ಮೇರ್ ಹಾಲು - ಇದು ಏನು? ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ

ಮೇರ್ ಹಾಲು - ಇದು ಏನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೇಖನ ಸಲ್ಲಿಕೆ, ನಾವು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅವಲೋಕನ

ಮೇರ್ ಹಾಲು - ಇದು ಏನು? ತುರ್ಕಿ ಪದ qımız ಹೊರ ಬರುವ ಪಾನೀಯ, ಹೆಸರಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇರ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಈಸ್ಟ್, acidophilic ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ತುಂಡುಗಳು ಬಳಸಿ.

ಮೇರ್ ಹಾಲು - ಒಂದು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ನೊರೆಗೂಡಿದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾರಂಭಿಸಿತು ಬಿಳಿಯ, ಕುಡಿಯಲು. ರೀತಿಯ ಹುಳಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ರಚಿಸಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಪಡೆದ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮದ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ಬಲವಾದ ಮೇರ್ ಆಗಿದೆ. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕುಡಿದು ಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ರೋಮಾಂಚನ ಮೈಮರೆತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ, ಮೇರ್, ಹಿತವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಂಮೋಹನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಮೇರ್ ಮಂಗೋಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷಿಯಾದ ಅಲೆಮಾರಿ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಾಗಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗುರುತುಗಳಾಗಿವೆ ಕಾಪರ್ ವಯಸ್ಸು ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತವೆ.

ಇತಿಹಾಸಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕುದುರೆಗಳು ಪಳಗಿಸುವಿಕೆ ಕಣಿವೆಯ Susamyr ಸಾಕ್ಷಿಯು ಚರ್ಮದ ಚೀಲಗಳು, ಮೇಕೆ ಚರ್ಮ ಮಾಡಿದ ಹಾಗೆಯೇ ಪತ್ತೆಯಾದ ಕುದುರೆ ಹಾಲಿನ ಕುರುಹುಗಳುಂಟು.

ಒಂದು ಕಾಫಿ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲೆಮಾರಿಗಳು ಅಣಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಇದ್ದರು ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಬಳುವಳಿಯಾಗಿ.

ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಇತಿಹಾಸಕಾರನಾದ ಹೆರೋಡೋಟಸ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಿಥಿಯನ್ಸ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ, ಅವರು ದೀರ್ಘವಾದ ಮರದ ಟಬ್ಬುಗಳು ಮೇರ್ ಹಾಲು ಮಥಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ.

ಪಾನೀಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಏನೋ ಮೇರ್, ಅನೇಕ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮಾಡುವ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಗುಣಗಳನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಗೊತ್ತು.

ಡೈಯಾಕ್ಸೈಡ್, ಎಥನಾಲ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ - ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇರ್ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರುಚಿಕರ ಎಂದು.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪಾನೀಯ 0.2-2.5% ಎಥನಾಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಮೇರ್ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 4.5% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಕಜಾಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಿಲ್ಲ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಲ್ಲಿನ 40%.

ರಚನೆ

ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊಂದಿದೆ? ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಬಿ 12, B2, ಸಿ, ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಯೊಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇರ್.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಯ್ಯರ್ಗಳು ಮದ್ಯ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರುಪಿನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯುವ ಕೊಡುಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆ ವಿಟಾಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಗುಣಗಳನ್ನು kumys

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿರೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾರಣ.

ಮೇರ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಪಾನೀಯ ಡೈಯಾಕ್ಸೈಡ್, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದಕ್ಕೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕದ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು kumys ವಿವಿಧ ಸೋಂಕು, ಮತ್ತು ಮಾನವ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆತುಹೋಗುವಿಕೆ ದಮನಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿರುವ, ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು.

ಈ ಪಾನೀಯದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಯ ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಬಿಲಿಟಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ರೋಗಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ರೋಗಗಳ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ ಕ್ಷಯ, ಹಸಿವಾಗದಿರುವುದು ಕೆಲವು ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧ ಬಳಕೆಗೆ

ಮೇರ್ ಹಾಲು - ಇದು ಏನು? ಏಕೆ ಈ ಪಾನೀಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ಔಷಧಗಳು ಇದು ಪಾನೀಯದ ಕೀವು ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪಾನೀಯ ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಗದಿತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು 6 ಬಾರಿ (100 ಅಥವಾ 50 ml) ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡಲು ಕ್ರಮೇಣ ಅಗತ್ಯ 2.5 ಲೀಟರ್ ದಿನದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ ತರಲು.

ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸ, ಸಣ್ಣ sips ಕುಡಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ತರುವಾಯ, ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ, ಹಾಗೂ ಸಪ್ಪರ್ ಮೊದಲು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಪಾನೀಯ. ಮಲಗಲು ಹೋಗುವುದು ಮೊದಲು, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪುರಾವೆಯನ್ನು

ಈಗ ನೀವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೇರ್ ಏನು ತಿಳಿದಿರುವ. ಇದು ಏನು, ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯ ಸ್ಕರ್ವಿ ಕ್ಷಯರೋಗವು ಜಠರದುರಿತ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳು, ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದ ಕಂಡುಬರುವ ಆಯಾಸ, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ನಿಮಾಂದ್ಯ ವಾಸಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಏನು ಕೋಟೆಯನ್ನು ಮೇರ್ ಹೊಂದಬಹುದು? ಪಾನೀಯ ಪದವಿಯನ್ನು ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ.

ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇರ್ ಹಾಲು ಬಳಸುವ ಇಂತಹ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತಯಾರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಸುವಿನ ಅಥವಾ ಆಡಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ತಯಾರಕರು ಪ್ರಕಾರ, ಮೇರ್ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಣ್ಣ ಕುದುರೆಗಳು ರಲ್ಲಿ ಕೆಚ್ಚಲು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಮಾತ್ರ ಹಾಲನ್ನು 1 ಎಲ್ ನೀಡುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಡೀ ದಿನ ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಲೀಟರ್ ಅಮೂಲ್ಯ ದ್ರವ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾನದತೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪೀಪಾಯಿಯ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಹಾಲು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಫಾರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕವರ್ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಇದು 40 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ 1 ಮೀ, ನಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಕೃತಿಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದ ಇದೆ.

ಮೇರ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಉಳಿದ ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಕುದುರೆ ಕೊಬ್ಬು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫಾರ್ ಕೆಗ್. ಇದು ಹಾಗೂ ಒಣ ಉಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸವಿಹುಲ್ಲಿನ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಹನ BIRCH ತೊಗಟೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇರ್ ಹಾಲು ಮಾತ್ರ "ಲೈವ್" ಆಗಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಮೇರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ತೊಂದರೆಗಳು, ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹ, ಹಾಗೂ ಹಿನ್ನಡೆಯು ಪಾನೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಲು.

ಈಗ, ಕೆಲವು ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೂಲ ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೀಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

Kymyz ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಈಗ, ನೀವು ಏನು ಮೇರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಮೇರ್ ಹಾಲು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದ, ನೀವು ಒಂದು ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಹಸು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಡಿಮೆ ಆಗಿದೆ.

ಮೇರ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೇರ್ ಹಾಲು, ಮತ್ತು, ಅದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ kumysoterapii ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಧಾನ ಅರ್ಥವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಗದಿತ ಪಾನೀಯ ತಾಜಾ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು climatotherapy (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾದ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು ಮೇಲೆ) ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ kymyz ಮಾಡಿದಾಗ ಮೂಲ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಈ ಅಧಿಕಾರದ ಪುನರುಕ್ತಿ ತಡೆಯಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಮೊದಲ kumysolechebny ರೆಸಾರ್ಟ್ ಸಮಾರಾ ಬಳಿ 1858 ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ರೆಸಾರ್ಟ್ ಡಾ ಎನ್ ಇಂತಹ ತರಹದ ವಿ Postnikov. ಅವರು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪವಾಡ ಪಾನೀಯ ಆಕ್ಷನ್ ತತ್ವ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ "ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸತು, ಬಲಗೊಳಿಸಿ."

ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ kumysolechebnitsy ಬುರ್ಯಾಟಿಯಾ ವೋಲ್ಗ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕಿರ್ಗಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಬಸ್ಹ್ಕೊರ್ತೊಸ್ತನ್ ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಎ ಪಿ Chehov ಮತ್ತು ಎಲ್ ಎನ್ ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್ kumysoterapii ಆಶ್ರಯಿಸಿದರು ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಇವೆ, ವೈದ್ಯರು kumysoterapiyu. ಅವರು ಬಸ್ಹ್ಕೊರ್ತೊಸ್ತನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "Yumatovo" ಮತ್ತು "ಕೇಸರಿ").

ಹೀಗೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮೇರ್ ಹಾಲು - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ, ಆದರೆ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪುರವಣಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳುವ, ಎಲ್ಲರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮೇರ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಟಬ್ಬುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮುರುಕುಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತದ ಮೇರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹದ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮೇರ್, ಬಹಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬಲ ಪಾನೀಯ ಬಳಕೆಗೆ ಇದು ಬರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರಣ ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಗುಣಮುಖರಾಗುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ dysbiosis, ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೇರ್ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಗೋವರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಜ್ಯದ ಮೇರ್ ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ invigorates, ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ quenches.