ಸುದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಮಾಜ, ಪ್ರಕೃತಿ
Sinenozhka - ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್. ವಿವರಣೆ, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು sinenozhek
ಶಾಖ ಆರಂಭವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಒಂದು ಅಣಬೆ ಹುಡುಕಾಟ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ sweltering. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷವಾಗಬಹುದು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ರೀತಿಯ ಕಟಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿ, ಇತರರು ಹಾಗೆ - ಷರತ್ತುಬದ್ಧ
ಎಲ್ಲಿ sinenozhka ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ರಷ್ಯಾ, ಕಜಾಕ್ ಸ್ತಾನ್ ಹಾಗು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ ಪ್ರದೇಶದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ವಸಂತ ಬರುತ್ತದೆ, ಆಗ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೇವಲ ಉತ್ತರ ಆಗಸ್ಟ್ sinenozhka ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ನವೆಂಬರ್ - ಬೆಳಕಿನ ಮಂಜಿನಿಂದ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ತನಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಲೀಂಧ್ರ.
ಮರಗಳು blewits ಗೆ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಕೋನಿಫರ್ಗಳು ಆದ್ಯತೆ, ಆದರೆ lesopolosy ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯದ ಆಯ್ಕೆ. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಮಾಟಗಾತಿಯರು ಉಂಗುರಗಳು" ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ sinenozhka ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆ ಕೀಳುವವು ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತು ಮತ್ತು 200 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಋತುವಿನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಆದ್ಯತೆ
ಅವರು ಅರಣ್ಯದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಐಟಂಗಳನ್ನು, ಇವೆ ಮಣ್ಣುಗೊಬ್ಬರ ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದ ಮರಗಳಾಗಿ ಇವೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ, ಯಾವುದೇ sinenozhek ಭೂಮಿಯ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಹ್ಯೂಮಸ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ polupeschanye ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. Sinenozhki ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಸದ ರಾಶಿಯನ್ನೇ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರ, rotted ಎಲೆಗಳು ಬಳಿ ತೊರೆದು ಜಮೀನಿನ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೂ ಬಿದ್ದ ಸೂಜಿಗಳು ರಂದು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಬೇಲಿ ಬಳಿ, ಮತ್ತು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟ. ಇದು blewits ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಸಂಭವಿಸುವ, ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು sinenozhka ಅಣಬೆ ಭೂತ
ಪೂತಿ ಜೀವಿ ವಿವರಣೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬರಹಗಾರರು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ blewits ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಣಬೆ ಬರಹಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ವನ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಇದು ಅದರ ಬಲವಾದ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು, ಆದರೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅನಿಸ್ ಹೋಲುವ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಳೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಯುವ blewits ಸಡಿಲ ನೀರಿನಂಶದ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಗೊತ್ತು ಮೊದಲು
ಈ saprophytes ಫೋಟೋಗಳು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಲೆಗ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ , ನೇರಳೆ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವು ಇದು ಶಾಯಿಯು ಮೊದಲಾದ ವೇಳೆ. 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ - ಇದು, ದಟ್ಟ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಅಡಿ ರಚನೆ - ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಫೈಬರ್, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈನ ಉಳಿದ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿತ್ತು. ಕ್ಯಾಪ್ ತಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳ ಲೇಪನ ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಏನು
ಯಂಗ್ sinenozhki ಆಕರ್ಷಕ, ಉನ್ನತ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬನ್ ಹೋಲುವ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ತಿರುಳಿರುವ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅರೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ. ಇದು ಪೀನ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯುವ ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ. ಇದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಯಾವಾಗಲೂ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಳೆ ಫೇಡ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವೂ. ಕ್ಯಾಪ್ ಅಪ್ 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇರಬಹುದು.
ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಯುವ, ದೊಡ್ಡ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ sinenozhki ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ
ಏನು sinenozhka ಹಾಗೆ ಅಣಬೆಗಳು?
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯತೆಯ sinenozhki ಇದು ಕೇವಲ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜೊತೆ ಗೊಂದಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ Clitocybe Nuda ಅಥವಾ ಮೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರ. ತನ್ನ ಸಹ blewits ಕಳೆ ಲೈಕ್, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ, ಮತ್ತು cortinarius ನೇರಳೆ, ಕ್ಯಾಪ್ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವ. ನೀವು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅದು ಹೆದರಿಕೆಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಈ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು.
Sinenozhka ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿ saprophytes ಹಾಗೆ ಬಿಟ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, cortinarius ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನೇರಳೆ ಮಾಂಸದ ಅದರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕಾರಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು Mitsen ಗುರುತಿಸಬಹುದು - ಅಂಚಿನ ಹಿಡಿತದ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀಜಕವನ್ನು ಪೌಡರ್ ಮೇಲೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, blewits ಫೈಬರ್ sinenozhku ಹೋಲುವಂತಿರುವ ಏನನ್ನಾದರೂ, ಇದು
ಈ ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು blewits ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೂ, ಯಾವುದೇ ರೂಪ, ಕಚ್ಚಾ ಬೇರೆ ಇರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ saprophytes ಒಂದು - ಈ sinenozhka ಆಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಳಿ ಹೋಲುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಆದರೆ ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಣ. ದಟ್ಟವಾದ ತಂತು ತಿರುಳು ನಂತರ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಹಳ sinenozhku ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಈ ಅಣಬೆ ಅಗತ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮರಳು ಮಣ್ಣು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ sinenozhki ಭಾಗವಾಗಿ ಮರಳಿನ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಬಾನೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ, ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ sinenozhki, marinate ಮಾಡಬಹುದು ಉಪ್ಪು, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈ ಭರ್ತಿಮಾಡಲು. ಅವರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುಗಂಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಿಸ್, ಆಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿ ಆಹಾರ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು.
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ sinenozhka. ಕಾಲುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಕ್ಯಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ, 15 ನಿಮಿಷ, ಹುಣ್ಣು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಲಾರೆಲ್, ಕರಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು 10 ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.
ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ
Sinenozhka - ಈ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ saprophytes ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ - ಇದು ಅವರ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಣಬೆ ತೋಟದ ಆರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು ನೀರನ್ನು ಸುರಿದರು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯ ಟೋಪಿಗಳು ಕಳಿತ sinenozhek ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಣಬೆಯ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಎರಡನೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಇದು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನಾಟಿ ವಿಶೇಷವೇನು. ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಳಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಟರ್ಫ್ ಮೇಲಿನ ಪದರ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಅಗತ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫ್ರೀಜರ್, ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಲ್ಲು ಗೊಬ್ಬರ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬಲ ಅದನ್ನು ವೇಳೆ, ನೀವು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ಅಣಬೆಗಳ ಅಧಿಕ ಇಳುವರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಊಟ ಆನಂದಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
Similar articles
Trending Now