ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ? ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಂಶದ ಪ್ರಮಾಣದ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸೋಡಿಯಂ ಲಕ್ಷಣವಾದ ಇದು ದೇಹ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊರತೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ ಎಂಬುದು. ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು

ಸೋಡಿಯಂ ಏನು? ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೊ ಕೋಶ. ಇದು ದೇಹದ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವೆಂದರೆ 1811 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಯಿತು.

ಈ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಕಾರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ನಡುವೆ 6 ನೇ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಜೀವಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮೇಲಿನ ತನ್ನ ಎರಡನೇ ಶೇಖಡಾವಾರು.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಸೋಡಿಯಂ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶ ಎಲ್ಲ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಹಾಫ್ ಹೊರಗಿನ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತಿದ್ದು ಆಗಿದೆ. ಉಳಿದ 50% ಹಲ್ಲು ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಇವೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಪಾತ್ರ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಅರ್ಥ ಮೊದಲು, ದೇಹದ ಈ ಅಂಶದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಜೀವಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸೋಡಿಯಂ ಜೀವಕೋಶದ ಹೊರಗಿನ ದ್ರವ ರಲ್ಲಿ ಧನ ಅಯಾನು ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಜೀವನ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಾರಿಗೆ, ಜೀವಕಣಗಳ ಪೊರೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ aninonov ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ;
• ನೀರು ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಹೀಟ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಮೂತ್ರ ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಯ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಹೀಗೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯ gastroudenite ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೂಡ ಸೋಡಿಯಂ

ಬಳಕೆ ದೈನಂದಿನ ದರ

ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಆಳುವ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಅನಿಸಿಕೆಗಳಿವೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಒಂದು ಗ್ರಾಮ್ - ತಜ್ಞರು ಮಕ್ಕಳು 0.3 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತರರು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.

ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು

ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ ಕಾರಣಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಐಟಂ ಕೊರತೆ:

• ನೀರಿನ ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ.
• ಅತಿ ಚಿಕ್ಕ ಆಹಾರ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆ (ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಗ್ರಾಂ). ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉಚಿತ ಆಹಾರ ಕಾಣಬಹುದು.
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆ.
• ಅಧಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ವಿಸರ್ಜನೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಷಾಹಾರ, ಅತಿಸಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಯ.

ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಅಂಶ ಕೊರತೆ:

• ಆಯಾಸ;
• ಹಸಿವಾಗದಿರುವುದು;
• ಬಾಯಾರಿಕೆ;
• ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ;
• ತೂಕ ನಷ್ಟ;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೋಂಕುಗಳು;
• ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಒಂದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಇರಬಹುದು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಮ್ಮಿದವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಾರಣ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಲ್ಲ.

ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಎಡಿಮಾ (ಅವರು ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತಕ್ಷಣ ಕಾಣಬಹುದು);
• ಅತಿಯಾದ ಬೆವರು;
• ಪದೇ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ;
• ಜ್ವರ;
• ಬಾಯಾರಿಕೆ;
• ಅಲರ್ಜಿ;
• ಕಿರಿಕಿರಿ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ದ್ರವ ವಿಳಂಬವಾದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ನರಮಂಡಲದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೆರಳುವ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೋಡಿಯಂಅಧಿಕ್ಯತೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಸೇರಿವೆ:

1. ಕೀಲುಗಳ ಉಪ್ಪು ಠೇವಣಿಗಳ. ಈ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವ.
3. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಲ್ಲುಗಳು ಹುಟ್ಟು, ಮೂತ್ರಕೋಶದ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ? ಈ ಅಂಶ ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು. ಇದು ಶೇಕಡಾ ನಲವತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ.

ಲವಣದ ಟೀಚಮಚ ಈ ಅಂಶದ ದೈನಂದಿನ ಪಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರದ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶದ ಮೂಲ ಖನಿಜ ನೀರು.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ? ಕಡಲಕಳೆ. ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳು, ಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಲೇಡಿಗಳು: ದಂಥ ಸಮುದ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಂಪಿ ಕೋಳಿ, ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳು ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಘಟಕವು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲ. ಮೀನು ಮ್ಯಾಕ್ರೊ ಕೋಶ ಹೊಂದಿವೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೋಡಿಯಂ ಷೇರುಗಳು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು Flounder, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಬ್ಲೂಫಿಶ್ GenericName, ನದಿ ಕಾರ್ಪ್, STURGEON ಮತ್ತು ಅದುರು ಕರಗಿಸು ಇರಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ? ರೈ ಬ್ರೆಡ್. 600 ಎಮ್ಜಿ ಅದರೊಡನೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು Macroelement. ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಸೋಡಿಯಂ - 1200 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಇದು ಈ ಅಂಶ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಇನ್ನೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಅದರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾ, ಅವರೆಕಾಳು) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಇಂತಹ ರೀತಿಯ, ಈ ಅಂಶ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಸತ್ಯ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಆಗಿದೆ.

-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶದ ಕೊರತೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ವೇಳೆ ಈ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳು ಹಾಗೆ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ತೈಲ ಸೋಡಿಯಂ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅವರಿಗೆ ಈ ಅಂಶದ 520 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರೌಟ್ (ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಸೋಡಿಯಂ 800 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ ಮ್ಯಾಕ್ರೊ ಅಂಶ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದು? ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಟನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಂಶಗಳು ಸಂಖ್ಯೆಯ porridges (100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ).

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸೋಡಿಯಂ chlorite ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ? ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್. ಇದು ರೈ-ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಧಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ವಿಷಯ ಔದ್ಯಮಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಭರ್ತಿ, ಸೂಪ್, ಸಾಸ್, ಸ್ನಾನ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು), ತಿಂಡಿ (ಬೀಜಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್), ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ (ಉದಾ, ಪ್ರೇಮಿಯ, ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ).

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಹದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಮನಿಸಿ ಸೋಡಿಯಂ (ಸೋಡಿಯಂ ಸಲ್ಫೈಟ್, ನೈಟ್ರೈಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇವೆ. ಇಂತಹ viands ಸೂಪುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮನೆಯ ಲೇಖನಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲವಣಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರ). ಆಹಾರ ಅಷ್ಟೇನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಂಶಗಳು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಆಹಾರಗಳು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೋಡಿಯಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಏನು ತಿಳಿದಿರುವ. ನಾವು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಈ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಈ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಕಾರಣಗಳು ಪರಿಶೀಲಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೋಡಿಯಂ ಒಂದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಜೋಳ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೊ ಅಂಶ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಿತಿ ಅಗತ್ಯ. ವೇಳೆ, ಬದಲಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ತುಂಬಲು ಎಂದು ಅನನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟೇ!