ಸಾಸಿವೆ - ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸಸ್ಯ crucifers ಕುಟುಂಬ. ಇದು ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಯುರೋಪ್ ತರಲಾಯಿತು. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಅನುವಾದ, ಅದರ ಹೆಸರು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಹಾನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ." ಎಂದರ್ಥ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಬಲ ಅಶ್ರುಧಾರೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಈಗ ಹೆದ್ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವೇಳೆ ಸ್ವತಃ ಕಾಡು ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಬೆಳೆಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವಿ ಹಾಗೂ ಮರೆಯಲಾಗದ ನೋಟ ಯಾವುದೇ ಮಹೋನ್ನತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಡ ಫೋಟೋ ಇದೆ ಇದು ಸಸ್ಯ,. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಭಾರತದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಚೀನಾ ಹಾಗೂ ಪಾಕಿಸ್ತಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಗುವ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಹಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ವಸಂತ ಕೇವಲ ಆಗಮನದ, ಆದರೆ ದೈವಿಕ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಕಾರಣ, ಈಗ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಾಸಿವೆ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಇಂತಹ, ಕಂದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಜಾತಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವರಣೆ
ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಸಸ್ಯ - ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಆ ಸಾಸಿವೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದರ ವಿವಿಧ ಕೆಲವು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮಧ್ಯಾಭಿಸರ inflorescences, ಮೊದಲ ವಸಂತ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ತಕ್ಷಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರದ ಹಳದಿ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಿದ ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾಡ್, ಆಗಿದೆ. ಹೂಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಪೇಲವವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ. ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಅಡ್ಡ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಜೋಡಿಗಳಿದ್ದು ಮತ್ತು ಮೂರು ಹಾಲೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇವೆ. ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ವಶದಲ್ಲಿವೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಶೇ ಎರಡರಷ್ಟು ರಷ್ಟಕ್ಕೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು. ಸಾಸಿವೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ನೋಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಹ ವಿಂಡೋ ಮೂಲಕ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಸಾಸಿವೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಸ್ಯ,. ಈಗ ಹಲ್ಲಿನ ನೋವು, ತಲೆನೋವು, ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ವ್ಯಾಪಕ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ ಹಸಿರು, ಹೊಂದಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಅನುಕೂಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಬಳಸುವ ಸಸ್ಯ ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳ ಬಿತ್ತನೆ ನಂತರ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಕಿಚನ್, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯ ಸಹ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಒಣಗಿಸಿ vyalyat.
ಸಾಸಿವೆ ಪಡೆದರು ಮತ್ತೊಂದು ಡೆಸ್ಟಿನಿ, ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೊಬ್ಬರ ಸಸ್ಯ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದು, ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ loosens ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೂಲಕ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ರೂಟ್ಸ್ ಮೂರು ಮೀಟರ್ ಆಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸವೆತಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸುದೀರ್ಘ ವಿಳಂಬ ನೆಲದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಮ ಸಾಸಿವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜೊತೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ, ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳೆಗಳು ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಾಸಿವೆ.