ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್": ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಾವು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಪಡೆಯಲು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇತರರು ಕ್ರೀಮ್ ಆದ್ಯತೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ. ಯಾರೋ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಾಕಿದರೆ - ಯಾವುದೇ. ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ಮ್ಯಾಟರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

"ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" - ಕೋಳಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು);
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ) 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು) 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು);
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಕಾಲು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್:

• ನೀರಿನ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ವಿನಿಗರ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..

ತಯಾರಿ:

1. ಇದು ನಾವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಲೇ. ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಅಗತ್ಯ.
2. ಚಿಪ್ಪಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು "ಶುಷ್ಕ" ಅಂದರೆ ಮರಿಗಳು. ಒಮ್ಮೆ browned ಕರ್ನಲ್, ಬೆಂಕಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಂಡಿದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೀಫ್ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಪುಟ್. ಸಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು lavrushku (2 ಹಾಳೆಗಳು) ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಸಾರು ಕೋಳಿ, ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಬೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಚೂರುಪಾರು ದನದ ಘನಗಳು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ನಾವು ಕುದಿ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಡಿಶ್ ಕವರ್. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಂಪಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿದು.
6. ಕತ್ತರಿಸು ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ತೊಳೆಯುವುದು. ನಾವು ಇದು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಚೂರುಪಾರು. ನಾವು ಬದಿಗಿರಿಸಿ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆವಶ್ಯಕ.
7. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.
8. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
9. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳಗೆ ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೆಪರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).
10. ಕೋಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕವರ್.
11. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಚೂರುಚೂರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
12. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
13. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮನಾಗಿಸು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
14. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೆಣಸು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - 3 ಕಲೆ. ಎಲ್;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ದನದ 300 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು)
• ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರರು);
• ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ಜೇನು (ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ) ಆಫ್;
• ಸಸ್ಯದ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಂತ №1. ಸಾಲ ಪ್ರಾರಂಭ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ - ಮಾಂಸ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು preheated ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ. ಬೆಂಕಿ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ದೊಡ್ಡ ಆಗಿರಬೇಕು ನಂತರ ಇದು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್. ಮಾಂಸದ ಫ್ರೈಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ.

ಹಂತ №2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ marinate. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಆ ನಂತರ, ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಸ್.

№3.Berem ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹಂತ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೋರ್ ಹೊರತೆಗೆಯಲು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಪಾರು semicircles.

ಹಂತ №4. ಬೀಫ್, ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಆವರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತುಂತುರು. 2-3 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. , ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಕನಿಷ್ಟ ಜ್ವಾಲೆಯ ಹೊಂದಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಪುಟ್. ಇದು ಅಂಶಗಳನ್ನು 50-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯ.

ಹಂತ №5. ಖಾದ್ಯ ಬಾಟಮ್ ಲೆಟಿಸ್ ಆವರಿಸಿತ್ತು. ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿದ ಮಾಂಸ ಅಡಗಿತ್ತು. ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಒಂದು ಸುಂದರ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಗಳುವರು.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್;
• ಅಣಬೆಗಳು - 5 PC ಗಳು;.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ) 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೃದಯದ ಹಂದಿ - 1 PC;.
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಸ್ಯದ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ).

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವ. ನನ್ನ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕರ್ನೆಲ್ಸ್ ಚಾಕು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಬಿರುಸಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ಮೇಲಿನಂತೆ ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಳಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ, ಬೆಂಕಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಂಪಾಗಿಸುವುದರ ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣ.
7. ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಮಾಂಸದ ತಂಪು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು.
8. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವ. ಬೆರೆಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್. ತುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿಶಾಲ ಕನ್ನಡಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಘೋಷಿಸಲು. ನಾವು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ ಬಯಸುವ!

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನಾವು "ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ" (ಸಲಾಡ್) ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಬಯಸುವ!