ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು, ಗುಣಲಕ್ಷಣ, ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು , ಹಲವು. ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗೆಗಿನ ಇತರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಎರಡೂ ನೇರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಈ ಗುಣಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಸೇರಿ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ರೈತರು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ಇವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಟ್ರಕರ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಏನು ಆಯ್ಕೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಏನು? ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಇದು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಂದ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಸರಬರಾಜು ನೋಡೋಣ. ಈ ವರ್ಗದ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ನಿರ್ಮಾಪಕ ದೊಡ್ಡ ಕೃಷಿ ನಿಗಮ ಬೇಜೋ Zaden ಆಗಿದೆ. ಈ ಡಚ್ ಕಂಪನಿ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಬೀಜ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ತಳಿ ಪರಿಣತಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು 800 ಜನರು (- ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ 200) ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ವಿತರಕರ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಯಾರಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಕಂಪನಿಯು ಬೀಜಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಮದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಂಪನಿ ಅಪರಾಧಿ "ಬೇಜೋ ಸೀಡ್ಸ್".

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಗಳು

ಇದು ಎತ್ತರದ nanstkomu ಉತ್ತಮ ಟ್ರಕರ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್, ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ದೀರ್ಘ (20 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಒಂದು ಮೊಂಡಾದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲಗಳು. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಖ್ಯ ಸೋಜಿಗದ ಬಹಳ ಸಿಹಿ, ಕೋಮಲ, ರಸವತ್ತಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು. ಮೂಲ ಬಣ್ಣದ ಕಿತ್ತಳೆ. ಇದು ಕೋರ್ ತಿರುಳು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಎಲೆಕೋಸು, ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ ಜಿ marinate ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೂಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲದ ಮುಳುಗಿರುವಾಗ. ಅದರ ರಾಶಿ 125-150 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು ಮಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಘನವಸ್ತುಗಳು ಇದು 10% ಹೊಂದಿದೆ.

ಗ್ರೇಡ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಸ್ಯ ತಳಿ ವಿಶ್ವ ನಾಯಕರು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫಲವತ್ತತೆಯು ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಚ್ಚು 40% ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಂದಿತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಾಂಟೆಸ್ 110-120 ದಿನಗಳ - 4. ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಟ್ರಕರ್ಸ್

ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೇಶೀಯ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ರಚಿಸಿದರು. ದೇಶದ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದ, ಹಾಗೂ ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾ ಅದರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹೊಗಳಿದರು. ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ, ಈ ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯ ಬಂದಿವೆ. cottagers ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರಿನ ಒಂದು ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಎಂದಿಗೂ ರೂಪ ಲೈಕ್.

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಈ ಬಳಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ rovnenkie ಫಲವನ್ನು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಉಬ್ಬುಗಳು ಹೊಂದಿವೆ. ಟ್ರಕರ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್, ಕುವೆಂಪು ಇದು ರುಚಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು,, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೀಳು ಕೊನೆ ಪ್ರೌಢವಸ್ಥೆಗೆ ದೇಶೀಯ ತಳಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ , ಎಲೆಕೋಸು ಲವಣಶಾಖದ ಇದು ರಸ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ.

ಮೈನಸಸ್ ತೋಟಗಾರರು ಮೂಲತಃ ಈ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಹುಡುಕಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖರೀದಿಸಿತು. ವೆಬ್, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವೇಳೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಎರಡೂ ಬೀಜಗಳು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ?

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲೈಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ, (ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು) ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯ ಪಥವನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನ್ನ ಒಂದು ಮಿನುಗು ಉತ್ತಮ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಒಬ್ಬನಾಗಿ ಒದಗಿಸುವ ಆಫ್. ತನ್ನ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಇದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಫಲವತ್ತಾದ, ಸಡಿಲ ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ತೆಗೆದದ್ದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ. ಹೂ ಹಾಸಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಫಲೀಕರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿರುವವು. ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಬೇರುಗಳು ಕೊಳಕು, ಕೂದಲ ಬೆಳೆಯಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಇದ್ದರು. ಈ ವರ್ಗದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೆಡುವ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಳೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ ಕಳೆ ಮೊಳಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ. ಹುಲ್ಲಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವೇಳೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ "ಸ್ಕೋರ್" ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಲಾನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಹರಳಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಟ್ರಕರ್ಸ್ ನಿಂದ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಔಟ್ ತೆಳುವಾದ ಆಗಿದೆ. , ಬೀಜಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂ ಬರಿ. ಅವರು ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಆವರಿಸುವುದು, ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಕುಂಟೆ ತನ್ನ ನಡೆಯಿತು.

ರಕ್ಷಣೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನೆಟ್ಟ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೀಜಗಳು ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಋತುವಿನ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಉದುರಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ - ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯನ್ನು ನಂತರ, ಎರಡನೇ - ಬೇರುಗಳು ನಂತರ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪಲು. ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಸೆಂ ಉಳಿದಿದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೇರುಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ತಕ್ಷಣ ಹುಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾರಗಳ ಒಂದೆರಡು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗೊಬ್ಬರ. ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಳಿಯನ್ನು (ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಈ ಖಚಿತಪಡಿಸಲು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇರಳವಾಗಿ. ಮಣ್ಣಿನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ತಡೆಯಿರಿ, ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀರಿನ ಒಣ, ಕಡಿಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು

ಕೇಂದ್ರ ರಶಿಯಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್, ಮಧ್ಯಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು zazharki ಎಳೆಯಿರಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ. ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಪ್ ಅಗೆಯಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗೋರು ಯಾರಾದರೂ hooking. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಶುಷ್ಕ, ತದನಂತರ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ತೆಗೆದು ಇಳಿಯಲು ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಔಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಟ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ನಡೆಯಲಿದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ನಿಷೇಧಕ್ಕೊಳಗಾದರು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಇಲಿ ನಿಂದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಮಾತ್ರೆಗಳು.

ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಹೇಗೆ ಒಂದು ನಯ ಮಾಡಲು?

ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್, 30 ಮಿಲೀ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ಆವರಿಸಿತ್ತು.
• ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಮುಗಿಸಿದರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
• ಸಿಮೆಂಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಗ್ರೇಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ತೂಕದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿತ್ತಳೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ತನ್ನದೇ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಈ ವರ್ಗದ ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತುತ. ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 PC ಗಳು;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ (9% ಪರಿಹಾರ);
• ಕರಿಮೆಣಸು - 5 ಅವರೆಕಾಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಲವಣಗಳು - 1.5 ವಿ. ಎಲ್;
• ನೀರಿನ - 500 ಮಿಲಿ.

ತುರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ರೂಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ರೈನ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಾಟರ್ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಇದೆ;
• ಇದು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿದೆ;
• ಧಾರಕ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಮರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಂತರ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮೂಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಕೆಳಗೆ ಮಣಿಸಿದ ಬೇಕಿದೆಯೇ. ಎಲೆಕೋಸು ಒತ್ತಡದ ಬಗ್ಗೆ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸರಿ, ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಿವರವಾದ ಉತ್ತರಗಳು. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಕ್ಯಾರೆಕ್ಟರೈಸೇಶನ್ ಈಗ ನಿಮಗೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಮೂಲ ಸರಿಯಾದ ಬಹಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ರಶಿಯಾ ಬೆಳೆಯಲು. ದೇಶೀಯ cottagers ಈ ರೀತಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಧನಾತ್ಮಕ ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.