ, ಪಿಟಾ - ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್: ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಒಂದು ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ

ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ತನ್ನ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರದ. ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಇಂದು ಒಂದು ನಾವು ನೀವು ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಉರುಳಿದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ multivarka ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಲಾವಶ್ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳು.
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಆಫ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪಲ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮನೆ.
• 100 ಪು ಚೀಸ್.
• ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ greasing ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನೀವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಆರಂಭದ ಒಂದು ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಆಧಾರದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಂತೆ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಿಂಚ್ ಪುಟ್. ನೀವು ತಾಜಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಾವಶ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಸಂಪುಟ. ಅಂಟಿಸಿ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಟಾಪ್, ಚೀಸ್ ಒಂದರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಉಳಿದ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾತ್ರ ಉರುಳಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸಾಸ್ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಳಪೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಲಾವಶ್ ಗುರಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮಿತವಾಗಿ ತುಂಬುವ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ, ಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ರಂದು ಲೋಫ್ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಸಲಹೆಗಳು ಬಗ್ಗಿಸುವುದು, ಉತ್ತಮ ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಉತ್ತಮ ಒಳಗಿನಿಂದಲೇ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಗನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿ ಇದು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೋಲ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮೊದಲು ಶಿಫಾರಸು.

ನಿರ್ಗಮಿಸಿ ನೀವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ ಏನು ಕರೆ ಮಾಡಬೇಡಿ? ಹೆಸರುಗಳು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು. ಯಾರೋ, ಷಾವರ್ಮಾ ಕರೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾನೆ dyurum, ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಪಿಟಾ ಅಥವಾ shaverma.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ

ಎಲ್ಲಾ ಗೌರವ ನಾಟ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸ ಪೈ ರಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸದ ಇಡೀ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೋಲ್ ನೀಡುತ್ತವೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು:

• ಕಪಲ್ ಪಿಟಾ ಎಲೆಗಳು.
• ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಳು 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಗ್ರೋ. ತೈಲ.
• ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಪೈಸಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಸಲುವಾಗಿ ಪೈ ಪಿಟಾ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಸಮಾಧಾನಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಒಳಗೆ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬುವುದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಇದೆ, ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು passeruem. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಹುರಿದ ಮಾಡಬಾರದು.

ತಕ್ಷಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು, ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಮುಂದೂಡುವಂತೆ, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಎಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಭರ್ತಿ ಘಟಕವನ್ನು. ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ನೀವು ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು promazyvat ಬ್ರೆಡ್ ಮುನ್ನಡೆಸಿತು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು. ಭರ್ತಿ ಈಗಾಗಲೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಗರ್ಭ ಧರಿಸದಂತೆ ಪಿಟಾ. ,, ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಟ್ಟಿದೆ. Lubricates ಪಿಟಾ ಮಾಂಸ ಪೈ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಹೊಡೆತ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಟಾರ್ಟ್ ಹಾಟ್ ಶಿಫಾರಸು ಸೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಸುಂದರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು ಬ್ಲೇಡ್, portioned ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೋಗಿ. ಇಂತಹ ರೋಲ್ ಸಹ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಚಟುವಟಿಕೆ ವ್ಯಾಪಕ ಕ್ಷೇತ್ರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಂಡಿಸಿದ. ಆದರೆ ಮನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಂಸದಿಂದ ಒಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸಹ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ ಇಲ್ಲದೇ, ಬೇಗನೆ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ವತಃ ಮಾಂಸ ಪೈ ಬಹಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಪುರುಷ "ದಟ್ಟವಾದ" ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಶಿಫಾರಸು.

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ.
• 250 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ (champignons ಉತ್ತಮ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು).
• 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ತೈಲ ಚಮಚ.
• ಒಂದು ಗುಂಪೇ ತಾಜಾ ಹಸಿರು.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉದ್ದದ ಮೂಲಕ ನಂತರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಉತ್ಪನ್ನ, - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಿಂದ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ನಾವು ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೃದು ಇರಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಮಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅವಕಾಶ. ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಅವರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪೂರ್ವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಯಾಕೆಂದರೆ ನೀವು champignons ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಈಗಾಗಲೇ ಗೋಚರಿಸಿವೆ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ,, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವ ಕಾಮಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚಾಕು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಯಾವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ tolkushkoy ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಳಸಲು ಕೆಲಸ ಈ ರೀತಿಯ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ, ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಂಸ, ನಾವು ನೀಡುವ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ನಯಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸುಟ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಳಿಯಿತು ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾಗೂ ರಸಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ.

ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮುಂಗುರುಳು ಮೊಟ್ಟ. ಈಗ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಇರಿಸಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾಪಮಾನ 200-220 ಪ್ರವರ್ಗ ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ನೀವು ತಿಂಡಿ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಬಿಸಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಇದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಡೆಯುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಪಫ್ ಅಥವಾ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾದ, ಮುಂದಿನ ದಿನ ಹಾರ್ಡ್ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲಘು ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದಾದ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರುದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ರೋಲ್ ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾಗಿ, ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಕೆಂಬಣ್ಣದ ತಿಂಡಿ ತುಂಡು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಸುಗಂಧ ಕೇವಲ ಸ್ತಬ್ಧಗೊಳಿಸುವಂತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ Housewife ತಮ್ಮ ಅರ್ಹವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಬಾನ್ appetit!