ಸೆಸೇಮ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಗೊತ್ತಿರುವ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ತೈಲ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಸ್ಯಗಳ ವರ್ಷಗಳ ಹಣ್ಣು ಇವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬದ್ಧವಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. , ಬಿಳಿ, ಬೂದು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುನ್ನತವಾದದ್ದು ವಿಷಯದ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು: ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು. ಇದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾ, ನ ದೇಶಗಳು ಆಗಿದೆ: ಇನ್ನೂ ಹೆಸರು ಹೊಂದಿರುವ "ಟಿಲ್" ಫ್ರೈಡ್ ಎಳ್ಳು,, ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ, ಈ ತೈಲ ಮಾಡುವಾಗ "ನೀಡುವ" ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಲಾಭ: ಆದರೆ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ ಬರುವ ಸಮ್ಮುಖದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೇಳಿದರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಕಟ ಪರಿಚಯ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ತರಬಹುದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮಾಡಲು ತೊಂದರೆ ಎಂದು.

ಮೌಲ್ಯಯುತ ಎಳ್ಳಿನ

ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಇಂತಹ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ 580 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರ ಫಾರ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸೆಸೇಮ್, ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು macroelements ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ದೇಹದ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಅದರ ಅಂಗಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇ, ಸಿ, ಒಲಯಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಪಾಮಿಟಿಕ್, ಲಿನೊಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಒಲಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಇದು ಒಂದು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್, ಗ್ಲಿಸರಿನ್, phytin ವಸ್ತುವಿನ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟದ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಬೀಟ sitosterol ಹೊಂದಿದೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಜಿಂಕ್, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮುಂತಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಅಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೆಸೇಮ್, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಆಫ್ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ, ಕೀಲು ರೋಗ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ರೋಗ ಅನಿವಾರ್ಯ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಷಯ ಅತ್ಯಂತ ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಿದೆ. ಸಹ ಎಳ್ಳಿನ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ತೈಅಮಿನ್ ಮತ್ತು phytosterol ರಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಯ-ಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಕರುಳು, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣಾ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಸತ್ಕಾರದ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳಿಕೆಗಳ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ hyperfunction ಔಟ್ಪುಟ್ ಆಗಿರುವ. ಆಯಿಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮಸಾಜ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಕುಗ್ಗಿಸುವಾಗ.

ಎಳ್ಳು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಎಳ್ಳು (ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದು) ಎಂದು ತೈಲ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪಿತ್ತೋದ್ರೇಕ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅತಿಸಾರ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಹಸಿವು ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೈಲ ವಿಪರೀತ ತೈಲತ್ವ ಎಲ್ಲ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೈಲ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರೋಗ ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್ occlusions ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಾರಣವಾಗುವ ವೈಲಕ್ಷಣ್ಯವನ್ನು ಎಳ್ಳಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೆಸೇಮ್, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಸ್ಪಷ್ಟ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.