ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ ಒಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಪದವಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗುತ್ತದೆ ಗೆ. ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ ತಾಪಮಾನ, ಇಂತಹ ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಈ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ದೋಷ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕಿಚನ್ ಕುಕರ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಾಣದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ತಾಪಮಾನ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಲೋಹದ ವಿವಿಧ ವಿಶ್ಲೇಷಕದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ಕಾಯಿಸಿ ಪದರಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಖಾತೆಗೆ ಬಾಣದ ವಿವಿಧ ಕೋನಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೂಚನೆಗಳೂ ನೋಡಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣ ಆದರೆ, ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ಕರಾರುವಾಕ್ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಓವನ್ಸ್ ಡಿಜಿಟಲ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಏಕೆ ಎಂದು.

ಈ ಅಳತೆ ಸಾಧನ, ಏನು ನಿರ್ಣಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇದೆ ಜೊತೆಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಮಟ್ಟಿಗೆ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ಫಲಿತಾಂಶ. ಹೀಗಾಗಿ ಒಲೆಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಕುಲುಮೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಂಶಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಬಳಕೆದಾರರು ನಿರೂಪಿಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವರು ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎನ್ನುವುದನ್ನು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅವರು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆ, ಅದೇ ಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ಫಾರ್ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಇದು ತಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ತಾಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಹೀಗಾಗಿ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಎಂದು ಹೀಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೇರವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಲಾಗುವ ಓವನ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ. ಈ ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಇಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅತಿಗೆಂಪು. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ಧರಿಸುವ. ಸರಳವಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ವಾದ್ಯ ಸೆನ್ಸಾರ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಟನ್ ಒತ್ತಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಆಹಾರ ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಗೆಂಪು ಸಾಧನ ತಟ್ಟೆ ಗಾಜುಗಳ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಲೆಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಸ್ಪರ ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿವಿಧ ಇವು ಈ ಸಾಧನಗಳ ಹಲವಾರು ಮಾದರಿಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿವಿಧ ಜಾಗ ಹೊಂದಬಹುದು. ವಿಶೇಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಅತಿಗೆಂಪು ಕಿರಣಗಳು ಖಚಿತತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾದ ವೃತ್ತಿಪರರು ಅಥವಾ ಡೆಸ್ಪರೇಟ್ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದರೂ. ಆಧುನಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಆ ಸರಾಸರಿ ಬಳಕೆದಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಡಿಜಿಟಲ್ ವಸ್ತುಗಳು.