ವೈಟ್ ವಿಷ - ಅಣಬೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಟ್ರೋಫಿ

ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೋಫಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಣಬೆ ಪಿಕ್ಕರ್ ಒಂದು - ಬಿಳಿ ವಿಷ, ಒಂದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಜಾತಿ ಕುಟುಂಬದ Russula, mlechnikov ರೀತಿಯ. ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಹಳದಿ, ನೀಲಿ, ಮೆಣಸು, ಓಕ್, ಆಸ್ಪೆನ್, ಮತ್ತು ಇತರ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ Gruzdev ರೀತಿಯ. ಕಾರಣ ಬೃಹತ್ ಅಣಬೆ, ನಾವು ಭಾರ ಹೇಳಬಹುದು ಇದರ ಹೆಸರಾಗಿತ್ತು. ವಿಷ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ.

ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಬಿಳಿ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆ, ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಗ್ಗು ಜೊತೆ ಬಹುತೇಕ ಫ್ಲಾಟ್ Hat ಹೊಂದಿದೆ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು ಹಳೆಯ ಅಣಬೆ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರವು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಗರಿಷ್ಠ ವ್ಯಾಸ - 50 ಸೆಂ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ 10-20 ಸೆಂ ಅಣಬೆ ಬಣ್ಣ, ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಅಲ್ಲ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳು ಹೊಂದಿದೆ: ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ವಿವಿಧ .. ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ವರ್ಣಾಂಶದ ವೃತ್ತಗಳ ಇರಬಹುದು. ಕಾಂಡದ ಪ್ರೌಢ ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯಾಕೃತಿಯನ್ನು, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಆಗಿದೆ. ಕಟ್ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಯಿತು ಮಿಲ್ಕ್ ವೀಡ್, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಾಮಾಲೆ ರಂದು. ಜ್ಯೂಸ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ. ಕ್ಯಾಪ್ ತಟ್ಟೆಯ ಒಳಗಿನ ಪಾರ್ಶ್ವದ. ಆದರೆ "ಸ್ತಬ್ಧ ಹಂಟ್" ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಪ್ಪು ಶ್ವೇತ ವಿಷ (ಫೋಟೋ) ಅಧ್ಯಯನ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಉತ್ತಮ ಒಡೆಯುವುದು ಅಲ್ಲ. Russula Delica,: ಹಾಗೆ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆ ಹಳದಿ ವಿಷ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ವೈಟ್ ಮೀಟ್ ವಿಷ ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹುಡುಕಾಟ - ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಾರ್ಡ್ ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಂಪ್ ಅಥವಾ ದಿಬ್ಬದ, ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, "ಸ್ತಬ್ಧ ಹಂಟ್" ಉತ್ತಮ ಕೋಲಿನಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕವಲೊಡೆದ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡ. ವಿಷ ಕಡಿದಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಪೀತದಾರು ಬರ್ಚ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ದೂರದ ಈ ಸ್ಥಳದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಲು ಹೊಂದಿದೆ - ". ಸುಗ್ಗಿಯ" ನಾವು ಒಂದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳು ಇಡೀ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಟುಂಬ ಬೆಳೆಯಲು ಹಾಗೆ

ಪ್ರದೇಶ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಬಿಳಿ Gruzdev - ಬೆಲಾರುಸ್, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ವೋಲ್ಗಾ ಉರಾಲ್, ಉತ್ತರ ರಷ್ಯಾ, ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾ. ಬಿಳಿ ಚಿಟ್ಟೆ, ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆ, pravsky: ಅವರು ಇತರೆ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ವೈಟ್ ವಿಷ ಉತ್ತಮ, ಅವರು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೊಂದಿದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳು ನಂತರ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಅರಣ್ಯ ತರಗೆಲೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮ್ಯಾಸರೇಷನ್ ಒಂದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು ತಣ್ಣೀರು ಒಂದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ಅಣಬೆಗಳು 40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯದಿಂದ ವಿಷ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Lactarius ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು 30% ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮಾಂಸದ ಮೀರಿದೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿರೋಧಿ ಟಿಬಿ ಔಷಧಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ, ಶೀತಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಶ್ವಾಸನಾಳಿಕೆಗಳ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಎಂದು. ಇದು ಬಿಳಿ ವಿಷ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಇದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ನರಹುಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅತ್ಯ.