ಅಣಬೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಈ ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಅನೇಕ ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಹೋಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ವಿಷದ ಸುಮಾರು ಮಾಡಿದ್ದಲ್ಲ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇರುವುದರಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಅಣಬೆಗಳು ದಿನಾಂಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬಳಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾದರಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

• ಸಲಾಡ್;
• ಸೂಪ್;
• ಸಾಸ್;
• ಮುಖ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣ.

ಮತ್ತು ತಯಾರಿ:

• ನೀಗಿಸುವ;
• ಹುರಿಯುವ;
• ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು;
• ಅಡುಗೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ;
• ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ;
• ಒಣಗಿಸಿ;
• ಪ್ರಿಸರ್ವೇಷನ್.

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಮಾಹಿತಿ ರೂಪ ಗುರುಗಳು.

ಹುರಿಯುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್

ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಡೀ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಎಂದು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಅದ್ದುವುದು. ನಂತರ ಸಾಣಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿಡಿ.

ಈ ನಿಯಮ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ರೀತಿಯ ರುಚಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಖಾದ್ಯ ಹೆಸರು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುರವಣಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರು;
• ತರಕಾರಿಗಳು;

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತೊಳೆದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದ್ರವ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡನೇ ಟಾಪ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯುವ ಹಾಗೂ stewing

ಯಾವಾಗಲೂ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ನಡುವೆ ಗೊಂದಲ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಅವರು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದರ್ಥ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ದ್ರವ ಗೆ, ತಂಪು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ಯಾವಾಗ, ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಫ್ರೈ. ಹೀಗಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಫ್ರೈ cutlets ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಒಮ್ಮೆ ಔಟ್ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು, lezone ಬ್ಯಾಟರ್, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

ಕಾಮನ್ ಅಡುಗೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು

ಯಾವಾಗಲೂ ಅಣಬೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹುತೇಕ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಕೊಳಕು ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಘಟನೆಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. , ವಾಶ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮೊದಲು ಸಾಕು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 2% ಪರಿಹಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ತೊಳೆದು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿವೆ, ತರುವಾಯ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎಸೆಯಲು, ಇಂತಹ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಸಹ.

ತಯಾರಾಗಲು ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಊಟ ಬಳಸದಿರಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು 100% ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಜರಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬಳಸಲು ಅಣಬೆ ಊಟ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ.