ಮೋರ್ಸ್ ಕ್ರಾನ್: ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಲಿಖಿತ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಇಂತಹ CRANBERRIES ಮತ್ತು lingonberries, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅದ್ಭುತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಮ್ಮ ಅವುಗಳನ್ನು, compotes, ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ಗಳು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಮೌಲ್ಯದ. ಕ್ರೌಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೈ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆರೀಸ್ ಮತ್ತು lingonberries, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಚಹಾ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಕ್ರಾನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಾನ್ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಯುಗಳ ರಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ, lingonberry ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ವೇಳೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾಸ್ಕರ್.

ನಾವು ಈ ಅನ್ಯಾಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ವಿಟಮಿನ್ C, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, B2, ಪ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, anthocyans, ಲವಣಗಳು: ಬೆರ್ರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯೋಡಿನ್ ನ ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಇಂಗಾಲದ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಅಗತ್ಯ ತೈಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, CRANBERRIES ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರಾನ್ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಜೊತೆ ಜಠರದುರಿತ ಕ್ರಮವೆಂದು ಕೆಲಸ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲತೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು, ಬಾಯಾರಿಕೆ ನೀಗಿಸುವ, ಇದು ಮೇದೋಜೀರಕದ ಉರಿಯೂತ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಅನುಕೂಲಗಳು ಒಂದು ಅಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಸಾಧನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಾನ್ ರಸ ಅಗಾಧ ಜನಪ್ರಿಯತೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯ ತೊಂದರೆಯಾಗದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮೋರ್ಸ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೂ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯ ನಿಖರವಾಗಿ ಶೀತಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ.

ಈಗ, ನಾವು ಕ್ರಾನ್ ರಸ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗಮನ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು. ರಸ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು (ಅಥವಾ ಜೇನು ಅವರು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಂಗವಾಗಿದ್ದ) ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಸ ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಾನೀಯ ರೆಸಿಪಿ ನೀರು ಎಂದು ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ನೀವು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ ಹಾಕುವ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೇಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಅವರು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಾಜಿನ, ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಸಾಮಾನು ಆರಂಭವಾಯಿತು ನೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (lingonberry ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಲೋಹದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲ ಹೊಂದಿವೆ).

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಲವಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. , ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸಮಯ ಪಾನೀಯ (ನಿಮಿಷಗಳ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು) ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀಡುವ, ಮಡಕೆ ಕವರ್. ಮೋರ್ಸ್ ಕ್ರಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಔಟ್ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಎಂದು. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮೋರ್ಸ್ ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಅದರ ತಯಾರಿ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 24 ಶೀತ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಇಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು CRANBERRIES ರಸ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇದು ವಿಶೇಷ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ಎಲ್ಲಾ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಂಗತ ಅಡುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.