ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ multivarka ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಅಂಶಗಳು ಉಳಿಸಲು - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೂರದ ಅದರಿಂದ! ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು multivarka ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಇಂತಹ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡಿಮೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೈಲ ಮಾಡಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಕಳವಳ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು "ಸಸ್ಯದ ಉಚಿತ ಮತ್ತು - ಸ್ಟ್ಯೂ" multivarka ರಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಹಲ್ಲೆ, ಕಾಲಮಾನದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು. ಇದು ಬೇಯಿಸು ಬೀರದಿದ್ದರೂ Multivarka, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸ್ವತಃ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ multivarka, ನೀವು ಋತುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಳ ಸೆಟ್. ಸಹ ಈ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ರಾಗೂಟ್ ರಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ multivarka. ಆದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಫ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೆಟ್ ಬಳಸುವುದು. ಹೂಕೋಸು - ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಇದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೋದಾಗ, ತಿರುಗಿದರೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಇದು ತಾಜಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ತೋರುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಿ multivarka ತರಕಾರಿ ರಾಗೂಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದೆರಡು, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ತಲೆ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ರುಚಿಗೆ shinkuem. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಯಾವುದೇ ನೀರು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸದೇ ಬೌಲ್ Multivarki ತರಲಾಗಿದೆ. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು "ನೀಗಿಸುವ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ. ಟೈಮರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಒದ್ದೆಯಾದ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ "ನೀಗಿಸುವ" 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಂತರ "ಬಿಸಿ" ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನು Multivarki ಹೊಂದಿವೆ? ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ಮುಂಗಡ-ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಪದರಗಳು, ಹರಡಿತು. ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮೊದಲ ಪದರ ಬಿಳಿಬದನೆ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ semicircles. ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪದರಗಳು ಇರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮಾರ್ಕ್ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸುವ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯಾದ ಆದರೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮಡಕೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ, ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು, ಹೂಕೋಸು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಬಿಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಘನಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಸಣ್ಣ florets ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಈಗ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು ಮಡಕೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ zazharku. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಡಗು ಮಡಿಕೆಗಳು ತುಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷ, ಕುಲುಮೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪುಟ್.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ರಾಗೂಟ್ ಅಗತ್ಯ ಸರ್ವ್ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.