ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಮಾಡಿ "Petchenkin"

ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ತಯಾರಿ ನೀವು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಂತಹ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರ ಕೇವಲ ಎಂದು ಕಾರಣ. ತಮ್ಮ ನೋಂದಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು "Petchenkin" ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು

ಈ ಡಿನ್ನರ್ ಖಾದ್ಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹೊಂದಿದೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಸಲಾಡ್ "Petchenkin" ಹೇಗೆ? ಇಂತಹ ಊಟ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು ರಚಿಸಲು:

• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 8 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 4 PC;.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ - 4 PC;.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 3 PC ಗಳು.;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ) - ಬಗ್ಗೆ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣ ಕ್ರಮವನ್ನು

ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ "Petchenkin" ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು? ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ತರಗಳ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಚಿತ್ರ ಕಡಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ¼ ಗಂಟೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತು ಮೃದು, ಇದು ಸಾರು ತೆಗೆದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಉತ್ಪನ್ನ ದಂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಗೆ, ಅವರು ಒಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಂಪಾದ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ, ಕುದಿಸಿ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ)

ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಹಿಯನ್ನು lishis, ಅವರು ತೈಲ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕನಿಷ್ಟ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು navels ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು?

ಸಲಾಡ್ "Petchenkin" ಪದರಗಳನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅತ್ಯಂತ ಅಲ್ಲ ಕಡೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕೃತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಿ.

ಮೊದಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಆಕೆಯ ಮುಖಪುಟ ಜಾಲರಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಸುವರ್ಣ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. ಈ ನಂತರ, ಹಲಗೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಇದೆ. ತನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ರಕ್ಷಣೆ.

ಕ್ರಮ ಸಲಾಡ್ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ನಂತರ "Petchenkin" ಉಳಿದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹರಡಿತು. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು copiously ಮೇಯನೇಸ್ ನಯವಾಗಿಸುವ.

ಡಿನ್ನರ್ ಖಾದ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತುಂತುರು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಅರ್ಜಿ?

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿತು, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತ ತನ್ನ ನಿಂತಾಡುವ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು.

ನೀವು ಬಹಳ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು ಇರಬೇಕು ಅದೂ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿರುತ್ತವೆ.