ಕಾರ್ಡನ್ ಏನು? ಪದದ ಅರ್ಥ "ಕಾರ್ಡನ್"

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪದ "ಕಾರ್ಡನ್" ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಳಗಾದವು? ಅನೇಕ ಪದ "ಗಡಿ" ಅಥವಾ "ಸೇನೆ ಹೊರಠಾಣೆ" ಎಂದರ್ಥ ಎಂದು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವರ್ಡ್ಸ್ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿನ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೇ, ಒಂದೇ ಅಕ್ಷರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪದದ ಅರ್ಥ "ಕಾರ್ಡನ್"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಪದ ಬೇರೆ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿರುವ. "ಕಾರ್ಡನ್" ಏನು? ಮೌಲ್ಯಗಳು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪದವು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದರ ಹೆಸರು - ಲ್ಯಾಟಿನ್, ಕ್ಯನರಾ scolymus ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯನರಾ cardunculus. ಕಾರ್ಡನ್, ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಆಸ್ಟೆರೇಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಕ್ಯನರಾ scolymus "ನಾಯಿ ಹಲ್ಲುಗಳು" ಎಂದರ್ಥ. ಕಾರ್ಡನ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಲ್ಲುಗಳು ಹೋಲುವ ಚೂಪಾದ ಆಕಾರ, ಏಕೆಂದರೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಡಿಟೇರಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಯುರೋಪ್, ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಶತಮಾನಗಳ ನೆಲೆಸಿ ಅನೇಕ ಪೀಳಿಗೆಗಳ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಆದರು ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿತು.

ಅಲ್ಲಿಂದ ಕಾರ್ಡನ್ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಕಾಣಬಹುದು. ಆಹಾರ ಇದರ ಬಳಕೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪ್ರೀತಿಯ ಗುಡುಗು ದೇವರು ಜೀಯಸ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜನಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪುರಾಣ ಇದೆ. Tsinara ಎಂಬ ಡೆತ್ ಹುಡುಗಿ ಏಜಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಒಂದು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿ ತಿಳಿದಿದ್ದ, ತನ್ನ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೀಯಸ್ ತನ್ನ ಅಮರ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.

Tsinara ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೇರಾ ಕಾದು ಕಣ್ಣಿನ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುವುದರ, ಒಲಿಂಪಸ್ ಸೇರಿತು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದು ಯುವ ದೇವತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾನವ ಜಗತ್ತಿನ ಬರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ದೇವರ ಅನುಮತಿಯನ್ನು ಕೇಳಲಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಅಪಮಾನಕರ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಅಸಹಕಾರ ಫಾರ್ ಜೀಯಸ್ ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಒಂದು ಮುಳ್ಳು ಪೊದೆ ತನ್ನ ತಿರುಗಿ. ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಾರಿಟಾನಿಯ, Neapolitanii ಮತ್ತು ಸಿಸಿಲಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮಠಗಳು ಹಿಡಿದ ರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಯಿತು. ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ನಡೆಸಿತು ತಳಿ ಶತಮಾನಗಳ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾನವೀಯತೆಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಿಧಗಳು ಪರಿಚಯವಿರುವ.

ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಾವಿರಾರು ವಾಸವಾಗಿದ್ದ ಜನರು ಏನು ಕಾರ್ಡನ್? ಮೊದಲ ಪವರ್ ಮೂಲಗಳ ಒಂದು. ಎರಡನೇ - ಔಷಧ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಥಿಯೋಫ್ರಾಸ್ಟಸ್ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಔಷಧಿ

ಏನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಫಾರ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಎಂದರೇನು? ಸಸ್ಯದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದರ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು.

ರೋಮನ್ನರು ತಮ್ಮ ಎಡಿಮಾ ಸ್ಕರ್ವಿ, ಜಾಂಡೀಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅದರ, choleretic ಗೆ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಗೌಟ್ - - ಸಮಯ ಮುಖ್ಯ ರೋಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಯುರೋಪ್ ರಾಯಲ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಮೋದ್ದಿಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎರಡೂ ಲಿಂಗಗಳ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕಾರ್ಡೋನಾ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.

ಎಕಾಟರಿನಾ Medichi ಹದಿನಾಲ್ಕು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜನ ಪತ್ನಿ, ಗೌರವ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕಿ, ಬದಲಾವಣೆ ಕಿರೀಟ ಸಂಗಾತಿಯ ಭೀತಿಯಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಆಯಿತು.

ಇಂದು, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ ಕಾರ್ಡೋನಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. choleretic ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾರಣ, ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ಥಗಿತ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆ ಹಾಗೂ ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ವೈಫಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಪೀಡಿತರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ

ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಸಸ್ಯದ gastronomic ಸಂತೋಷ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಳಿದಿದೆ - ಬಹುಶಃ ಇದು ಕಾರ್ಡನ್ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಮೂಲ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಳಿರುವ ಕಾಂಡಗಳು ಬಲಿಯದ inflorescences, ಬಳಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಿಲ್ಲ ಕಹಿ ಅದರ ಮುಂಗಡ-ಬೇಯಿಸಿ ಸುಲಿದ. ಪ್ರತಿ Housewife ಬಿಳಿದಾಗಿಸದ ಕಾರ್ಡೋನಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲು - ಯಾರೋ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಯಾರಾದರೂ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಇದೆ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಭಾಗವು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ (ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಣ) ಆಗುತ್ತದೆ.

ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ cheesemaker ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಡನ್ ರೆನಿಟ್ನ ಸಾರ ಬಳಸಿ ಕಲಿತರು. ಕುಕ್ಸ್ ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬಲಿಯದ. ಇದು ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಗೌರ್ಮೆಟ್.

ಆದ್ದರಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಡನ್ ಏನು? ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘ ಕಥೆ. ಇದು, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯ ತೂಕದ ಜಾತಿಯ ಹೊಂದಿರುವ. ಇದು ತಳ್ಳಿಹಾಕುವಂತಿಲ್ಲ ಕಾರ್ಡನ್ ಆ - ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯ.