ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಹಾಗೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಳಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತು.

ಹಸಿರು ಚಹಾ 4000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ದಂತಕಥೆ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಯಾನ್ ಡಿ ಕೃಷಿಯ ಕಲೆಯ ಸನ್ ಆಡಳಿತಗಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಕ ಮಹಾನ್ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕುದಿ ತನ್ನ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕುದಿ ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಒಂದು ಹೊಯ್ಗಾಳಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಟರ್ ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ದೊರೆತಿದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ ಶೆನ್ Nuno ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈದ್ಯ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆತನಿಗೆ ತನ್ನ ಟ್ರೀಟೈಸ್ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ "ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು." ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂರು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳ ಯುಗದ ವರೆಗೂ (ಕ್ರಿ.ಶ. ಸುಮಾರು 220 ಗ್ರಾಂ), ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಧಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ದೇವಾಲಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಿದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕುಳಿತುಕೊಂಡಾಗ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀನೀ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಈ ಟೀ ಮೊದಲ ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಕೊನೆಯ ಹಿಟ್, ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ, ವೈದ್ಯರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಇದು ಆಯಾಸ ಶಮನ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಟಾವೋ ಸಹ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಟೀ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು - catechin, ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ಹೀಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ದೇಹದ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ ಕಂಡಿತ್ತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವ ಕೆಳಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ catechin, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ ತೈಅಮಿನ್, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ವಿನಿಮಯ, ಜೊತೆಗೆ normalizes. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವ B2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್. ಇದು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ರಚನೆಗೆ ವೇಗವನ್ನು ಹೀಗಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಚರ್ಮದ ರೀತಿಯ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಜೀವಸತ್ವ B2, ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ರಿಂದ, ಇದು ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುರಿದು. ಈ ಚಹಾ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ರುಚಿ ಅವರ ಪರವಾಗಿ ಅದೇ ವಸ್ತುವಿನ ಭೇಟಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಜಪಾನಿನ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ನೀವು ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಲಾಭಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲ ಟೀ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಹಬೆ, ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಖರೀದಿ ಏಕೆ ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ದೇಶದ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಲವು ವಿವರಗಳ ಮತ್ತು razdichayutsya ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ಅವರು ಅದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ. ಟೀ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು vyalyat, ತದನಂತರ ಆವಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹಸಿರು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಸ್ತುತಃ ಹೋಲುವಂತಿರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ - ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ tiaflavin ಮತ್ತು tiarubigin ಮಾಹಿತಿ ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪರಿವರ್ತಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಹೀಟ್, ಬಾಯಾರಿಕೆ quenches ಇದನ್ನ ಈ ಪಾನೀಯ invigorates, ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಇದೆ.