ಧೂಮಪಾನ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ನೀಡುವ ಅನನ್ಯ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದೇ ಮಾಂಸದ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಬಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮರದ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಗೆ, ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹುಲಗಲಮರ, ಬರ್ಚ್, ಓಕ್, ಇವುಗಳು ಆಲ್ಡರ್, ಆಕ್ರೋಡು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಧೂಮಪಾನ ಗಟ್ಟಿಮರದಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮರದ ಚೆರ್ರಿ, ಪೇರಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚಿಪ್ಸ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಂದು, ಇದು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕುರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹುಲಗಲಮರ ಇವೆ. ಆಲ್ಡರ್ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ - ಫಾರ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಲದ. ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು BlackBerry, ನೀಲಗಿರಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ, ಋಷಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೇ ಎಲೆ: ನೀವು ಮರದ ಪುಡಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ನೀವು ಮೆದುದಾರ ಸ್ಮೋಕಿಂಗ್ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಾಳಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೂ ಆರ್ದ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲ smolder, ಮತ್ತು ಅತಿ ಒಣಗಿದ ಮರದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸಮಯದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಮಯ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಇದ್ದರೆ ಒಂದು ಮಿನಿ smokehouses ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸುಲಭ ಕೋಳಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಉಪ್ಪು - 120 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 5 ಗ್ರಾಂ ನೀರು 1 ಲೀಟರ್. ಈ ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಮೇಲಿನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಯಾವ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ವೆಸ್ಸೆಲ್ 4 ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಹದಿನಾರು ಹದಿನೆಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ... + 5 ಡಿಗ್ರಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ prosolitsya ನಂತರ, ನೀವು ಒಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಪಾಳಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಧೂಮಪಾನ ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ಗಾತ್ರ ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿವ್ವಳ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆ smokehouse.

ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ - - ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸೆಟ್ ನಂತರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಧೂಮಪಾನ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈ (ಉದಾ, ಒಂದು ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್) ಅದನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ಚಿಟಿಚಿಟಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5-15 ನಿಮಿಷಗಳ) ಕೇಳಲು ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆರಂಭ ಒಳಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ smolder ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಂತುಹೊಗಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಮೂರು ಆರು ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಾಧನ ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಆ ನಂತರ, smokehouse ಪಾರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿವ್ವಳ ನೀವು ಶೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಎಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಚಿಪ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಲು

ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ವಿಶೇಷ, ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಖರೀದಿಸಲು. ನೀವು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಧೂಮಪಾನದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಮಾನವ ಸಂಯೋಜನೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲದ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಕ್ಯಾಚ್ನಿಂದ ಮರ, ಪಡೆಯಬಹುದು.

ತಜ್ಞರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಬಳಸುವ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಧಾರಣೆ ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮರದ, ಹಾಗೂ ಅಂಶಗಳ ರೀತಿಯ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಸ್ಕೋದಿಂದ ದೂರಕ್ಕೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್. ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ, ಮೌಲ್ಯದ ಐವತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಇವುಗಳು ಆಲ್ಡರ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ, ಅದು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆದ ಅಡುಗೆಯ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.