ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ": ವಿವರಣೆ, ಸಂಯೋಜನೆ, ರೀತಿಯ, ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಬಿಯರ್ - ಇದು, ಬಾಯಾರಿಕೆ quenches ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಬರಿಸುವ ಪಾನೀಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಯಾರು ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಶತಮಾನಗಳ ಆಳ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು?! ಎಂದುಕೊಂಡಂತೆ, ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ರಶಿಯಾ ಗೊತ್ತಿತ್ತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಹಾಗೂ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅದನ್ನೇ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಕಾರಣದಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಸರು. ಈ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅಮರ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ". ಈ ಪಾನೀಯ ಏನು? ಹೇಗೆ ಅವರು ಲುಕ್ ಲೈಕ್? ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳ ರೀತಿಯ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು? ಮತ್ತು ಅದರ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ?

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿಷಯಾಂತರ

USSR ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಘದ ಮೆಮೊರೀಸ್, ಅನೇಕ ಜನರು ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಹೇಗಾದರೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು "Zhiguli". ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಕೆಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಮರೆತು ಇದು ಅಮಲೇರಿಸುವ ಪಾನೀಯ ಇತರ ರೀತಿಯ ಇದ್ದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು, ಪರಿಣಾಮ ಅವರು ಕುದಿಸುವ ಉದ್ಯಮ ಮೇಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಇದ್ದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ "ರಷ್ಯಾದ ಬಿಯರ್" ಅದು (GOST 3473-46) ಎಲ್ಲಾ-ಯುನಿಯನ್ ರಾಜ್ಯ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ಹೊಸ ಹೆಸರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು - ". ರಿಗಾ ಬಿಯರ್" ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್, ಅನೇಕ ಜನರು ಅಚ್ಚರಿ, ಹೆಸರುಗಳ ಬದಲಾವಣೆ ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು. ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಮಯ. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗೊತ್ತಿತ್ತು "ಮಧ್ಯಮವರ್ಗದ."

USSR ನಲ್ಲಿ "ರಿಗಾ" ಏನು?

ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಯರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುದುಗು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾತ್ರ ಜೊತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಜಾರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ GOST ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ 3473-53 "ರಿಗಾ ಬಿಯರ್" ಸ್ಟೀಲ್ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಪ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.

ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ" ದಿವಂಗತ 60 ಐಇಎಸ್ ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯ ಪಡೆದರು ('53 ಪಾಲಿಸಲು GOST ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ) "ಮೂಲ." ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೆಳಕಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಜಾತಿಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ Hoppy ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನೇ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು

ನೀವು ಹಳೆಯ ಸೋವಿಯತ್ ಉಲ್ಲೇಖದ ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಇದು ಆವೃತ್ತಿಗಳು 1974 ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ರಿಗಾ" ಕಹಿ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಏನು: "ರಿಗಾ" ಏಕ ಮಾಲ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್, ಆಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ದಂಡ ಪರಿಮಳ ಹಾಪ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಶೇಷ ಹಾಪ್ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ 3.2% ಮದ್ಯ, ಹಾಪ್ 30 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 7-8 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು.

ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ ಮೂಲ" ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಪ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಉಪಯೋಗಿಸಲ್ಪಡುವ ದತ್ತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಹಾಪ್ಸ್ 35 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಹಾಗೂ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 8-9 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು.

ಪ್ರಸ್ತುತ "ರಿಗಾ" ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಗತಕಾಲದ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಹೆಸರು ಎದುರಾಗುವ. ಸೇರಿದಂತೆ, ಬಹುತೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ "ರಿಗಾ" ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಗುರುಗಳಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರಕ ಪದಗಳನ್ನು ಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿದೆ:

• ನೀರಿನ;
• ಮಾಲ್ಟ್ ಬೆಳಕಿನ ಮಾದರಿ;
• ಹಾಪ್ಸ್.

ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ" ಬೆಳಕಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತುತ GOST R51174-98 ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ 4.5% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಮದ್ಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯ 12% ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಪಾನೀಯ ಇಂತಹ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು 1.5 ಮತ್ತು 3.0 ಲೀಟರ್ 0.5 ಲೀಟರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಇಂದು "ರಿಗಾ ಬಿಯರ್" ರೀತಿಯ ಕಾಣಬಹುದು?

"ರಿಗಾ" ಹಿಂದಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಜಾತಿಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿ ಮೆನು ಪ್ರಸ್ತುತ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಹಗುರ ಫಿಲ್ಟರ್, ಆದರೆ ಸಹ, ಶೋಧಿಸದ, ಬಾಟಲ್, ಡ್ರಾಫ್ಟ್, ಲೈವ್, ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ. ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಿಯರ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದಕರ 'ರಿಗಾ ಬಿಯರ್ ": Kirov ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು

ಸಂಖ್ಯೆವಾಸ್ತವವಾಗಿ "ರಿಗಾ ಬಿಯರ್", ಕೇವಲ ಪ್ರಚಂಡ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ತಯಾರಕರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Kirov ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ "Vyatich" ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಘುವಾದ, ಕ್ಲೀನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ" ಲೈಟ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಬಳಕೆದಾರರು ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮದ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬಹಳ ಸಮಯದ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರು ಅಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು, ಉಳಿದಿದೆ.

ಅವರ "ರಿಗಾ" ಮತ್ತು "ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ ಬಿಯರ್" - ಎಂದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ. ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ಇದು 0,5 ಎಲ್ ಗಾಜಿನ ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು GOST R51174-98 ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಗಳು: Lyskovsky, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಮತ್ತು trehsosensky ಸಸ್ಯಗಳು

ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ ಬಾರ್" ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದೆ Lyskovsky ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಯಾರಕ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾನೀಯ ವಿವಿಧ 2012 ರಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ರಚನೆ, ಈಗಾಗಲೇ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಜೊತೆಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಪಾನೀಯ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾರಣ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಹಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆ ಲಾಗರ್ ಇದೆ. ಇದು 1957 ರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಮದ್ಯ, ರಲ್ಲಿ "ರಿಗಾ ಮೂಲ" ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ಈ ಬಿಯರ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ trehsosenskogo "ರಿಗಾ ಬಿಯರ್." ಹೊಂದಿವೆ Trehsosenskoe, ಅನೇಕ ಬಳಕೆದಾರರು ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಮಧುಮೇಹ, ನೀವು ಲಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು pivomany ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದೇಹಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿ ಹಿಡಿಯಲು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್ ರೈ ನಾಟ್ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ: ಇದು ಉತ್ತಮ?

ನಾವು ಮೊದಲು ಹೇಳಿರುವುದು ಎಂದು, "ರಿಗಾ" ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮ? ಅಣಕ. ಇಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸದ ಒಂದು ಮ್ಯಾಟರ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಜವಾದ ಉತ್ತಮ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು "ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷ" ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು (ಮತ್ತು ಬೇಗ ಉತ್ತಮ) ಎಂದು ಪಾನೀಯದ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ ಸರಣಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್ ಹಿಡಿದು ವೇಳೆ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಎರಡೂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತರುವಾಯ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಷ್ಠಾನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ" ಬದಲಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್, ಸಣ್ಣ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಾಗ ಮೊದಲು 1-2 ದಿನಗಳ ಬಾಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಕ್ತ ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುವ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ದೂರದ "ಲೈವ್" ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ಆಗಿದೆ?

ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಯರ್ "ರಿಗಾ" ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ಆಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಗಿತ್ತು ಪಾನೀಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ನೋಟ ಬಿಯರ್ "ಬದುಕುತ್ತೇನೆ". ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ಪಾನೀಯ ಮೊದಲು ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು pivomany ಇನ್ನೂ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಒಂದೇ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಅದು ಕೇವಲ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ಬಿಯರ್ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು "ಲೈವ್" ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಇದು, ಮಾರಾಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಈಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸಾವನ್ನಪ್ಪುತ್ತವೆ.

ಬಿಯರ್ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಏನು?

ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ "ರಿಗಾ" ಬ್ರೂಯರಿಗಳು ನೌಕರರ ಒಂದು ಮಾತಿನಲ್ಲಿ, (ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಕೇಳಬಹುದು ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ), ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಕೃತಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಟೈಮಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಮೊದಲ, ಬಿಯರ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬಿಸಿ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ತದನಂತರ: ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಫ್ರೀಜ್, ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಭಾಗಶಃ ಅದರ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು: ಅವರು "ರಿಗಾ ಬಿಯರ್" ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು?

ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಹಾಗೆ, "ರಿಗಾ" ಅದರ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಯಾರು ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಬಳಕೆದಾರರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೆಲಿಕಿ ಮದ್ಯ "ಬವೇರಿಯಾದಲ್ಲಿನ" ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ರುಚಿ, ಯಾವುದೇ ಕಹಿಯೂ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರುವಿಕೆ (ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ) ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳಕು "ರಿಗಾ" ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ಮತ್ತು ಆಫ್ Kirov "Vyatich" ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ. "ಆಗಷ್ಟೇ ಮೊವಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಗೆ." ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಗಳ, ಇತರೆ ಚಿಕ್ಕ ಬಿಯರ್ ಕಹಿ ಮತ್ತು ನಿರಾಶೆ ಗಮನಿಸಿದರು. ಇತರೆ, ಬದಲಾಗಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಕಹಿ ಮಾತನಾಡಿದರು.

ಕೆಲವು ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಾರ್ ಲಸ್ಕೊವ್ಸ್ಕಿ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರತ್ನದ ನೊರೆ ಹಾಗೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಸಸ್ಯದ ಸಾಲಿನಿಂದ "ರಿಗಾ" ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು "ಸಿಹಿಯಾದ ಮಾಲ್ಟ್-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ." ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಾವು ಭೇಟಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ "ರಿಗಾ" ಬಳಕೆದಾರರು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ಕಥೆ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ಬಹಳ ಪರಿಚಿತ ಸೋವಿಯತ್ ಪಟ್ಟು. ಇತರೆ ಫೋಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದೂರಿದವು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಕೇವಲ 2/5 ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, "ರಿಗಾ" - ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಭಾವುಕತೆಯೊಂದಿಗಿನ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ ಗತಕಾಲದ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಕೇವಲ ಅದರ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಾ ವಿರೋಧಿಗಳು ಎರಡೂ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅಷ್ಟೇ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ "ರಿಗಾ" ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಲ್ಲರು, ದೊಡ್ಡದಿರುತ್ತದೆ.