ಉತ್ಪತನವಾದ - ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಅರ್ಥವಲ್ಲ

ಇಂದು, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಆಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಉತ್ಪತನ? ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಈ ಘನ ನಿಂದ ಅನಿಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಅರ್ಥ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿರುವ. ಉತ್ಪತನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಬುಡಕಟ್ಟು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮೀನಿನ ಸೂರ್ಯನ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭೂವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಉತ್ಪತನವಾದ - ದುಬಾರಿ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಚಳುವಳಿ ಆಗುತ್ತಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಥೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ sublimaty- ಎಂಬ ವಾದವನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊರಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಡಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದ - ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವ, ನೀರ್ಗಲ್ಲು ಹರಳುಗಳು ಈಡಾಗುವುದಕ್ಕೆ ನಾಶ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳು. ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಐಸ್ ಒಂದು ಆವಿ ಬದಲಾಗುವ, ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು, ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ 3-4% ತೇವಾಂಶ ಆಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ದೂಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಇದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

• ಉತ್ಪತನವಾದ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಂದರೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಅರ್ಥ. ಇದು ತನ್ನ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇಲ್ಲ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಶೀತಲಗೊಳಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚು tastier ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಸ - ಅವರು ಹೀಗೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ತಳಹದಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಖರೀದಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಇಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣವೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ.
• ಏರಿಕೆಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಏಕೆಂದರೆ, ರಸ್ತೆಯ ಅಸಾಧ್ಯ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ, ಲಗೇಜ್ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪತನವಾದ ಬದಲಿಗೆ ವೇಳೆ. ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು

ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತತ್ಕ್ಷಣ ಕಾಫಿ ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ: ಇರಲಿಲ್ಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯು ಕೂಡ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಜಾರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೆಚ್ಚ ಕೊಂಚ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ "ಬಿಸಿ ಘನೀಕರಿಸುವ" ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದ ಪಿರಮಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಗಿರುವ ಹರಳುಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಕಾಫಿ ಮಾದರಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕೃತಕ ಬಳಸಲು ಗಣ್ಯರಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ರುಚಿ enhancers.