Mentha arvensis: ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

Mentha arvensis - ತನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಅನೇಕ ಎಂಬ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ. ಮಧ್ಯಮ ಲೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಲ್ಪಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನದಿ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ತೇವ ಮಣ್ಣು ಇಷ್ಟಗಳು. "ತೆವಳುವ" ಬೇರುಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವೇಗವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ. ವರ್ಷದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆ ಸಸ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಚ್ಚ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪುದೀನಾ ಫೀಲ್ಡ್ - ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಒಂದು. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಜಾಗ, ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಜಲಾಶಯಗಳು ಜೊತೆಗೆ: ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ - ಮೆಂತಾಲ್ನಿಂದ ಅದರ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ. ಮೆಂತಾಲ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು inflorescences ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ kontsuntratsiya inflorescences ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು - 6% ವರೆಗೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಿಂಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹುಲ್ಲು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಇದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಚದರ, ಕಾಂಡಗಳ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 20 ರಿಂದ 80 ಸೆಂ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ. ಬೇರುಕಾಂಡ ತೆವಳುವ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಹತ್ತಿರ ಇದೆ. ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ನೇರಳೆ, ಬಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು - ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಂದು. ಈ ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹ ಕಠಿಣ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಜೀವಂತವಾಗಿಟ್ಟಿರು.

ಇದು ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಡು ಪುದೀನ, ಕ್ಷೇತ್ರ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕಲೇಟ್ - ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಂಟ್ ಹಸಿರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪಾರಂಪರಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದುಕೊಂಡಂತೆ, ಇದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೆಂತಾಲ್ನಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲವನ್ನು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಲೆಗಳು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಬಳಕೆ

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು florets. ತಾಜಾ ರಲ್ಲಿ ರೂಪ ಎಲೆಗಳು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಲೀಫ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಗಿ ರಬ್. ಸ್ಥಳೀಯ ಅರಿವಳಿಕೆ ಕಾರಣ ಮೆಂತಾಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೀತ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾವಣ Mentha arvensis ನರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ; ಈ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪರಿಮಳ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಚಹಾ ತಿಳಿದಿದೆ - ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸಿ ಸಸ್ಯ ಪರಿಣಾಮ.

ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಸಹಾಯ ಕರುಳು, ಆಫ್ ಸೆಳೆತ ಅತಿಸಾರ, ಊದುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ. ವಾರ್ಮ್ ಸಾರು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮೌತ್ವಾಶ್ ತಾಜಾ ಸಾರು. ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬೈಯಲ್ ಗಮ್ ರೋಗ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಉರಿಯೂತ ಹೋರಾಡಲು.

5 ವರ್ಷಗಳ ಒಳಗಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ ಮಿಂಟ್ ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಹುರಿದ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, compotes ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಸ್ಯ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ತಡೆಗಟ್ಟಲು. ಕ್ರೌಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಅವು ಒಣಗಿದ ಮಿಂಟ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮುಂದೆ ಉಳಿಯಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.