ಆಹಾರ - ಏನಿದು?

ಆಹಾರ - ಈ ಉದ್ಯಮ, ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಇದೆ ಇದು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಪಾರ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕ ನೀಡಿತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಈ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅನೇಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೇಖನ ವಿವರಿಸಿದೆ.

ಒಂದು ಸೇವೆ ಎಂದು ಶಾಖೆ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ. ಈ ಕೆಫೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕ್ಯಾಫಿಟೀರಿಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾರ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿವೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿ. ಇದು ಜನರ ಆಹಾರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಆದರೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ಯಮ ತನ್ನ ಪ್ರಕಟನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆಗಳ ನೀಡಿಕೆಯನ್ನು, ಮತ್ತು ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸೇವೆಯಿಂದ ಕೇವಲ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಜೀವನ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಎವಿಡೆನ್ಸ್ ಸಮೂಹ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಾಯ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳು ನಡೆದಿವೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸೋಂಕು ಸಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಯಾರಾದರೂ ವಾದ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೋಂಕು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು.

ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಬಂಧ

ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಷಯ ಎರಡು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಉದ್ಯಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಲವೇ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪರಸ್ಪರ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರೇಡ್ ಈ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆದರೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ, ಕಳೆಯಲು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಹಣ ಖರ್ಚು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ತಿನಿಸು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಯು ವಸ್ತು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ (ಸಂದರ್ಶಕರು ಕೊರತೆ, ದಂಡ ಹೇರುವುದು ಅನುಚಿತ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ, ಹೀಗೆ. ಡಿ), ಆದರೆ ರಿಜಿಡ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿತ ದೇಹಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಗುರಿಯಾಗಬಹುದೆಂದು.

GOSTS ಗಮನಿಸಿದ (30389-2013, 30389-95, ಮತ್ತು ಇತರರು.)

ಅದರ ಈ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಕೆಲಸ ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಇದು GOST ಕೆಲವೊಂದು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಆಹಾರವು, ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವರ್ಗೀಕರಣ ವಿಧಾನ ಸಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ, ಭೇಟಿ ಸೇವೆಗಳು (ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ) ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಗೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮಾರಾಟ ಹಿಡಿದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಎಂದು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು, ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸ್ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಪಾದಚಾರಿ ಪ್ರವೇಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಸರಣೆಯಿಂದ ಈ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ತೃಪ್ತಿಪಟ್ಟಿದ್ದರು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ ಸಂಘಟನೆಯ ಅಡುಗೆ ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಈ ಕೇವಲ ಗ್ರಾಹಕರು ಸೆಳೆಯುವವು ಆದರೆ ಸಮಯ, ಹಣ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಲು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆ ಫಾರ್ ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವ ಆಚರಿಸಬೇಕೆಂದು.

ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ನಿರ್ವಹಣೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕಾ - ಉದ್ಯಮದ ಯಶಸ್ಸಿನ. ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆದೇಶವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಂತಹ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ. ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೋಷಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ತನ್ನ ಹಣಕಾಸು ಸಾಧನೆ ಇಳಿಕೆಗೂ ಮಾರಾಟ ಅಲ್ಲಿ.

ತಜ್ಞರು ಕೊರತೆ

ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಂಗ್ರಹ ಇಲ್ಲ. ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ, ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಇದು ಏನು? ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಿಕಟ ಆದರ್ಶ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತಜ್ಞರು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಶಿಕ್ಷಣ ಇವೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ಒಂದು ಸರಳ ಉದಾಹರಣೆ: ಭೇಟಿಕಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು vdet ಬಯಸಿದೆ ಮೆನು ಕೇವಲ ಹೆಸರು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆದೇಶ ಬಯಸಿದೆ ಆಹಾರ, ಬೆಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಕಾಗುಣಿತ ವೇಳೆ ಬೇರೆ ಏನು, ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು! ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಐಟಂ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಟಿಂಗ್ಗಳು ರಚಿಸಬಹುದು ತಜ್ಞರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂತಹ ನೌಕರರು ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟೇಬಲ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಪ್ ಮಾಡಲು. ಇದು ತುಂಬಾ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ

ಒಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲಿ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕಲೆಕ್ಷನ್. ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ನೀವು ಕುಕ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ (ಔಟ್ಪುಟ್) ತೂಕದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಸರುಗಳು ಸೂಚಿಸಲು, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅಪವ್ಯಯ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅನುಕ್ರಮ, ತಾಪಮಾನ ರಾಜ್ಯಭಾರವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಅನ್ವಯ ಸೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು.

ಈ ದಾಖಲೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಪ್ಡೇಟ್ಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ವಸ್ತುಗಳಾದ colorants, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು, ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿಯಂತ್ರಕ ಪ್ರಾಧಿಕಾರಗಳು ಅನುಮೋದನೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಉತ್ತೀರ್ಣವಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಮಾನವ ರೋಗಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಬಳಕೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತೂಕದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೆಸಿಪಿ ಆಹಾರ ಖಾತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಊಟ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ನಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅವು ಚರ್ಮದ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡಬಹುದಾಗಿದ್ದು - ಮೊದಲ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಾಮ್ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ.

ಹಿಂದಿನ, ವಿವಿಧ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ ಇಂತಹ ನಿಯಮಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ, ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾರುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಅದೇ ಇರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು. ಸಂಸ್ಥೆಯು (ಉದ್ಯಮ) ಮೇಲೆ ಅನನುವರ್ತನೆಯನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಡೇಟಾ ದಂಡ ವಿಧಿಸಿದೆ ಅಥವಾ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ಕೆಲವು ರೂಪ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಯಾರಿಕೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಂಗ್ರಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ, ಉತ್ಪನ್ನ ಫಾರ್ಮುಲೇಶನ್ಸ್, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ನಿಯಮ ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳ, ಏಕೆ ಅಂತಹ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಸಾರಾಂಶ? ಇದು ಯಾವುದೇ ಬಾಣಸಿಗ ತನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಹಿಂದಿನ ಸೈಟ್ ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಆದರೆ ಹೊಸ ಸ್ಥಳ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ರಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ತಿನಿಸು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ಬಹುಶಃ ಅನೇಕ, ಬಾಣಸಿಗ ಬಳಸಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಯಾರು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಜನರು, ಆದರೆ ಅನುಭವ ವಯಸ್ಸಿನ ಬರುತ್ತದೆ. ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಕ್ಲೀನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅದು ಜೀವನ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯದ ಗ್ರಾಹಕರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ.

ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲಾಗದ ತಪ್ಪು

ಆಹಾರ - ಇದು ಬಹಳ ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಷ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ಪೂರ್ಣ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನನುವರ್ತನೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಿದನು ಸೂತ್ರಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲೀಕರು ಬೃಹತ್ ದಂಡ ಪಾವತಿಸಲು ಬಲವಂತದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅಥವಾ ಇವೆ. ಹೌದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಬಿದ್ದರೆ - ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ. , ದುರಸ್ತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮರವಜ್ರವನ್ನು ಪುಟ್ - ಮತ್ತು ಎಂದು ಹೇಳಿದ.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇಲ್ಲ ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಲೀಕರು, ಏನಾಗುವುದು: ದುಬಾರಿ ಕಡಲ ಯುವಕನೊಬ್ಬನ ಆದೇಶ ಪಿಜ್ಜಾ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಂಶವನ್ನು (ವಿಭಜಿತ) ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಅಲ್ಲಿ ಅವಳು ಕಾರಣ ಕೆಟ್ಟ COOK ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಡಲ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ? ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ, ಭೇಟಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆ? ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಒಂದು ತುಣುಕು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಅನ್ನನಾಳ ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಬೇಸರವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾರು ಏನಾಯಿತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ತಾಳಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ? ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನಿರಂತರ ನಡೆಯಲಿದೆ? ಮತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಟಾದ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಚಂಡ ದೋಷ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯ ಗ್ರಾಹಕ ತಜ್ಞ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಅವಕಾಶ ಎಂದು ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂಬುದು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆ

ಹೌದು, ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳು ವಿರುದ್ಧ ವಿಮೆ ಖಾಸಗಿ ಸಂಸ್ಥೆ, ಮತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು? ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ವಿಷ ಬಗ್ಗೆ? ಅವರ ಅಸಂಖ್ಯಾತ! ಊಟದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಪ್ಪಂದದ ಏನು? ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಇಂತಹದೇ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ. ಈ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರವಾದ ನಿಯಮಗಳು ಅಪ್ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಏಕೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇವಲ, ಆದರೆ, ಶೇಖರಿಸುತ್ತದೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ತರಲು ಇರಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಗಗಳು ತಿಳಿಯುವುದು ಮಾಡಬಾರದು. ಆದರೂ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗವು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಮೀಪಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲುವಾಗಿ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ: ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಡೆಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಭಾಗ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಇವೆ ಎಂದು ಪಕ್ಕದಲ್ಲೆ ತಮ್ಮ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಆಹಾರ - ತನ್ನ "ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ" ಮತ್ತು "ಶ್ರೀಮಂತ" ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಸಹ ಇದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಲಯದ. ವರ್ಗೀಕರಣ ಇಂತಹ ಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸೇವೆ, ಸೇವೆಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಹತೆಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗ್ರಾಹಕ ಪದಪುಂಜಗಳ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇಂತಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಬಾರ್, ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಮಗಳ ಪೈಕಿ ಉಂಟಾಗಲು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೆಫೆ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಇದೆ. ತರಗತಿಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಭಿನ್ನತೆಗಳನ್ನು ಯಾವುವು? ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ವಾತಾವರಣ, ಸೇವೆಗಳ ಕೆಲವು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸರಳ ಅಡುಗೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ವಾತಾವರಣ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್ ಊಟ, ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಹೊಂದಿವೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಆರಾಮ, ನಿಷ್ಪಾಪ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಶೇಷ ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ, ತಯಾರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಹೊಂದಿವೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಯಾಣ ಹೋಗುವ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದವು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಅವರು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ, ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಡೇಟಾ ಬೆಲೆ ಪ್ರವಾಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾನದಂಡಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿವಿಧ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇಂತಹ ಚೀಟಿ ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರ (ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಈಗಾಗಲೇ ಊಟ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಟಿಕೆಟ್, ಸಂದಾಯ), ಅಥವಾ ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯಾಣ ಏಜೆನ್ಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ ಡಸ್? ಹೌದು, ಇದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ ರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲನೆಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ.

ಯಶಸ್ಸಿನ ಹಾದಿ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಇನ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಿವೆ: ಅಗತ್ಯ ದಾಖಲೆ, ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಉಪಕರಣಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧಾರ ಎಲ್ಲಾ ಈ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಅಗತ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಗತಿಗಾಗಿ. ಭೇಟಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮ ನೆನಪುಗಳು ಮಾತ್ರ ಗ್ರಾಹಕರು ಆದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ನೌಕರರು ನೀಡಲು.