"ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" (ಕೇಕ್) GOST ಪ್ರಕಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೇಗೆ ಈಗ, "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

"ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು" - ಕೇಕ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಫ್ ದಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ), ಪರಿಚಿತ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಮಿಠಾಯಿ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ನೀವೇ ಕಲಿತರು. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ತಮ್ಮ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸೈನ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ತನ್ನ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆರಂಭಿಸಿದರು.

ಇಂದು ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" (ಒಂದು ಕೇಕ್), ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರೆಸಿಪಿ GOST ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಕೇವಲ ಖಾಲಿ ರೋಲ್ ರಚಿಸಲಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು": ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಷೆಫ್ಸ್ ದೇಶೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಏನೂ ಹೊಂದಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಆಗಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎಂದು ಅತ್ಯಂತ ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸುಮಾರು 5-6 ಕಾಯಿಗಳು. (ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಫಾರ್);
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - (ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್) 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ sifted ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್);
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - (ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್) 30 ಗ್ರಾಂ;
• disintegrant - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ (ಫಾರ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್);
• ಗರಿಷ್ಠ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ (ಕ್ರೀಮ್);
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ (ಕ್ರೀಮ್ - 140 ಗ್ರಾಂ, obvalivaniya ಫಾರ್ - ಉಳಿದ);
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಕ್ರೀಮ್);
• ಮದ್ಯಸಾರಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ (ಬ್ರಾಂಡೀ ಮತ್ತು ರಮ್) - 6 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ರೀಮ್);
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 160 ಗ್ರಾಂ (obvalivaniya ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೇಖನಗಳು).

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಮನೆ ಗುಡೀಸ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸುಂದರ ಅಲ್ಲ, "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು" (ಕೇಕ್). ರೆಸಿಪಿ GOST ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಅಡಿಪಾಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಂಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಳೆದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಲು ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಸ್ ದಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನಂತರ ಅವರು ಶುಡ್ ಬಿ ಉಜ್ಜಿದ ಸಕ್ಕರೆ ರವರೆಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಂಪಾಗುವ, ಅವರು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೈ-ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗ ಎರಡು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಅವರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, "ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಪೈ ನಂತಹ ಅರೆ ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ತಾತ್ವಿಕ, ಇಲ್ಲ ಏನೂ ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಜೊತೆ ದಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸಹ ದಿ ಅನನುಭವಿ COOK. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾಗಿ. ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತುಂಡು ಮೇಲ್ಮೈ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೂಪವಲ್ಲ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು vystelit ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೂಪ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ kneaded ಡಫ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೆಲವರಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಪಾಯ ಇಲ್ಲ ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಳಕಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀವು ಯಶಸ್ಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಿಹಿ ರಚಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechetsya, ಇದು ಬ್ಲೇಡ್, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ನೆರವಿನಿಂದ ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ತಂಪಾಗುವ. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಸ್, ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಕೇವಲ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದು (4-6 ಗಂಟೆಗಳ) ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಬಿಯಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೊರಕೆ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೆರೆಸುವ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೌದು, ನಾವು ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಮನೆ ತಯಾರಿ. ಆದರೆ ನೀವೇ ನೋಂದಣಿ ಗುಡೀಸ್ ಚಿಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು (ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಕುಟುಂಬದ ತುಂಬಾ ಸದಸ್ಯರು,) ತಕ್ಷಣ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರಕು ನೋಟವನ್ನು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿರುತ್ತಿದ್ದನು ಇಲ್ಲದೆ streskayut ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ... ಸರಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಂ ದೊಡ್ಡ spoonfuls ಒಂದೆರಡು ಪುಟ್. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಡಿಪಾಯ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶೀತ ಕೇಕ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಕ, GOST ಪ್ರಕಾರ, ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಏಕೆಂದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಲ್ಲ ತುಣುಕು ಇಲ್ಲ ಗೋಚರ ಧಾನ್ಯ ನೆಲೆಗಳ ಇರಬೇಕು.

ಯಾವಾಗ ಕಣಗಳ ಸಮೂಹ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು (ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಗ್ರ ಫಾರ್ ಬಿಡಲಾಯಿತು) ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಬೆರೆತು ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂದಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ, ಪಡೆಯಬೇಕು.

ರೂಪಿಸುವ ಲೇಖನಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" (ಫೋಟೋ ಸಿಹಿ, ಲೇಖನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೋರಿಸಲು), ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಂಠಿತಗೊಂಡಿತು ಕೈಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಬೇಸ್ ಇದು ಅನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ 2.5-3 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ಕೈಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದು ಬಹಳ ಬಿಗಿಯಾದ ಖಾಲಿ ಓವಲ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ನಿಜವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ) ಬಯಸುವ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಕ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಇಡೀ ತಲಾಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ಸಾಸೇಜ್ ವ್ಯಾಸದ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೋಮಾರಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಮ್ಮೆ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮೂಲಭೂತ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ತಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಈ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಬ್ರೌನ್ ಹರಳಿನ ಸಮೂಹ ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಫ್ಲಾಟ್ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಒಣ ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿದ ಅಡುಗೆ ಸಿರಿಂಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರತಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹೂವಿನ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಕಲು ತಂಪಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇದ್ದರು. ಈ ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ zastynut ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ ರೂಪ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" (ಒಂದು ಕೇಕ್) ಮುಂತಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಸಿಹಿ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ತಯಾರು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ರೆಸಿಪಿ, ಹಾಗೂ. ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಮೂಲಕ, ಈ ಕೇಕ್ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಖರೀದಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರ್ವ್ ರೆಡಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಕೇವಲ ಒಂದು ತಂಪಾಗುವ ರಾಜ್ಯದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರಣ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಬೇಯಿಸುವುದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರ ನೀವು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಆದರೆ ದೋಸೆ crumbs, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಅದೇ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಬದಲು ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು ಏಕೆಂದರೆ. ಅವರು ಇದೇ ಒಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಪರ್ಕ ಅತಿ ನಾಜೂಕಾದ ತುಣುಕು ಗೆ ಪುಡಿ ಅವು. ಈ ಅತ್ಯಂತ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉಪಯೋಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರದರ್ಶನದ ಕಲ್ಪನೆಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ "ಸೋವಿಯತ್" ಮತ್ತು ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ.